BLACK NOVEMBER −30% на всички ножове Само през ноември · без код · до 30 ноември включително · Безплатна доставка в ЕС от 79 €Разгледайте ножовете

Бръснарска острота и прецизност още от първия разрез.Безплатна доставка в ЕС от 79 €

За бизнеса
За бизнеса

Колекции

Всички колекции ножове SAMURA

Разгледайте всички колекции на SAMURA на едно място: кухненски ножове по вид, по предназначение и по серия, комплекти ножове и подаръци, както и аксесоарите, които поддържат режещия ръб остър. От 2003 г. SAMURA създава кухненски ножове в японски стил от стомани AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC.

Чукан сатър Samura Blacksmith

Ножове по вид

Готварски нож, сантоку, накири, нож за нарязване или сатър: всяка форма е за различен начин на рязане. Започнете оттук, ако знаете какъв нож Ви трябва.

Видовете ножове – ръководство

Ножове по употреба

Изберете според това, което готвите: месо и птиче месо, риба и морски дарове, зеленчуци и плодове, стриди или масло.

Ножовете по предназначение – ръководство

Серии

Всяка серия има своя стомана, дръжка и обработка – от AUS-8 с чукана обработка до многослойна дамаска стомана. Изберете една серия и ножовете ще си подхождат.

Сравнете стоманите

Комплекти и подаръци

Два, три или повече ножа, които работят заедно, много от тях в подаръчна кутия.

Грижа и аксесоари

Точилни камъни, точила, дъски за рязане и държачи, които поддържат всеки режещ ръб в добра форма.

А–Я: всички колекции

Защо SAMURA

Остри, балансирани и създадени за ежедневна употреба

Всяка серия на SAMURA започва като ръчна скица на основателя и дизайнера Alexey Yakovlev. Остриетата следват японската традиция в изработката на ножове: тънка, твърда стомана и прецизен режещ ръб. Дръжките са оформени за сигурен захват при ежедневното готвене – от компактните ножове за белене до тежките сатъри.

Нашата история

Защо да изберете SAMURA

Четири причини да изберете SAMURA

  1. Изключително остър още от първия разрез

    Стомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.

    Ръководство за стоманите

  2. Първокласно качество на честна цена

    Стоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.

    Всички серии

  3. Опаковано за подарък

    Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.

  4. Създайте своя колекция

    Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.

Ръководство за ножове

Научете повече, преди да изберете

Въпроси

Как да изберете нож SAMURA

Още не знаете кой нож е подходящ за Вас? Пишете ни.

Свържете се с нас
Кой нож SAMURA да купя първо?

Повечето готвачи започват с готварски нож от около 200 мм или нож сантоку от около 180 мм. И двата се справят с месо, риба и зеленчуци. Добавете нож за белене или универсален нож за дребната работа.

Каква е разликата между сериите SAMURA?

Основно стоманата, дръжката и обработката. Сериите от AUS-8, като Mo-V и Harakiri, са издръжливи и лесни за заточване. Сериите от AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, като Damascus, Meteora и Artefact, са по-твърди – 59–61 HRC – и могат да поемат по-фин режещ ръб. На всяка продуктова страница са посочени стоманата и твърдостта.

Как да поддържам ножа си остър?

Мийте го на ръка и го подсушавайте веднага, режете върху дървена или пластмасова дъска и го заточвайте на точилен камък. Камък #1000/#3000 е подходящ за повечето ножове SAMURA. На всяка продуктова страница е показан комплект за поддръжка, съобразен със стоманата и режещия ръб на ножа.

Мога ли да мия ножовете SAMURA в съдомиялна машина?

Препоръчваме ръчно миене. Топлината, препаратът и ударите в съдомиялната машина затъпяват режещия ръб и могат да повредят дръжката.

Колко бърза е доставката?

Стандартната доставка е безплатна за поръчки от 79 €. Доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни.

Мога ли да върна нож?

Да. Можете да се откажете от покупката в срок от 14 дни от доставката, без да посочвате причина. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.