Samura Golf σετ μαχαιριών, 4 τεμ.

Και οι τέσσερις λεπίδες είναι κατασκευασμένες από μία στρώση ανοξείδωτου χάλυβα AUS-8 με σκληρότητα 58–59 HRC. Είναι μια πρακτική σκληρότητα για την κουζίνα του σπιτιού: οι κόψεις αντέχουν καλά στο καθημερινό κόψιμο και, όταν στομώνουν, μια πέτρα ακονίσματος τις επαναφέρει χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Ο AUS-8 είναι ανοξείδωτος χάλυβας ανθεκτικός στη διάβρωση, όμως καλό είναι να πλένετε και να στεγνώνετε τα μαχαίρια αμέσως μετά τη χρήση.

Κάθε μαχαίρι έχει κόψη διπλής κλίσης, τροχισμένη και στις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°, ώστε το ακόνισμα να παραμένει απλή υπόθεση.

Οι μαύρες λαβές είναι από πολυπροπυλένιο με επίστρωση TPR απαλής αφής. Η επιφάνειά τους με τα μικρά βαθουλώματα θυμίζει μπάλα του γκολφ, και από εκεί πήρε το όνομά της η σειρά. Το αντιολισθητικό κράτημα απαλής αφής σας βοηθά να έχετε τον έλεγχο, ακόμη και με βρεγμένα χέρια, ενώ ο ελαφρύς σχεδιασμός κάνει τα μαχαίρια άνετα στο κράτημα. Τα τέσσερα μαχαίρια έχουν συνολικό καθαρό βάρος 325 g.

• Ξεφλούδισμα και κόψιμο φρούτων, λαχανικών και μυρωδικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος
• Κόψιμο τυριού, αλλαντικών και ψωμιού σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης
• Τεμάχισμα κρέατος και πουλερικών και κόψιμο ψαριού σε φέτες με το μαχαίρι τεμαχισμού
• Ψιλοκόψιμο λαχανικών για σαλάτες με το μαχαίρι σεφ
• Κόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλα σε φέτες και ψαριού σε μερίδες με το μαχαίρι σεφ

• Μαχαίρι ξεφλουδίσματος 98 mm
• Μαχαίρι γενικής χρήσης 158 mm
• Μαχαίρι τεμαχισμού 251 mm
• Μαχαίρι σεφ 221 mm

Ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό και σκουπίστε τα καλά πριν από την πρώτη χρήση. Πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και στεγνώνετέ τα μετά από κάθε χρήση· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται, και μην τα αφήνετε για ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και αφήνετε τα κόκαλα σε έναν μπαλτά SAMURA και τα κατεψυγμένα σε ένα δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα, χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε ξανά σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 15–17°.

Η SAMURA περιγράφει τη σειρά Golf ως μια γεμάτη τσάντα εργαλείων για την κουζίνα, με λεπίδες AUS-8 ανθεκτικές στη διάβρωση και ελαφριές λαβές με άνετο κράτημα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.