BLACK NOVEMBER −30%
Samura Damascus nož za odreske 120 mm
120 mm / SKU: SD-0031
€59,99
Redovna cijena €59,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€42,00 Štedite €17,99
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Nož za odreske 120 mm za meso i ribu za stolom. Oštrica od 67 slojeva damaščanskog čelika (60–61 HRC), konveksni rezni rub i crna G-10 drška.
- Materijal oštrice
- Damaščanski čelik67 slojeva
- Tvrdoća
- 60–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Kut oštrenja
- 16–18°
- Duljina oštrice
- 120 mmOštrica 120 mm od ukupno 245 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Damascus nož za odreske mali je stolni nož s oštricom od 120 mm, namijenjen rezanju odrezaka, drugih mesnih jela i ribe na tanjuru. Ako često poslužujete meso, nekoliko ovakvih noževa dat će vašem stolu usklađen izgled. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika, a upotpunjuje je crna G-10 drška.
Oštrica i čelik
Tanka oštrica izrađena je od 67 slojeva damaščanskog čelika i kaljena na 60–61 HRC. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa više vremena provodite rezući, a manje oštreći. Tvrd rezni rub zato traži malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.
Konveksni rezni rub naoštren je s obje strane, pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 16–18°. U dobrom stanju možete ga održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.
Drška i ravnoteža
Ergonomska crna G-10 drška izrađena je od materijala otpornog na vlagu i toplinu. S oštricom se spaja na okovici od nehrđajućeg čelika, koja povećava izdržljivost i daje vam kontrolu pri rezanju. Nož teži 98 g, a ukupna duljina iznosi 245 mm.
Najbolja primjena
- Rezanje odrezaka za stolom
- Posluživanje i rezanje mesnih jela
- Rezanje ribljih jela
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i osušite nakon svake upotrebe; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, meso s kostima prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom od 16–18°, a nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.
O seriji Damascus
Svaki nož iz kolekcije Damascus spaja 67 slojeva damaščanskog čelika sa suvremenim načinima izrade za oštar rezni rub koji reže uz mali otpor. Svaki ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od 67-slojnog damaščanskog čelika, 60–61 HRC
- Konveksni rezni rub, tvornički kut oštrenja 16–18°
- Crna G-10 drška s okovicom od nehrđajućeg čelika
- Oštrica 120 mm, ukupna duljina 245 mm, neto težina 98 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Damascus |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za odreske |
| Namjena | Meso, Riba, Odresci |
| Duljina oštrice | 120 mm |
| Ukupna duljina | 245 mm |
| Visina oštrice | 20 mm |
| Ukupna širina | 18 mm |
| Neto težina | 98 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 60–61 HRC |
| Slojevi čelika | 67 |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Kut oštrenja | 16–18° |
| Materijal drške | G-10 |
| Boja drške | Crna |
| Okovica | Nehrđajući čelik |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 32,5 × 7,5 × 3 cm |
| SKU | SD-0031 |
| EAN | 4751029320216 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Budite oprezni s hranom koja sadrži kosti: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe kako oštrica ne bi dodirivala metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja ove oštrice (16–18°). Između oštrenja koristite čelik za oštrenje i vodite rezni rub duž njega od drške prema vrhu.
- Nikada ne provjeravajte oštrinu golim rukama; upotrijebite komad papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€17,50
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V Stonewash nož za odreske 120 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 60–61 HRC | 58–59 HRC |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub | Obostrano brušen rezni rub |
| Serija | Damascus | Mo-V Stonewash |
Još iz serije Damascus
Još iz serije Damascus.
BLACK NOVEMBER −30%
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus nož za narezivanje 230 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus univerzalni nož 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 200 mm
Damascus kuharski nož 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 90 mm
Damascus nož za guljenje 90 mm
Od kojeg je čelika Samura Damascus nož za odreske 120 mm?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik. Tvrdoća iznosi 60–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 120 mm. Ukupna duljina iznosi 245 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub. Kut oštrenja: 16–18°.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.