BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri stekkniv 125 mm, svart handtag
125 mm / SKU: SHR-0031B
€19,99
Ordinarie pris €19,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€14,00 Du sparar €5,99
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En bordskniv för att skära biff och annat tillagat kött eller fisk medan du äter. Det tandade bladet på 125 mm är av rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC), med svart handtag i ABS-plast.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Delvis tandad egg
- Bladlängd
- 125 mmBlad 125 mm av totalt 235 mm
Detaljerna
En närmare titt
Stekkniven Samura Harakiri är gjord för matbordet. Det delvis tandade bladet på 125 mm skär biff och annat tillagat kött medan du äter, och det passar också till tillagad fisk. Handtaget är av svart ABS-plast. Samma kniv finns även i det sexdelade stekknivsetet Harakiri, så du kan lägga till en enstaka kniv för en extra gäst.
Blad och stål
Bladet består av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Det är en vettig hårdhet för en bordskniv: eggen klarar regelbunden användning och är inte svår att sköta. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, och det håller sig i gott skick när du diskar och torkar kniven snart efter måltiden.
Den delvis tandade eggen är gjord för tillagat kött. Du skär med en lätt sågande rörelse i stället för att trycka hårt, vilket gör det lättare att skära lagom stora bitar.
Handtag och balans
Handtaget är tillverkat av slitstark svart ABS-plast och fäst med klassiska nitar. Liksom resten av Harakiri-serien har kniven genomgående tånge, där stålet löper genom handtaget, och den känns lätt i handen. Den är 235 mm lång totalt.
Passar bäst för
- Skära biff vid bordet
- Skiva grillat och ugnsstekt kött i lagom stora bitar
- Skära benfritt tillagat kött
- Skära tillagad fisk
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den för hand med material som inte repar och torka den direkt; diskmaskin rekommenderas inte, och kniven ska inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Harakiri-serien
Harakiri är en stilren, modern SAMURA-serie i klassisk europeisk stil, med blad i AUS-8-stål, genomgående tånge och slitstarka handtag i ABS-plast fästa med klassiska nitar. Knivarna är lätta och korrosionsbeständiga. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU. Du hittar hela serien i Harakiri-kollektionen.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Tandad egg för att skära tillagat kött vid bordet
- Svart handtag i ABS-plast, genomgående tånge
- Blad 125 mm, total längd 235 mm
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Knivtyp | Stekkniv |
| Användning | Kött, Fisk, Biff |
| Bladlängd | 125 mm |
| Total längd | 235 mm |
| Bladhöjd | 23 mm |
| Total bredd | 13 mm |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Delvis tandad egg |
| Handtagsmaterial | ABS-plast |
| Handtagsfärg | Svart |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 34,5 × 11,5 × 1,6 cm |
| SKU | SHR-0031B |
| EAN | 4751029328304 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Mer från Harakiri
Mer från Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 8 delar, svart handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 5 delar, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri smörkniv 96 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri hackkniv 180 mm, svart handtag
Vilket stål är Samura Harakiri stekkniv 125 mm, svart handtag gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 125 mm långt. Den totala längden är 235 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Delvis tandad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.