BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Mo-V sjekač 180 mm
180 mm / SKU: SM-0040
€49,99
Redovna cijena €49,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€35,00 Štedite €14,99
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Sjekač 180 mm za sjeckanje i porcioniranje mesa i ribe, uključujući meso s kostima. Ima jednoslojnu oštricu od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC), rezni rub od 40° i crnu G-10 dršku.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Kut oštrenja
- 40°
- Duljina oštrice
- 180 mmOštrica 180 mm od ukupno 315 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Mo-V sjekač kuharski je sjekač s oštricom od 180 mm za sjeckanje i porcioniranje mesa i ribe. Njegova široka oštrica visoka je 92 mm, a težina noža prikladna je za rad s čvrstom hranom. Oštrica je od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8, a crna G-10 drška spaja se s njom na okovici od nehrđajućeg čelika.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8, kaljenog na 58–59 HRC. Za sjekač je ta tvrdoća razumna ravnoteža: rezni rub podnosi redovito sjeckanje, a na brusnom kamenu možete ga obnoviti bez puno truda. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, ali sjekač ipak trebate oprati i osušiti odmah nakon upotrebe.
Obostrano brušen rezni rub ima tvornički kut oštrenja od 40°. Taj široki kut pomaže reznom rubu da dugo zadrži završno brušenje, a oštrica pritom ostaje oštra.
Drška i ravnoteža
Crna G-10 drška ergonomska je i otporna na vlagu: ne bubri, ne mijenja boju i udobno leži u ruci. Okovica od nehrđajućeg čelika spaja dršku s oštricom. Ergonomski oblik sjekača i ravnoteža između oštrice i drške olakšavaju rad. Sjekač je težak 376 g, a ukupna duljina iznosi 315 mm.
Najbolja primjena
- Sjeckanje i porcioniranje mesa
- Sjeckanje mesa s kostima
- Dijeljenje velikih komada mesa na manje
- Rezanje i porcioniranje ribe
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite sjekač vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a sjekač nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu; ovaj je sjekač SAMURA nož za meso i kosti, ali smrznutu hranu prepustite dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom od 40°, a sjekač spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.
O seriji Mo-V
Kolekcija Mo-V spaja jedan sloj nehrđajućeg čelika AUS-8 sa suvremenim dizajnom, ergonomskom G-10 drškom otpornom na vlagu i okovicom od nehrđajućeg čelika, za kućne kuhare i kuhinjske profesionalce. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Jednoslojna oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Obostrano brušen rezni rub, tvornički kut oštrenja 40°
- Crna G-10 drška s okovicom od nehrđajućeg čelika
- Oštrica 180 mm, visina 92 mm; ukupna duljina 315 mm, neto težina 376 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Mo-V |
|---|---|
| Vrsta noža | Sjekač |
| Namjena | Meso, Riba |
| Duljina oštrice | 180 mm |
| Ukupna duljina | 315 mm |
| Visina oštrice | 92 mm |
| Ukupna širina | 24 mm |
| Neto težina | 376 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Kut oštrenja | 40° |
| Materijal drške | G-10 |
| Boja drške | Crna |
| Okovica | Nehrđajući čelik |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 39 × 12,8 × 2,8 cm |
| SKU | SM-0040 |
| EAN | 4751029320407 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Budite oprezni s hranom koja sadrži kosti: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe kako oštrica ne bi dodirivala metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja ove oštrice (40°). Između oštrenja koristite čelik za oštrenje i vodite rezni rub duž njega od drške prema vrhu.
- Nikada ne provjeravajte oštrinu golim rukama; upotrijebite komad papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€13,30
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri sjekač 180 mm, crna drška
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal drške | G-10 | ABS plastika |
| Serija | Mo-V | Harakiri |
Još iz serije Mo-V
Još iz serije Mo-V.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V mali santoku nož 138 mm
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V set noževa od 3 komada, poklon kutija
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V set noževa od 3 komada
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V nož za odreske 120 mm
Od kojeg je čelika Samura Mo-V sjekač 180 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 180 mm. Ukupna duljina iznosi 315 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub. Kut oštrenja: 40°.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.