Samura Harakiri nož za narezivanje 196 mm, bijela drška
196 mm / SKU: SHR-0045W
€32,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Nož za narezivanje 196 mm za uredne, kontrolirane ploške mesa, ribe, povrća, voća, kruha i kobasica, s oštricom od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) i bijelom drškom od ABS plastike.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 196 mmOštrica 196 mm od ukupno 317 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Harakiri nož za narezivanje ima oštricu od 196 mm i bijelu dršku. Namijenjen je čistom, kontroliranom narezivanju mesa, ribe, povrća, voća, kruha i kobasica. Jednako dobro služi za zapadnjačka i europska jela kao i za tradicionalnu japansku hranu.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8, kaljenog na 58–59 HRC. Za kućno kuhanje to je razumna ravnoteža: rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu hrane, a na brusnom kamenu možete ga obnoviti bez većeg truda. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju i ostaje u dobrom stanju ako nož operete i obrišete brzo nakon upotrebe.
Obostrano brušen rezni rub čini ponovno oštrenje jednostavnim. Oštrica je visoka 30 mm. Duga oštrica omogućuje pažljivo narezivanje i kontrolu nad rezom, za uredne ploške ravnih rubova.
Drška i ravnoteža
Bijela drška izrađena je od izdržljive ABS plastike i ima ergonomski oblik u klasičnom dizajnu, što pruža udoban i siguran hvat. Kao i ostali noževi serije Harakiri, ovaj nož ima konstrukciju s punim trnom, a drška je učvršćena s tri klasične zakovice. Neto težina noža iznosi 90 g, a ukupna duljina 317 mm.
Najbolja primjena
- Rezanje i narezivanje mesa i peradi bez kostiju
- Narezivanje i porcioniranje ribe
- Narezivanje voća i povrća
- Rezanje kruha
- Narezivanje kobasica za zajedničke plate
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha; nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i odmah obrišite. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu, a nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Harakiri
Serija Harakiri elegantna je, moderna SAMURA kolekcija s oštricama od čelika AUS-8 u klasičnom europskom stilu i izdržljivim drškama od ABS plastike. Noževi su lagani i otporni na koroziju. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Obostrano brušen rezni rub, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Bijela drška od ABS plastike, puni trn, tri zakovice
- Oštrica 196 mm, ukupna duljina 317 mm, neto težina 90 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Harakiri |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za narezivanje |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh, Kobasice |
| Duljina oštrice | 196 mm |
| Ukupna duljina | 317 mm |
| Visina oštrice | 30 mm |
| Ukupna širina | 16 mm |
| Neto težina | 90 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | ABS plastika |
| Boja drške | Bijela |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 40 × 11 × 2 cm |
| SKU | SHR-0045W |
| EAN | 4751029321411 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€6,30
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Shadow nož za narezivanje 196 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Serija | Harakiri | Shadow |
Bolje · +€27,30
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 195 mm
Damascus 67 nož za narezivanje 195 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Duljina oštrice | 196 mm | 195 mm |
| Materijal drške | ABS plastika | Micarta |
| Serija | Harakiri | Damascus 67 |
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Noževi za narezivanje
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Harakiri nož za narezivanje 196 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Shadow nož za narezivanje 196 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 195 mm
Damascus 67 nož za narezivanje 195 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo nož za narezivanje 200 mm
Još iz serije Harakiri
Još iz serije Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set noževa, 8 kom., crna drška
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set noževa, 5 kom., crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nož za maslac 96 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sjekač 180 mm, crna drška
Od kojeg je čelika Samura Harakiri nož za narezivanje 196 mm, bijela drška?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 196 mm. Ukupna duljina iznosi 317 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.