BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Shadow kuharski nož 208 mm
208 mm / SKU: SH-0085
€35,99
Redovna cijena €35,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€25,20 Štedite €10,79
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Svestrani kuharski nož 208 mm za meso, ribu, povrće, voće i kruh, izrađen za rezanje, sjeckanje i rezanje na tanke trakice. Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) ima crni neprijanjajući premaz.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 208 mmOštrica 208 mm od ukupno 329 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Shadow kuharski nož višenamjenski je kuhinjski nož europskog stila s dugom, širokom oštricom od 208 mm. Geometrija mu je osmišljena za tri ključna zadatka: rezanje, sjeckanje i usitnjavanje, pa preuzima velik dio svakodnevne pripreme, od mesa i ribe do povrća, voća i kruha. Oštrica s crnim premazom i crna drška daju mu izgled „crno na crnom” karakterističan za seriju Shadow.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 tvrdoće 58–59 HRC. Ta tvrdoća donosi praktičnu ravnotežu: rezni rub dobro podnosi svakodnevno sjeckanje, a kad mu zatreba pažnja, lako ga je obnoviti na brusnom kamenu. Kao nehrđajući čelik, AUS-8 otporan je na koroziju, no nož ipak operite i osušite odmah nakon upotrebe.
Crni neprijanjajući premaz prekriva oštricu i pomaže da se hrana ne lijepi tijekom rezanja, što je korisno kad širokom oštricom obrađujete povrće i meso. Obostrano brušen rezni rub, ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°, pa ponovno oštrenje ostaje jednostavno.
Drška i ravnoteža
Drška je izrađena od crne ABS plastike, izdržljivog materijala koji je ugodan za držanje. Oštrica se proteže cijelom duljinom drške, što pridonosi čvrstoći i pouzdanosti noža. Nož teži 122 g, a ukupna mu je duljina 329 mm.
Najbolja primjena
- Sjeckanje i usitnjavanje povrća
- Narezivanje i porcioniranje mesa bez kostiju
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Rezanje voća
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno oštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Shadow
Serija Shadow spaja crni neprijanjajući premaz na oštricama od čelika AUS-8 s izdržljivim i udobnim drškama od ABS plastike u elegantnom dizajnu „crno na crnom”. Obuhvaća niz vrsta kuhinjskih noževa za svaki dan. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Crni neprijanjajući premaz, obostrano brušen rezni rub
- Crna drška od ABS plastike
- Oštrica 208 mm, ukupna duljina 329 mm, neto težina 122 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Shadow |
|---|---|
| Vrsta noža | Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 208 mm |
| Ukupna duljina | 329 mm |
| Visina oštrice | 46 mm |
| Ukupna širina | 16 mm |
| Neto težina | 122 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Crni neprijanjajući premaz |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | ABS plastika |
| Boja drške | Crna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 39 × 8,2 × 3 cm |
| SKU | SH-0085 |
| EAN | 4751029320582 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€8,40
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Butcher kuharski nož 200 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Duljina oštrice | 208 mm | 200 mm |
| Materijal drške | ABS plastika | TPE |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub | Konveksni rezni rub |
| Serija | Shadow | Butcher |
Još iz serije Shadow
Još iz serije Shadow.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow set noževa od 3 komada
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow set noževa od 2 komada
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Shadow nož za guljenje 99 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Shadow univerzalni nož 120 mm
Od kojeg je čelika Samura Shadow kuharski nož 208 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 208 mm. Ukupna duljina iznosi 329 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.