BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Bamboo sekáček 180 mm
180 mm / SKU: SBA-0040
€44,99
Běžná cena €44,99
Vaše cena s BLACK NOVEMBER −30 %
€31,50 Ušetříte €13,49
Sleva se uplatní automaticky v košíku. Kód není potřeba. Platí do 30. listopadu včetně.
Včetně DPH
Předpokládané doručení v EU: 2–5 pracovních dnů
Jde o odhad. Může ho ovlivnit místo doručení, zpracování objednávky i státní svátky.
Ostří v číslech
Široký sekáček na maso 180 mm na hovězí, vepřové, drůbež a ryby včetně kostí a šlach, s čepelí z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC), úhlem broušení 40° a ocelovou rukojetí ve tvaru bambusu.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
- Úhel broušení
- 40°
- Délka čepele
- 180 mmČepel 180 mm z celkové délky 311 mm
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Bamboo sekáček je sekáček na maso s masivní, velmi širokou čepelí 180 mm. Je určen ke zpracování hovězího, vepřového a drůbežího masa včetně kostí, šlach a další tuhé tkáně, na které běžný kuchyňský nůž není stavěný. Poradí si i s rybami, od odstranění hlavy velké ryby až po nasekání na steaky.
Čepel a ocel
Čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 a zakalena na 58–59 HRC. Tato tvrdost nabízí praktickou rovnováhu: ostří zvládá pravidelné sekání, a když potřebuje péči, snadno ho obnovíte na brusném kameni. AUS-8 je jako nerezová ocel odolná proti korozi, přesto byste měli sekáček brzy po použití umýt a osušit.
Oboustranně broušené ostří má tovární úhel broušení 40°. Díky tomuto širokému úhlu si sekáček poradí s poměrně velkými kostmi, šlachami a další tvrdou tkání.
Rukojeť a vyvážení
Stříbrná rukojeť je z nerezové oceli a má tvar bambusového stonku, který je poznávacím znakem série. Spolu s ocelovou čepelí dává sekáčku zcela kovový design. Sekáček váží 347 g a jeho celková délka je 311 mm.
K čemu se hodí
- Sekání hovězího, vepřového a drůbežího masa
- Přesekávání kostí, šlach a další tuhé tkáně
- Příprava kuřete k plnění
- Odstranění hlavy velké ryby
- Sekání ryb na steaky
Péče a broušení
Před prvním použitím sekáček opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte ho ručně neabrazivními prostředky a osušte; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte ho dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, a mražené potraviny přenechte oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Sekáček ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepel nedotýká kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a znovu ho bruste na brusném kameni v původním továrním úhlu broušení 40°.
O sérii Bamboo
Série Bamboo je známá svým celokovovým tělem: čepele z oceli AUS-8 doplňují rukojeti z nerezové oceli ve tvaru bambusového stonku. Ergonomické rukojeti má celá série, která zahrnuje širokou škálu typů nožů, a sekáček je v ní nožem na maso a kosti. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Čepel z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Široká čepel 180 mm, oboustranně broušené ostří, tovární úhel broušení 40°
- Rukojeť z nerezové oceli ve tvaru bambusu, celokovové tělo
- Celková délka 311 mm, čistá hmotnost 347 g
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Bamboo |
|---|---|
| Typ nože | Sekáček |
| Účel | Maso, Ryby |
| Délka čepele | 180 mm |
| Celková délka | 311 mm |
| Výška čepele | 81 mm |
| Celková šířka | 31 mm |
| Čistá hmotnost | 347 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Úhel broušení | 40° |
| Materiál rukojeti | Nerezová ocel |
| Barva rukojeti | Stříbrná |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 34,5 × 10,8 × 3 cm |
| SKU | SBA-0040 |
| EAN | 4751029320070 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Krájejte pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Dávejte pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti používejte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními materiály a osušte. Myčka se nedoporučuje.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Uchovávejte je v bloku se štětinami nebo v držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení této čepele (40°). Mezi broušeními používejte ocílku a veďte po ní ostří od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Sada pro péči o tento nůž
Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Porovnejte, než si vyberete
O stupeň výš, nebo níž
Levnější · −€9,80
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sekáček 180 mm, černá rukojeť
| Tento nůž | Doporučené | |
|---|---|---|
| Materiál rukojeti | Nerezová ocel | Plast ABS |
| Série | Bamboo | Harakiri |
Více ze série Bamboo
Více ze série Bamboo.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo nůž na chléb 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo nářezový nůž 200 mm
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo sada nožů v bloku, 5 ks
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo sada nožů, 3 ks
Z jaké oceli je Samura Bamboo sekáček 180 mm?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jak dlouhá je čepel?
Délka čepele je 180 mm. Celková délka je 311 mm.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří. Úhel broušení: 40°.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku. Vybráno pro ocel AUS-8: brusný kámen #1000/#3000 na obnovu a zjemnění ostří, držák pro stálý úhel broušení, prkénko z TPU a magnetická lišta.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.