BLACK NOVEMBER −30%
Samura Sultan Pro pchakkniv 161 mm, stonewash
161 mm / SKU: SUP-0086B
€23,99
Ordinarie pris €23,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€16,80 Du sparar €7,19
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En mångsidig pchakkniv på 161 mm för kött, fisk, grönsaker och frukt, med stonewashat blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC), konvex egg och svart TPE-handtag med halksäkert grepp.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Konvex egg
- Bladlängd
- 161 mmBlad 161 mm av totalt 289 mm
Detaljerna
En närmare titt
Pchakkniven Samura Sultan Pro ger den centralasiatiska pchakens form åt ett blad på 161 mm med stonewashad yta. Det är en mångsidig vardagskniv för kött, fisk, grönsaker och frukt. Bladet i rostfritt AUS-8-stål har konvex egg, och det svarta handtaget är gjort av TPE.
Blad och stål
Bladet består av ett lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Den hårdheten passar den dagliga matlagningen: eggen klarar regelbunden hackning och skivning bra, och när den börjar tappa bettet är den lätt att återställa på slipsten. AUS-8 är ett rostfritt stål som står emot korrosion. Diska och torka kniven snart efter användning, så håller den sig i gott skick.
Den här versionen har en stonewashad yta, en av Sultan Pro-seriens två bladytor vid sidan av satinerad. Eggen har fått konvex slipning, som SAMURA använder i hela Sultan Pro-serien för skärpa som varar längre, högre hållbarhet och mindre friktion. Mindre friktion betyder att bladet möter mindre motstånd i råvaran, så att snitten blir jämna.
Handtag och balans
Det svarta TPE-handtaget är format efter en sabel. Det ger dig ett tryggt, halksäkert grepp för kraftfulla, raka snitt, oavsett om du skivar grönsaker eller portionerar kött. Kniven har en nettovikt på 165 g och en total längd på 289 mm.
Passar bäst för
- Skära benfritt kött i strimlor eller tärningar
- Skära och portionera fisk
- Hacka grönsaker och tärna lök
- Skiva och skära frukt
Skötsel och slipning
Skölj kniven med varmt vatten före första användningen och torka den torr. Diska den alltid för hand med material som inte repar och torka den direkt. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Använd brädor av trä eller plast, aldrig glas, överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Håll eggen i form med ett brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Sultan Pro-serien
Sultan Pro-kollektionen är inspirerad av arvet från den turkfolkliga jaktkniven pchak och vill fånga Centralasiens själ. De unikt formade, mångsidiga knivarna kombinerar konvexslipade AUS-8-blad med sabelinspirerade TPE-handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Stonewashad yta och konvex egg
- Svart TPE-handtag, sabelinspirerat med halksäkert grepp
- Blad 161 mm, total längd 289 mm, nettovikt 165 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Sultan Pro |
|---|---|
| Knivtyp | Pchak |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt |
| Bladlängd | 161 mm |
| Total längd | 289 mm |
| Bladhöjd | 37 mm |
| Total bredd | 20 mm |
| Nettovikt | 165 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Bladyta | Stonewash |
| Eggtyp | Konvex egg |
| Handtagsmaterial | TPE |
| Handtagsfärg | Svart |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 35,6 × 7,8 × 3,2 cm |
| SKU | SUP-0086B |
| EAN | 4751029323446 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för AUS-8-stål med konvex egg: en slipsten #1000/#3000, en skärbräda i TPU och en magnetlist.
Mer från Sultan Pro
Mer från Sultan Pro.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 213 mm
Sultan Pro lång förskärare pchak 213 mm, satinerad
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 166 mm
Sultan Pro kockkniv 166 mm, satinerad
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 161 mm
Sultan Pro pchakkniv 161 mm, satinerad
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 213 mm
Sultan Pro lång förskärare pchak 213 mm, stonewash
Vilket stål är Samura Sultan Pro pchakkniv 161 mm, stonewash gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 161 mm långt. Den totala längden är 289 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Konvex egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för AUS-8-stål med konvex egg: en slipsten #1000/#3000, en skärbräda i TPU och en magnetlist.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.