BLACK NOVEMBER −30%
Samura Damascus σετ μαχαιριών, 3 τεμ., κουτί δώρου
SKU: SD-0220
€249,99
Κανονική τιμή €249,99
Η τιμή σας με το BLACK NOVEMBER −30%
€175,00 Κερδίζετε €74,99
Η έκπτωση εφαρμόζεται αυτόματα στο καλάθι. Δεν χρειάζεται κωδικός. Ισχύει έως και τις 30 Νοεμβρίου.
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ
Εκτιμώμενη παράδοση στην ΕΕ: 2–5 εργάσιμες ημέρες
Πρόκειται για εκτίμηση. Ο προορισμός, η επεξεργασία της παραγγελίας και οι επίσημες αργίες μπορεί να την αλλάξουν.
Η κόψη σε αριθμούς
Σετ τριών μαχαιριών σε κουτί δώρου για κρέας, ψάρι, λαχανικά, φρούτα, ψωμί, τυρί και αλλαντικά: μαχαίρια ξεφλουδίσματος, γενικής χρήσης και σεφ με λεπίδες 67 στρώσεων από χάλυβα Δαμασκού (60–61 HRC) και λαβές G-10.
- Υλικό λεπίδας
- Χάλυβας Δαμασκού67 στρώσεις
- Σκληρότητα
- 60–61 HRC
- Τύπος κόψης
- Κυρτή κόψη
- Γωνία ακονίσματος
- 16–18°
Οι λεπτομέρειες
Μια πιο προσεκτική ματιά
Το σετ μαχαιριών Samura Damascus συγκεντρώνει τρία μαχαίρια κουζίνας: ένα μαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm, ένα μαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm και ένα μαχαίρι σεφ 200 mm. Μαζί καλύπτουν την καθημερινή προετοιμασία, από το καθάρισμα φρούτων και λαχανικών μέχρι το κόψιμο κρέατος σε φέτες, την κοπή ψαριού σε μερίδες και το κόψιμο ψωμιού, τυριού και λουκάνικου. Το σετ παραδίδεται σε κουτί δώρου, οπότε είναι κατάλληλο τόσο για δώρο όσο και για τη δική σας κουζίνα.
Λεπίδα και χάλυβας
Και οι τρεις λεπίδες αποτελούνται από 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού και έχουν σκληρότητα 60–61 HRC. Μια σκληρή λεπίδα κρατά την κόψη της για πολύ καιρό, έτσι περνάτε περισσότερο χρόνο κόβοντας και λιγότερο ακονίζοντας. Από την άλλη, μια σκληρή κόψη θέλει λίγη φροντίδα: κρατήστε την μακριά από κόκαλα, κατεψυγμένα και γυάλινες επιφάνειες κοπής.
Κάθε μαχαίρι έχει κυρτή κόψη, ακονισμένη και από τις δύο πλευρές, με αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 16–18°. Όταν ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος, δουλέψτε τη μία πλευρά μέχρι να σχηματιστεί γρέζι και έπειτα την άλλη.
Λαβή και ισορροπία
Οι εργονομικές μαύρες λαβές G-10 είναι από ανθεκτικό υλικό που αντέχει στην υγρασία. Ένας προφυλακτήρας από ανοξείδωτο χάλυβα ενώνει κάθε λεπίδα με τη λαβή της, προσθέτοντας αντοχή και δίνοντάς σας έλεγχο καθώς κόβετε. Μαζί, τα τρία μαχαίρια ζυγίζουν 430 g.
Ιδανικές χρήσεις
- Ξεφλούδισμα, καθάρισμα και κόψιμο μικρών φρούτων και λαχανικών με το μαχαίρι ξεφλουδίσματος
- Κόψιμο τυριού, λουκάνικου, φρούτων και λαχανικών σε φέτες με το μαχαίρι γενικής χρήσης
- Κοπή λάχανου σε λεπτές λωρίδες και ψιλοκόψιμο λαχανικών με το μαχαίρι σεφ
- Κόψιμο κρέατος χωρίς κόκαλο σε φέτες και ψαριού σε μερίδες
- Κόψιμο ψωμιού
Τι περιλαμβάνει το σετ
- Μαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm
- Μαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm
- Μαχαίρι σεφ 200 mm
Και τα τρία μαχαίρια παραδίδονται σε κουτί δώρου.
Φροντίδα και ακόνισμα
Ξεπλύνετε τα μαχαίρια με ζεστό νερό πριν από την πρώτη χρήση, έπειτα πλένετέ τα στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετέ τα καλά· το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται και τα μαχαίρια δεν πρέπει να μένουν για πολλή ώρα στον νεροχύτη. Κόβετε σε ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ σε γυάλινες, και χρησιμοποιείτε μπαλτά SAMURA για τα κόκαλα και δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για τα κατεψυγμένα. Χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος ανάμεσα στα ακονίσματα και ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος στην αρχική εργοστασιακή γωνία των 16–18°. Φυλάσσετε τα μαχαίρια σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, όπου οι λεπίδες δεν ακουμπούν μεταλλικά αντικείμενα.
Η σειρά Damascus με λίγα λόγια
Κάθε μαχαίρι της συλλογής Damascus συνδυάζει 67 στρώσεις χάλυβα Δαμασκού με σύγχρονες μεθόδους κατασκευής, για μια κοφτερή, ανθεκτική κόψη που κόβει με μικρή αντίσταση. Το καθένα έχει εργονομική λαβή G-10 με ατσάλινο προφυλακτήρα. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Βασικά χαρακτηριστικά
- Μαχαίρι ξεφλουδίσματος 90 mm, μαχαίρι γενικής χρήσης 125 mm, μαχαίρι σεφ 200 mm
- Λεπίδες 67 στρώσεων από χάλυβα Δαμασκού, 60–61 HRC
- Κυρτή κόψη και στα τρία μαχαίρια, εργοστασιακή γωνία ακονίσματος 16–18°
- Μαύρες λαβές G-10 με προφυλακτήρες από ανοξείδωτο χάλυβα
- Παραδίδεται σε κουτί δώρου
Προδιαγραφές
Τεχνικά στοιχεία
| Σειρά | Damascus |
|---|---|
| Τύπος μαχαιριού | Μαχαίρι ξεφλουδίσματος, Μαχαίρι γενικής χρήσης, Μαχαίρι σεφ |
| Χρήση | Κρέας, Ψάρι, Λαχανικά και φρούτα, Ψωμί, Τυρί, Αλλαντικά |
| Καθαρό βάρος | 430 g |
| Υλικό λεπίδας | Χάλυβας Δαμασκού |
| Σκληρότητα | 60–61 HRC |
| Στρώσεις χάλυβα | 67 |
| Τύπος κόψης | Κυρτή κόψη |
| Γωνία ακονίσματος | 16–18° |
| Υλικό λαβής | G-10 |
| Χρώμα λαβής | Μαύρο |
| Προφυλακτήρας | Ανοξείδωτος χάλυβας |
| Αριθμός τεμαχίων | 3 |
| Κουτί δώρου | Ναι |
| Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων | Όχι |
| Διαστάσεις συσκευασίας | 38,6 × 19 × 5,6 cm |
| SKU | SD-0220 |
| EAN | 4751029322562 |
Προδιαγραφές: δεδομένα προϊόντων SAMURA
Φροντίδα και ακόνισμα
Κρατήστε το κοφτερό
- Πριν από την πρώτη χρήση, ξεπλύνετε με ζεστό νερό και σκουπίστε καλά.
- Χρησιμοποιείτε μόνο ξύλινες ή πλαστικές επιφάνειες κοπής, ποτέ γυάλινες.
- Προσέχετε με τρόφιμα που περιέχουν κόκαλα: χρησιμοποιήστε μπαλτά SAMURA για κρέας και κόκαλα και δίπλευρο πριονωτό μαχαίρι με οδοντωτή λεπίδα για κατεψυγμένα.
- Καθαρίζετε στο χέρι με μη λειαντικά υλικά και σκουπίζετε καλά. Το πλυντήριο πιάτων δεν συνιστάται.
- Μην αφήνετε τα μαχαίρια για πολλή ώρα στον νεροχύτη.
- Φυλάσσετε σε βάση με ένθετο τύπου βούρτσας ή σε βάση μαχαιριών, ώστε η λεπίδα να μην ακουμπά μεταλλικά αντικείμενα.
- Ακονίζετε σε πέτρα ακονίσματος και διατηρείτε την αρχική εργοστασιακή γωνία ακονίσματος των λεπίδων (16–18°). Ανάμεσα στα ακονίσματα χρησιμοποιείτε ατσάλι ακονίσματος, περνώντας την κόψη κατά μήκος του ατσαλιού από τη λαβή προς τη μύτη.
- Μη δοκιμάζετε ποτέ την κοφτερότητα με γυμνά χέρια· χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι χαρτί.
Φροντίδα και φύλαξη
Ταιριάζει με
Περισσότερα από τη σειρά Damascus
Περισσότερα από τη σειρά Damascus.
BLACK NOVEMBER −30%
Χάλυβας Δαμασκού · 60–61 HRC · 120 mm
Damascus μαχαίρι μπριζόλας 120 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Χάλυβας Δαμασκού · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus μαχαίρι τεμαχισμού 230 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Χάλυβας Δαμασκού · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus μαχαίρι γενικής χρήσης 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Χάλυβας Δαμασκού · 60–61 HRC · 200 mm
Damascus μαχαίρι σεφ 200 mm
Ερωτήσεις
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Χρειάζεστε βοήθεια στην επιλογή; Γράψτε μας.
Επικοινωνήστε μαζί μαςSamura Damascus σετ μαχαιριών, 3 τεμ., κουτί δώρου: από ποιον χάλυβα κατασκευάζεται;
Υλικό λεπίδας: Χάλυβας Δαμασκού. Έχει σκληρυνθεί στα 60–61 HRC.
Τι είδους κόψη έχει;
Τύπος κόψης: Κυρτή κόψη. Γωνία ακονίσματος: 16–18°.
Πώς το διατηρώ κοφτερό;
Πλύνετέ το στο χέρι, στεγνώστε το αμέσως και κόβετε σε ξύλινη ή πλαστική επιφάνεια κοπής.
Παραδίδεται σε κουτί δώρου;
Ναι, παραδίδεται σε κουτί δώρου.
Πόσο γρήγορη είναι η παράδοση και μπορώ να το επιστρέψω;
Η τυπική αποστολή είναι δωρεάν από €79 και η παράδοση στην ΕΕ διαρκεί συνήθως 2–5 εργάσιμες ημέρες. Μπορείτε να το επιστρέψετε εντός 14 ημερών. Ως καταναλωτής έχετε δικαίωμα σε νόμιμη εγγύηση: 2 έτη στην Ελλάδα (3 έτη αν επιλέξετε επισκευή), τουλάχιστον 2 έτη στην υπόλοιπη ΕΕ.
Τέσσερις λόγοι να επιλέξετε SAMURA
-
Εξαιρετικά κοφτερά από την πρώτη κοπή
Οδηγός χαλύβωνΧάλυβες ιαπωνικής ποιότητας AUS-8, AUS-10, VG-10 και χάλυβας Δαμασκού, με σκληρότητα 58–61 HRC και ακονισμένοι σε κοφτερή σαν ξυράφι, ακριβή κόψη.
-
Ποιότητα premium, δίκαιη τιμή
Όλες οι σειρέςΟ χάλυβας, το φινίρισμα και ο σχεδιασμός κορυφαίων μαχαιριών ιαπωνικού στιλ χωρίς το υπερτίμημα της πολυτέλειας: ένα premium μαχαίρι που μπορείτε να χρησιμοποιείτε κάθε μέρα.
-
Συσκευασμένο για δώρο
Η premium συσκευασία SAMURA κάνει κάθε μαχαίρι και σετ ένα έτοιμο δώρο για όποιον αγαπά τη μαγειρική.
-
Φτιάξτε τη δική σας συλλογή
Κάθε σειρά προσφέρει ταιριαστά μαχαίρια για κάθε δουλειά. Ολοκληρώστε μία σειρά ή συνδυάστε τα αγαπημένα σας από διαφορετικές συλλογές.