Samura Shadow sada nožů, 2 ks
SKU: SH-0210
€48,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Dva každodenní nože v celočerném stylu Shadow: univerzální nůž 120 mm a kuchařský nůž 208 mm s čepelemi z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC) s nepřilnavým povlakem a rukojeťmi z plastu ABS.
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
Podrobnosti
Bližší pohled
Sada nožů Samura Shadow spojuje dva každodenní kuchyňské nože: univerzální nůž 120 mm a kuchařský nůž 208 mm. Společně pokryjí širokou škálu kuchyňských prací, od loupání a začišťování ovoce a zeleniny přes krájení sýra a uzenin a sekání zeleniny až po krájení masa a porcování ryb. Oba nože mají vzhled černé na černé typický pro tuto sérii.
Čepel a ocel
Obě čepele jsou vyrobené z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. Ostří dobře snášejí pravidelné používání a lze je obnovit na brusném kameni. Každý nůž má oboustranně broušené ostří, broušené z obou stran, takže je opětovné broušení jednoduché.
Čepele mají černý nepřilnavý povlak. Pomáhá zabránit přilepování potravin k čepeli při krájení a dává nožům jejich osobitý tmavý vzhled.
Rukojeť a vyvážení
Oba nože mají černé rukojeti z plastu ABS, odolného materiálu, který se pohodlně drží. Malý univerzální nůž dobře padne do ruky při loupání a krájení potravin na malé kousky, zatímco kuchařský nůž se svou dlouhou, širokou čepelí zvládne krájení, sekání i krouhání. Čistá hmotnost sady je 171 g.
K čemu se hodí
- Loupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny univerzálním nožem
- Odstraňování oček a vad z brambor univerzálním nožem
- Krájení sýra, uzenin a chleba univerzálním nožem
- Sekání, krájení a krouhání zeleniny kuchařským nožem
- Krájení masa bez kostí a porcování ryb kuchařským nožem
Co sada obsahuje
- Univerzální nůž 120 mm
- Kuchařský nůž 208 mm
Péče a broušení
Před prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a dosucha otřete. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a otřete dosucha; mytí v myčce se nedoporučuje a nenechávejte je dlouho ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skleněných, na kosti si nechte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí. Nože uchovávejte v bloku se štětinami nebo v držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni je znovu naostřete v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Shadow
Série Shadow staví na elegantním designu černé na černé: černém nepřilnavém povlaku na čepelích z AUS-8 a odolných rukojetích z plastu ABS. Série zahrnuje běžné typy kuchyňských nožů. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Univerzální nůž 120 mm a kuchařský nůž 208 mm
- Čepele z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Černý nepřilnavý povlak a oboustranně broušené ostří
- Černé rukojeti z plastu ABS
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Shadow |
|---|---|
| Typ nože | Univerzální nůž, Kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Čistá hmotnost | 171 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Povrch čepele | Černý nepřilnavý povlak |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | Plast ABS |
| Barva rukojeti | Černá |
| Počet dílů | 2 |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 36,7 × 14,7 × 3 cm |
| SKU | SH-0210 |
| EAN | 4751029320599 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Péče a uložení
Hodí se k tomu
Vyprodáno
Skladem: Špikovací nože
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V univerzální nůž 125 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 98 mm
Golf Stonewash špikovací nůž 98 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar špikovací nůž 79 mm
BLACK NOVEMBER −30%
VG-10 · 60–61 HRC · 167 mm
Pro-S Lunar nůž nakiri 167 mm
Více ze série Shadow
Více ze série Shadow.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow sada nožů, 3 ks
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Shadow špikovací nůž 99 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Shadow univerzální nůž 120 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Shadow nářezový nůž 196 mm
Z jaké oceli je Samura Shadow sada nožů, 2 ks?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.