Samura Arny azijski kuharski nož 209 mm, stonewash, crna drška
209 mm / SKU: SNY-0040B
€64,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Azijski kuharski nož 209 mm sa širokom oštricom i četvrtastim vrhom za meso, ribu, povrće i voće. Ima oštricu od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) sa stonewash završnom obradom i crnu TPE dršku.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 209 mmOštrica 209 mm od ukupno 333 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Arny azijski kuharski nož ima široku oštricu od 209 mm s četvrtastim vrhom, koja podnosi teže zadatke od običnog kuharskog noža. Snalazi se i u finijim poslovima poput sjeckanja, narezivanja i guljenja, a možete ga koristiti za meso, ribu, povrće i voće. Ova izvedba spaja oštricu od nehrđajućeg čelika AUS-8 sa stonewash završnom obradom i crnu TPE dršku.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednoslojnog nehrđajućeg čelika AUS-8, kaljenog na 58–59 HRC. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju. Pri ovoj tvrdoći rezni rub podnosi svakodnevno sjeckanje i lako ga je obnoviti na brusnom kamenu.
Zahvaljujući obostrano brušenom reznom rubu održavanje je jednostavno. Oštrica je visoka 92 mm pa njome možete i pokupiti nasjeckane namirnice s daske. Stonewash završnu obradu oštrice prati usklađena crna drška.
Drška i ravnoteža
Crna drška izrađena je od TPE-a (termoplastični elastomer), materijala cijenjenog zbog protukliznih svojstava. Poboljšava hvat te čvrsto i udobno leži u dlanu, što je važno kod velikog noža za teške zadatke. Neto težina noža iznosi 365 g, a ukupna duljina 333 mm.
Najbolja primjena
- Sjeckanje povrća i voća
- Narezivanje i porcioniranje mesa bez kostiju
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Sitno sjeckanje i gnječenje namirnica
- Skupljanje nasjeckanih namirnica s daske širokom oštricom
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Arny
Serija Arny nastala je za kuhare koji žele više svestranosti nego što je nude tradicionalni oblici noževa, a uz ovaj azijski kuharski nož obuhvaća i moderan sjekač sa zakrivljenim reznim rubom za narezivanje čak i najmekšeg mesa. Svaki Arny nož ima TPE dršku i dolazi u poklon kutiji. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Stonewash oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Široka oštrica 209 mm s četvrtastim vrhom, visina 92 mm
- Obostrano brušen rezni rub, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Crna TPE drška, neto težina 365 g
- Isporučuje se u poklon kutiji, zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Arny |
|---|---|
| Vrsta noža | Azijski kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće |
| Duljina oštrice | 209 mm |
| Ukupna duljina | 333 mm |
| Visina oštrice | 92 mm |
| Ukupna širina | 24 mm |
| Neto težina | 365 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Stonewash |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | TPE |
| Boja drške | Crna |
| Poklon kutija | Da |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 35 × 11,5 × 2,4 cm |
| SKU | SNY-0040B |
| EAN | 4751029323934 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Sjekači
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azijski kuharski nož 209 mm, siva drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V sjekač 180 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sjekač 180 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mo-V Stonewash sjekač 180 mm
Još iz serije Arny
Još iz serije Arny.
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azijski kuharski nož 209 mm, siva drška
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 mm
Arny moderni sjekač 208 mm, stonewash, crna drška
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azijski kuharski nož 209 mm, stonewash, siva drška
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC · 209 mm
Arny azijski kuharski nož 209 mm, plava drška
Od kojeg je čelika Samura Arny azijski kuharski nož 209 mm, stonewash, crna drška?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 209 mm. Ukupna duljina iznosi 333 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Isporučuje li se u poklon kutiji?
Da, isporučuje se u poklon kutiji.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.