Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Shadow knivset, 3 delar
SKU: SH-0220
€55,99
Ordinarie pris €55,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€39,20 Du sparar €16,79
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
Tre köksknivar i Shadow-stil, svart på svart: skalkniv 99 mm, allkniv 150 mm och kockkniv 208 mm med nonstickbelagda blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) och handtag i ABS-plast.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
Detaljerna
En närmare titt
Knivsetet Samura Shadow samlar tre köksknivar: en skalkniv på 99 mm, en allkniv på 150 mm och en kockkniv på 208 mm. Tillsammans klarar de allt från att skala potatis och skära ost till att hacka örter, skiva kött och förbereda fisk. Alla tre knivarna delar seriens stilrena svart-på-svart-utseende.
Blad och stål
Varje blad är gjort av ett lager rostfritt AUS-8-stål och härdat till 58–59 HRC. Med den här hårdheten håller eggarna bra i vardagens skärarbete, och när de behöver det får du tillbaka skärpan på en slipsten utan större ansträngning. Varje kniv har en dubbelslipad egg, slipad på båda sidor, vilket gör omslipningen enkel.
Bladen har en svart nonstickbeläggning. Den hjälper till att hindra maten från att fastna på bladet när du skivar och ger knivarna deras karakteristiska mörka utseende.
Skalkniven har ett kort blad för skalning, medan kockkniven har ett långt, brett blad utformat för att skära, hacka och strimla.
Handtag och balans
De svarta handtagen är gjorda av ABS-plast, ett slitstarkt material som är bekvämt att hålla i. De tre knivarna väger totalt 223 g netto.
Passar bäst för
- Skala potatis och skära frukt och grönsaker med skalkniven
- Skiva ost, korv och bröd med allkniven
- Skala och skiva små frukter och grönsaker med allkniven
- Hacka och strimla grönsaker och örter med kockkniven
- Skiva benfritt kött och förbereda fisk med kockkniven
Det här ingår i setet
- Skalkniv 99 mm
- Allkniv 150 mm
- Kockkniv 208 mm
Skötsel och slipning
Skölj knivarna i varmt vatten och torka dem torra före första användningen. Rengör dem för hand utan slipande material och torka dem efter varje användning. Diskmaskin rekommenderas inte, och knivarna ska inte ligga länge i diskhon. Använd skärbrädor av trä eller plast, aldrig glas. Låt en SAMURA-hackkniv ta hand om ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad ta hand om fryst mat. Förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte rör vid metallföremål, använd brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Shadow-serien
Shadow-serien bygger på en stilren svart-på-svart-design: en svart nonstickbeläggning på AUS-8-blad och slitstarka handtag i ABS-plast. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Skalkniv 99 mm, allkniv 150 mm och kockkniv 208 mm
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Svart nonstickbeläggning och dubbelslipade eggar
- Svarta handtag i ABS-plast
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Shadow |
|---|---|
| Knivtyp | Skalkniv, Allkniv, Kockkniv |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt, Bröd, Ost, Korv |
| Nettovikt | 223 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Bladyta | Svart nonstickbeläggning |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | ABS-plast |
| Handtagsfärg | Svart |
| Antal delar | 3 |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 36,7 × 17 × 3 cm |
| SKU | SH-0220 |
| EAN | 4751029320605 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Mer från Shadow
Mer från Shadow.
Slutsåld
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 99 mm
Shadow skalkniv 99 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 120 mm
Shadow allkniv 120 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 196 mm
Shadow förskärare 196 mm
Vilket stål är Samura Shadow knivset, 3 delar gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.