BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Okinawa nakirikniv 172 mm
172 mm / SKU: SO-0174
€58,99
Ordinarie pris €58,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€41,30 Du sparar €17,69
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En nakiri i japansk stil för att hacka, skiva och tärna grönsaker och frukt. Den har ett dubbelslipat blad på 172 mm i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) och handtag i rosenträ med bolster i nylon.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
- Bladlängd
- 172 mmBlad 172 mm av totalt 326 mm
Detaljerna
En närmare titt
Nakirikniven Samura Okinawa är en grönsakskniv i japansk stil med ett blad på 172 mm. Den är gjord för att förbereda grönsaker och frukt, oavsett om du hackar, skivar eller tärnar. Bladet är av rostfritt AUS-8-stål och handtaget av rosenträ.
Blad och stål
Bladet består av ett lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt stål. Vid den här hårdheten håller sig eggen vass vid regelbunden användning och är enkel att återställa på slipsten. Bladet är 47 mm högt.
Den dubbelslipade eggen är slipad på båda sidor av bladet. Det gör den enkel att sköta: på slipstenen slipar du ena sidan tills en grad bildas och sedan den andra.
Handtag och balans
Den här nakirin har ett handtag i rosenträ med bolster i nylon. Kniven väger 142 g netto och är 326 mm lång totalt.
Passar bäst för
- Hacka och skiva grönsaker
- Tärna lök och andra grönsaker
- Strimla kål och bladgrönsaker
- Skiva och skära frukt
- Förbereda grönsaker till dina japanska favoriträtter
Skötsel och slipning
Skölj kniven med varmt vatten och torka den torr före första användningen. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt inte kniven ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål, använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Okinawa-serien
Okinawa-kollektionen förenar modern teknik med kulturarv och speglar SAMURA:s djupa respekt för japanska knivmakartraditioner, med blad i korrosionsbeständigt AUS-8-stål i klassiska japanska former och handtag i rosenträ på varje kniv. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Blad 172 mm med dubbelslipad egg
- Handtag i rosenträ med bolster i nylon
- Nettovikt 142 g, total längd 326 mm
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Okinawa |
|---|---|
| Knivtyp | Nakirikniv |
| Användning | Grönsaker och frukt |
| Bladlängd | 172 mm |
| Total längd | 326 mm |
| Bladhöjd | 47 mm |
| Total bredd | 23 mm |
| Nettovikt | 142 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | Rosenträ |
| Bolster | Nylon |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 37,3 × 8,8 × 3,3 cm |
| SKU | SO-0174 |
| EAN | 4751029320735 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Jämför innan du väljer
Ett steg upp eller ett steg ner
Billigare · −€21,00
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 167 mm
Golf Stonewash nakirikniv 167 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladlängd | 172 mm | 167 mm |
| Handtagsmaterial | Rosenträ | Polypropen med mjuk TPR-beläggning |
| Serie | Okinawa | Golf Stonewash |
Bättre · +€30,10
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10-damaskusstål · 59–61 HRC · 173 mm
Meteora nakirikniv 173 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål | VG-10-damaskusstål |
| Hårdhet | 58–59 HRC | 59–61 HRC |
| Bladlängd | 172 mm | 173 mm |
| Handtagsmaterial | Rosenträ | Rostfritt stål |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg | Konvex egg |
| Serie | Okinawa | Meteora |
Mer från Okinawa
Mer från Okinawa.
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 270 mm
Okinawa yanagibakniv 270 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 230 mm
Okinawa förskärare tanto 230 mm
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 170 mm
Okinawa debakniv 170 mm
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 240 mm
Okinawa yanagibakniv 240 mm
Vilket stål är Samura Okinawa nakirikniv 172 mm gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 172 mm långt. Den totala längden är 326 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.