BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Damascus set noževa od 3 komada
SKU: SD-0230
€220,99
Redovna cijena €220,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€154,70 Štedite €66,29
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Tri osnovna noža za meso, ribu, povrće, voće, kruh, sir i kobasice: nož za guljenje 90 mm, univerzalni nož 125 mm i kuharski nož 200 mm s oštricama od 67-slojnog damaščanskog čelika (60–61 HRC).
- Materijal oštrice
- Damaščanski čelik67 slojeva
- Tvrdoća
- 60–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Kut oštrenja
- 16–18°
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Damascus set noževa objedinjuje tri osnovna kuhinjska noža: nož za guljenje od 90 mm, univerzalni nož od 125 mm i kuharski nož od 200 mm. Zajedno pokrivaju svakodnevnu pripremu, od rezanja voća i povrća do narezivanja kruha, sira i kobasica, rezanja mesa i porcioniranja ribe. Sva tri noža imaju oštrice od 67 slojeva damaščanskog čelika i crne G-10 drške.
Oštrica i čelik
Sve tri oštrice izrađene su od 67 slojeva damaščanskog čelika i kaljene do 60–61 HRC. Tvrde oštrice dugo zadržavaju oštrinu, pa više vremena provodite u rezanju, a manje u oštrenju. Zato traže malo pažnje: ne koristite ih za kosti, smrznutu hranu ni na staklenim daskama.
Svaki nož ima konveksni rezni rub, naoštren s obje strane pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 16–18°. Držite se tog kuta za sva tri noža kada ih oštrite na brusnom kamenu.
Drška i ravnoteža
Svaki nož u setu ima ergonomsku crnu G-10 dršku, izrađenu od materijala otpornog na vlagu, s okovicom od nehrđajućeg čelika za izdržljivost i kontrolu. Sva tri noža zajedno teže 430 g.
Najbolja primjena
- Rezanje voća i povrća nožem za guljenje
- Rezanje sira, kobasica, kruha, voća i povrća univerzalnim nožem
- Rezanje kupusa na tanke trakice i sjeckanje povrća kuharskim nožem
- Narezivanje mesa bez kostiju i porcioniranje ribe kuharskim nožem
Što je u setu
- Nož za guljenje 90 mm
- Univerzalni nož 125 mm
- Kuharski nož 200 mm
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite noževe vrućom vodom i obrišite ih do suha. Nakon toga perite ih ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa se ne preporučuje, a nemojte ih dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklenima, a kosti prepustite SAMURA sjekaču, dok je za smrznutu hranu tu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Noževe čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrice ne dodiruju metalne predmete, između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a oštrite ih na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°.
O seriji Damascus
Noževi iz kolekcije Damascus spajaju 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim metodama proizvodnje, za oštar rezni rub koji reže uz mali otpor i ostaje izdržljiv godinama. Svaki nož ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom za izdržljivost i kontrolu. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Nož za guljenje 90 mm, univerzalni nož 125 mm, kuharski nož 200 mm
- Oštrice od 67-slojnog damaščanskog čelika, 60–61 HRC
- Konveksni rezni rubovi, tvornički kut oštrenja 16–18°
- Crne G-10 drške s okovicama od nehrđajućeg čelika
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Damascus |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za guljenje, Univerzalni nož, Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh, Sir, Kobasice |
| Neto težina | 430 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 60–61 HRC |
| Slojevi čelika | 67 |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Kut oštrenja | 16–18° |
| Materijal drške | G-10 |
| Boja drške | Crna |
| Okovica | Nehrđajući čelik |
| Broj komada | 3 |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 41,1 × 17,5 × 3,6 cm |
| SKU | SD-0230 |
| EAN | 4751029321091 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Budite oprezni s hranom koja sadrži kosti: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe kako oštrica ne bi dodirivala metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja ovih oštrica (16–18°). Između oštrenja koristite čelik za oštrenje i vodite rezni rub duž njega od drške prema vrhu.
- Nikada ne provjeravajte oštrinu golim rukama; upotrijebite komad papira.
Održavanje i čuvanje
Preporučeni dodaci
Još iz serije Damascus
Još iz serije Damascus.
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 120 mm
Damascus nož za odreske 120 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus nož za narezivanje 230 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus univerzalni nož 150 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 200 mm
Damascus kuharski nož 200 mm
Od kojeg je čelika Samura Damascus set noževa od 3 komada?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik. Tvrdoća iznosi 60–61 HRC.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub. Kut oštrenja: 16–18°.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.