BLACK NOVEMBER −30%
Samura Shadow skalkniv 99 mm
99 mm / SKU: SH-0011
€17,99
Ordinarie pris €17,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€12,60 Du sparar €5,39
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En kompakt skalkniv på 99 mm för att skala och skära frukt och grönsaker, med svart nonstickbelagt blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) och svart handtag i ABS-plast.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
- Bladlängd
- 99 mmBlad 99 mm av totalt 209 mm
Detaljerna
En närmare titt
Skalkniven Samura Shadow är en kompakt kniv för frukt och grönsaker. Det korta bladet på 99 mm passar bra för att skala potatis och skära den skalade potatisen, och för att putsa och skära frukt. Bladet i rostfritt AUS-8-stål har en svart nonstickbeläggning och kombineras med ett svart handtag i ABS-plast.
Blad och stål
Bladet är tillverkat av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Den här hårdheten ger dig en praktisk balans: eggen håller bra i det dagliga arbetet i köket, och när den behöver slipas återställer du den enkelt på en slipsten.
En svart nonstickbeläggning täcker bladet. Den hjälper till att hindra maten från att fastna när du skär och ger kniven den mörka ytan. Den dubbelslipade eggen är slipad på båda sidor, så det är enkelt att slipa om den.
Handtag och balans
Handtaget är tillverkat av svart ABS-plast, ett slitstarkt och praktiskt material. Den anatomiska formen ligger bekvämt i handen och ger dig god kontroll över det korta bladet vid detaljarbete. Kniven väger 46 g och har en total längd på 209 mm.
Passar bäst för
- Skala potatis och andra grönsaker
- Skära skalad potatis i bitar
- Skala och putsa frukt
- Små, precisa snitt i frukt och grönsaker
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den torr innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar och torka den torr; diskmaskin rekommenderas inte, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och låt en SAMURA-hackkniv ta hand om ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad ta hand om fryst mat. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Shadow-serien
Shadow-serien bygger på en stilren svart-på-svart-design: svart nonstickbeläggning på AUS-8-blad och slitstarka, bekväma handtag i ABS-plast. Den omfattar de populäraste typerna av köksknivar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Svart nonstickbeläggning, dubbelslipad egg
- Svart handtag i ABS-plast
- Blad 99 mm, total längd 209 mm, nettovikt 46 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Shadow |
|---|---|
| Knivtyp | Skalkniv |
| Användning | Grönsaker och frukt |
| Bladlängd | 99 mm |
| Total längd | 209 mm |
| Bladhöjd | 27 mm |
| Total bredd | 13 mm |
| Nettovikt | 46 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Bladyta | Svart nonstickbeläggning |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | ABS-plast |
| Handtagsfärg | Svart |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 32 × 6,8 × 2,5 cm |
| SKU | SH-0011 |
| EAN | 4751029320551 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Jämför innan du väljer
Ett steg upp eller ett steg ner
Billigare · −€6,30
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 91 mm
Butcher skalkniv 91 mm
| Den här kniven | Föreslagen | |
|---|---|---|
| Bladlängd | 99 mm | 91 mm |
| Handtagsmaterial | ABS-plast | TPE |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg | Konvex egg |
| Serie | Shadow | Butcher |
Mer från Shadow
Mer från Shadow.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Shadow knivset, 3 delar
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Shadow knivset, 2 delar
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 120 mm
Shadow allkniv 120 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 196 mm
Shadow förskärare 196 mm
Vilket stål är Samura Shadow skalkniv 99 mm gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 99 mm långt. Den totala längden är 209 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.