Ръководство за стоманите

Коя стомана за острие е подходяща за Вас? Как се различават остриетата от AUS-8, AUS-10, VG-10, дамаска стомана и керамика по твърдост, задържане на остротата, заточване и поддръжка и кои ножове Samura ги използват.

AUS-8AUS-8 е неръждаема стомана, която съчетава остър режещ ръб, лесно заточване и добра устойчивост на ръжда. Това е основната стомана в по-голямата част от гамата на...
AUS-10AUS-10 е високовъглеродна неръждаема стомана, избрана за по-дълго задържане на остротата. При SAMURA тя се използва като плътно острие в серията Reptile и като 5-слойно острие...
VG-10VG-10 е високовъглеродна неръждаема стомана, ценена заради финия и дълготраен режещ ръб. SAMURA я използва като дамаска стомана VG-10 в сериите Pro-S Lunar, Meteora и Super...
DamascusДамаската стомана се състои от много слоеве, споени чрез коване, което придава на всяко острие неговата плавна шарка. Ножовете SAMURA от дамаска стомана имат 67 слоя...
КерамикаКерамичните остриета се изработват от циркониев оксид – много твърд материал, който не ръждясва. SAMURA предлага бели и черни циркониеви остриета в серията Inca, създадени за...