Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Samura Mo-V sada nožů, 3 ks
SKU: SM-0230
€108,99
Včetně DPH
Ostří v číslech
Tři základní nože na každodenní přípravu masa, ryb, zeleniny, ovoce, chleba a sýra: špikovací 90 mm, univerzální 125 mm a kuchařský nůž 200 mm s čepelemi z nerezové oceli AUS-8 (58–59 HRC).
- Materiál čepele
- AUS-8
- Tvrdost
- 58–59 HRC
- Typ ostří
- Oboustranně broušené ostří
Podrobnosti
Bližší pohled
Samura Mo-V sada nožů obsahuje tři základní kuchyňské nože: špikovací nůž 90 mm, univerzální nůž 125 mm a kuchařský nůž 200 mm. Společně pokryjí každodenní přípravu, od loupání ovoce a zeleniny přes krájení sýra a uzenin až po krájení masa a porcování ryb. Všechny tři mají stejnou ocel AUS-8, černé rukojeti G-10 a záštity z nerezové oceli.
Čepel a ocel
Každá čepel je vyrobena z jedné vrstvy nerezové oceli AUS-8 zakalené na 58–59 HRC. Pro každodenní vaření je to praktická rovnováha: ostří dobře snášejí pravidelné používání a bez velké námahy je obnovíte na brusném kameni.
Každý nůž v sadě má oboustranně broušené ostří. Takové ostří se snadno udržuje, ať už používáte ocílku, nebo brusný kámen.
Rukojeť a vyvážení
Každý nůž má černou rukojeť G-10. Rukojeti jsou ergonomické a odolné proti vlhkosti a každá je doplněna záštitou z nerezové oceli. Čistá hmotnost všech tří nožů je dohromady 394 g.
K čemu se hodí
- Loupání, začišťování a krájení ovoce a zeleniny špikovacím nožem
- Krájení sýra, uzenin a chleba univerzálním nožem
- Krájení ovoce a zeleniny univerzálním nožem
- Sekání a krájení zeleniny kuchařským nožem
- Krájení vykostěného masa a porcování ryb kuchařským nožem
Co je v sadě
- Špikovací nůž 90 mm
- Univerzální nůž 125 mm
- Kuchařský nůž 200 mm
Péče a broušení
Před prvním použitím nože opláchněte horkou vodou a osušte. Myjte je ručně neabrazivními prostředky a utřete dosucha; myčka se nedoporučuje a nože nenechávejte dlouho ležet ve dřezu. Krájejte na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle, kosti přenechte sekáčku SAMURA a mražené potraviny oboustrannému pilkovému noži s vroubkovanou čepelí. Nože ukládejte do bloku se štětinami nebo do držáku na nože, kde se čepele nedotýkají kovových předmětů, mezi broušeními používejte ocílku a na brusném kameni ostří obnovujte v původním továrním úhlu broušení 15–17°.
O sérii Mo-V
Každý nůž z kolekce Mo-V spojuje jednu vrstvu nerezové oceli AUS-8 s ergonomickou rukojetí G-10 odolnou proti vlhkosti a záštitou z nerezové oceli v současném designu určeném pro domácí kuchaře i profesionály. Jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění: v Česku můžete vytknout vadu, která se projeví do 2 let od převzetí, v ostatních zemích EU platí nejméně 2 roky.
Hlavní vlastnosti
- Špikovací nůž 90 mm, univerzální nůž 125 mm, kuchařský nůž 200 mm
- Čepele z nerezové oceli AUS-8, 58–59 HRC
- Oboustranně broušené ostří na všech třech nožích, tovární úhel broušení 15–17°
- Černé rukojeti G-10 se záštitami z nerezové oceli
- Práva z vadného plnění ze zákona
Parametry
Technické údaje
| Série | Mo-V |
|---|---|
| Typ nože | Špikovací nůž, Univerzální nůž, Kuchařský nůž |
| Účel | Maso, Ryby, Zelenina a ovoce, Chléb, Sýr, Uzeniny |
| Čistá hmotnost | 394 g |
| Materiál čepele | Nerezová ocel AUS-8 |
| Tvrdost | 58–59 HRC |
| Vrstvy oceli | 1 |
| Typ ostří | Oboustranně broušené ostří |
| Materiál rukojeti | G-10 |
| Barva rukojeti | Černá |
| Záštita | Nerezová ocel |
| Počet dílů | 3 |
| Vhodné do myčky | Ne |
| Rozměry balení | 39,8 × 17,5 × 3,6 cm |
| SKU | SM-0230 |
| EAN | 4751029321572 |
Specifikace: produktové údaje SAMURA
Péče a broušení
Udržujte ho ostrý
- Před prvním použitím nůž opláchněte horkou vodou a osušte.
- Používejte ho pouze na dřevěných nebo plastových prkénkách, nikdy na skle.
- Pozor na potraviny s kostmi: na maso a kosti použijte sekáček SAMURA a na mražené potraviny oboustranný pilkový nůž s vroubkovanou čepelí.
- Myjte ručně neabrazivními prostředky a osušte. Mytí v myčce nedoporučujeme.
- Nenechávejte nože dlouho ve dřezu.
- Ukládejte je do bloku se štětinami nebo do držáku na nože tak, aby se čepel nedotýkala kovových předmětů.
- Bruste na brusném kameni a dodržujte původní tovární úhel broušení 15–17°. Mezi jednotlivými broušeními používejte ocílku a veďte ostří po ocílce od rukojeti ke špičce.
- Ostrost nikdy nezkoušejte holýma rukama, použijte kousek papíru.
Více ze série Mo-V
Více ze série Mo-V.
Vyprodáno
BLACK NOVEMBER −30%Dárková krabička
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V sada nožů, 3 ks, dárková krabička
Vyprodáno
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V steakový nůž 120 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V univerzální nůž 125 mm
Z jaké oceli je Samura Mo-V sada nožů, 3 ks?
Materiál čepele: Nerezová ocel AUS-8. Tvrdost po zakalení: 58–59 HRC.
Jaké má ostří?
Typ ostří: Oboustranně broušené ostří.
Jak ho udržet ostrý?
Myjte ho ručně, hned osušte a krájejte na dřevěném nebo plastovém prkénku.
Jak rychlé je doručení a mohu zboží vrátit?
Standardní doprava je zdarma od €79, doručení v EU obvykle trvá 2–5 pracovních dnů. Zboží můžete vrátit do 14 dnů a jako spotřebitel máte ze zákona práva z vadného plnění.
Čtyři důvody, proč si vybrat SAMURA
-
Mimořádně ostré od prvního řezu
Průvodce ocelíOceli AUS-8, AUS-10 a VG-10 japonské kvality a damašková ocel, zakalené na 58–61 HRC a nabroušené do přesného ostří jako břitva.
-
Prémiová kvalita, férová cena
Všechny sérieOcel, povrchová úprava a design špičkových nožů v japonském stylu bez luxusní přirážky: prémiový nůž, který můžete používat každý den.
-
Zabaleno jako dárek
Díky prémiovému balení SAMURA je každý nůž i sada hotovým dárkem pro každého, kdo rád vaří.
-
Sestavte si vlastní kolekci
Každá série nabízí sladěné nože na každý úkol. Zkompletujte si jednu sérii, nebo kombinujte své oblíbené nože napříč kolekcemi.