Samura Harakiri nazubljeni kuharski nož 208 mm, bijela akrilna drška
208 mm / SKU: SHR-0086AW
€33,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Nazubljeni kuharski nož 208 mm za čvrsto voće i povrće, kruh, meso i ribu. Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC), bijela akrilna drška.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Nazubljeni rezni rub
- Duljina oštrice
- 208 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Harakiri nazubljeni kuharski nož spaja oštricu kuharskog noža od 208 mm s nazubljenim reznim rubom i bijelom akrilnom drškom. Zubci ga čine dobrim izborom za namirnice koje je malo teže rezati, poput čvrstog voća i povrća, a prikladan je i za kruh, meso i ribu. Ako želite dug nož za kruh s hrskavom korom te voće i povrće čvrste kožice, ovo je praktičan izbor.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8, kaljenog na 58–59 HRC. Za svakodnevno kućno kuhanje to je praktična razina tvrdoće. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, a ostaje u dobrom stanju ako nož operete i osušite odmah nakon upotrebe.
Nazubljeni rezni rub najuočljivija je značajka ovog noža i ono po čemu se razlikuje od kuharskog noža s ravnim reznim rubom. Uz lagane pokrete piljenja zubci se zarezuju u koru i čvrstu kožicu umjesto da klize po njima. Oštrica je visoka 42 mm.
Drška i ravnoteža
Drška je izrađena od bijelog akrila. Neto težina noža je 137 g, u skladu s laganom konstrukcijom serije Harakiri.
Najbolja primjena
- Narezivanje čvrstog voća i povrća
- Rezanje kruha
- Narezivanje mesa bez kostiju
- Porcioniranje ribe
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklenima, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Harakiri
Serija Harakiri elegantna je, moderna SAMURA kolekcija kuhinjskih noževa s oštricama od čelika AUS-8 u klasičnom europskom stilu. Noževi su lagani i otporni na koroziju. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica kuharskog noža 208 mm s nazubljenim reznim rubom
- Nehrđajući čelik AUS-8, 58–59 HRC
- Bijela akrilna drška
- Neto težina 137 g
- Zakonsko jamstvo pri kupnji na SAMURA.com
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Harakiri |
|---|---|
| Vrsta noža | Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 208 mm |
| Visina oštrice | 42 mm |
| Ukupna širina | 15 mm |
| Neto težina | 137 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Nazubljeni rezni rub |
| Materijal drške | Akril |
| Boja drške | Bijela |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 40 × 12 × 9 cm |
| SKU | SHR-0086AW |
| EAN | 4751029327604 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Nazubljeni rezni rubovi ne oštre se na ravnim brusnim kamenovima, pa ovaj komplet čine TPU daska za rezanje i blok s četkastim punjenjem za pohranu.
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Kuharski noževi
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 208 mm
Damascus 67 kuharski nož 208 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Harakiri nazubljeni kuharski nož 208 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Shadow kuharski nož 208 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Kaiju kuharski nož 209 mm
Još iz serije Harakiri
Još iz serije Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set noževa, 8 kom., crna drška
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set noževa, 5 kom., crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri nož za maslac 96 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sjekač 180 mm, crna drška
Od kojeg je čelika Samura Harakiri nazubljeni kuharski nož 208 mm, bijela akrilna drška?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 208 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Nazubljeni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Nazubljeni rezni rubovi ne oštre se na ravnim brusnim kamenovima, pa ovaj komplet čine TPU daska za rezanje i blok s četkastim punjenjem za pohranu.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.