BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mo-V Stonewash nakirikniv 167 mm
167 mm / SKU: SM-0043B
€61,99
Ordinarie pris €61,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€43,40 Du sparar €18,59
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En nakirikniv på 167 mm i japansk stil för att hacka, skiva och tärna grönsaker och frukt, med stonewashat blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) och ett svart G-10-handtag med bolster i rostfritt stål.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
- Bladlängd
- 167 mm
Detaljerna
En närmare titt
Nakirikniven Samura Mo-V Stonewash är en grönsakskniv i japansk stil med 167 mm blad. Den är gjord för det dagliga arbetet med grönsaker och frukt, från hackning och skivning till tärning. Bladet är av ett lager rostfritt AUS-8-stål med mörk stonewashad yta, och handtaget är av svart G-10.
Blad och stål
Bladet är tillverkat av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål. Med den här hårdheten håller eggen bra vid regelbunden användning, och du kan återställa den på slipsten när det behövs.
Den dubbelslipade eggen är slipad på båda sidor, vilket gör det enkelt att slipa om den. Den ursprungliga fabriksslipvinkeln är 15–17°. Den stonewashade ytan ger bladet dess mörka färg.
Handtag och balans
Det svarta G-10-handtaget är ergonomiskt och fuktbeständigt. Det kombineras med ett bolster i rostfritt stål som skiljer bladet från det ovala handtaget. Med sin moderna design passar kniven både proffs i köket och hemmakockar.
Passar bäst för
- Hacka och skiva grönsaker
- Tärna lök och andra grönsaker
- Strimla kål och bladgrönsaker
- Skiva och skära frukt
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar, torka den och låt den inte ligga länge i diskhon; diskmaskin rekommenderas inte. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas. Använd en SAMURA-hackkniv till ben och en tvåsidig, tandad sågkniv till fryst mat, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Mo-V Stonewash-serien
Mo-V Stonewash-serien får sina karakteristiska mörka blad genom att metallen stonewashas med miljontals små stenar. Alla knivar i serien har ett bolster i metall mellan bladet och ett fuktbeständigt ovalt handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Blad 167 mm med stonewashad yta
- Dubbelslipad egg, fabriksslipvinkel 15–17°
- Svart G-10-handtag med bolster i rostfritt stål
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Mo-V Stonewash |
|---|---|
| Knivtyp | Nakirikniv |
| Användning | Grönsaker och frukt |
| Bladlängd | 167 mm |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Bladyta | Stonewash |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | G-10 |
| Handtagsfärg | Svart |
| Bolster | Rostfritt stål |
| Tål maskindisk | Nej |
| SKU | SM-0043B |
| EAN | 4751029323231 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Jämför innan du väljer
Ett steg upp eller ett steg ner
Billigare · −€23,10
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 167 mm
Golf Stonewash nakirikniv 167 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Handtagsmaterial | G-10 | Polypropen med mjuk TPR-beläggning |
| Serie | Mo-V Stonewash | Golf Stonewash |
Bättre · +€28,00
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10-damaskusstål · 59–61 HRC · 173 mm
Meteora nakirikniv 173 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål | VG-10-damaskusstål |
| Hårdhet | 58–59 HRC | 59–61 HRC |
| Bladlängd | 167 mm | 173 mm |
| Handtagsmaterial | G-10 | Rostfritt stål |
| Bladyta | Stonewash | Hamrad |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg | Konvex egg |
| Serie | Mo-V Stonewash | Meteora |
Mer från Mo-V Stonewash
Mer från Mo-V Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash knivset, 3 delar
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 90 mm
Mo-V Stonewash skalkniv 90 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V Stonewash allkniv 125 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash allkniv 150 mm
Vilket stål är Samura Mo-V Stonewash nakirikniv 167 mm gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 167 mm långt.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.