BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri fryskniv 188 mm, svart handtag
188 mm / SKU: SHR-0056B
€23,99
Ordinarie pris €23,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€16,80 Du sparar €7,19
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En tandad kniv för att skära fryst mat och skiva bröd. Den har ett blad på 188 mm i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) och ett svart handtag i ABS-plast.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Tandad egg
- Bladlängd
- 188 mmBlad 188 mm av totalt 310 mm
Detaljerna
En närmare titt
Fryskniven Samura Harakiri är en specialkniv med ett tandat blad på 188 mm och svart handtag. Den är gjord för två uppgifter som sliter hårt på en slät egg: att skära fryst mat och skiva bröd. SAMURA:s skötselråd rekommenderar ett tandat blad till fryst mat, så med den här kniven kan du hålla dina andra knivar borta från frysta råvaror.
Blad och stål
Bladet är tillverkat av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Det är en praktisk hårdhet för daglig användning hemma. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, och det håller sig i gott skick om du diskar och torkar kniven strax efter användning.
Den tandade eggen får fäste på en frusen yta eller en fast skorpa i stället för att glida över den, så du kan såga igenom med jämna tag och mindre tryck. Liksom resten av Harakiri-serien följer bladet den klassiska europeiska stilen.
Handtag och balans
Det svarta handtaget är tillverkat av slitstark ABS-plast. Kniven har Harakiri-seriens genomgående tånge, och handtaget är fäst med klassiska nitar. Med en nettovikt på 118 g och en total längd på 310 mm är den lätt och enkel att arbeta med.
Passar bäst för
- Skära benfritt fryst kött
- Skära fryst fisk
- Portionera annan fryst mat
- Skiva brödlimpor
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den innan du använder den första gången. Diska den sedan för hand med material som inte repar och torka den direkt. Diskmaskin rekommenderas inte, och kniven bör inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, låt en SAMURA-hackkniv och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål ta hand om ben. Använd brynstål mellan slipningarna och slipa på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Harakiri-serien
Harakiri-serien är en stilren, modern SAMURA-kollektion för alla skärtekniker, med blad av AUS-8-stål i klassisk europeisk stil, genomgående tånge och slitstarka handtag i ABS-plast. Knivarna är lätta och korrosionsbeständiga. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Tandat blad 188 mm för fryst mat och bröd
- Rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Svart handtag i ABS-plast, genomgående tånge
- Total längd 310 mm, nettovikt 118 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Knivtyp | Fryskniv |
| Användning | Bröd, Fryst mat |
| Bladlängd | 188 mm |
| Total längd | 310 mm |
| Bladhöjd | 46,5 mm |
| Total bredd | 17 mm |
| Nettovikt | 118 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Tandad egg |
| Handtagsmaterial | ABS-plast |
| Handtagsfärg | Svart |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 40 × 11,5 × 1,95 cm |
| SKU | SHR-0056B |
| EAN | 4751029328342 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Mer från Harakiri
Mer från Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 8 delar, svart handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 5 delar, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri smörkniv 96 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri hackkniv 180 mm, svart handtag
Vilket stål är Samura Harakiri fryskniv 188 mm, svart handtag gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 188 mm långt. Den totala längden är 310 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Tandad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.