Samura Okinawa Stonewash cuțit santoku 175 mm
175 mm / SKU: SO-0194B
€68,99
TVA inclus
Tăișul în cifre
Santoku universal pentru carne fără os, pește, legume și pâine. Are lamă de 175 mm din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC) cu finisaj stonewash și mâner din lemn de trandafir.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Lungimea lamei
- 175 mmLamă de 175 mm din 330 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul santoku Samura Okinawa Stonewash este un cuțit de bucătărie versatil în stil japonez, cu lamă de 175 mm. Este potrivit pentru pregătirea zilnică a alimentelor, de la carne fără os și pește până la legume și pâine. Lama este din oțel inoxidabil AUS-8 cu finisaj stonewash, iar mânerul este din lemn de trandafir.
Lama și oțelul
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. AUS-8 este un oțel rezistent la coroziune. La această duritate, tăișul face față bine utilizării regulate și poate fi refăcut pe o piatră de ascuțit atunci când se tocește. Lama are o înălțime de 47 mm.
Tăișul cu ascuțire dublă este șlefuit pe ambele părți ale lamei, ceea ce simplifică reascuțirea. Lama are și un finisaj stonewash: seria Okinawa este disponibilă cu lamă AUS-8 simplă sau AUS-8 Stonewash, iar acest santoku este versiunea stonewash.
Mânerul și echilibrul
Ca toate cuțitele din seria Okinawa, acest santoku are un mâner din lemn de trandafir, aici cu gardă din nailon. Cuțitul are o greutate netă de 131 g și o lungime totală de 330 mm.
Utilizări recomandate
- Feliat, tăiat cubulețe și tocat legume
- Tăiat carne fără os în felii, fâșii sau cuburi
- Porționat și feliat pește
- Feliat pâine
Îngrijire și ascuțire
Clătiți cuțitul cu apă fierbinte înainte de prima utilizare, apoi spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; nu este recomandată mașina de spălat vase și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA, iar alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice. Folosiți masatul între ascuțiri și reascuțiți cuțitul pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Okinawa Stonewash
Fiecare cuțit din colecția Okinawa Stonewash, linia stonewash a seriei Okinawa, are o lamă AUS-8 rezistentă la coroziune, cu o formă japoneză clasică, și un mâner din lemn de trandafir. Seria reflectă respectul profund al SAMURA pentru tradițiile japoneze de fabricare a cuțitelor. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Lamă santoku de 175 mm cu finisaj stonewash și tăiș cu ascuțire dublă
- Mâner din lemn de trandafir cu gardă din nailon
- Greutate netă 131 g, lungime totală 330 mm
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Okinawa Stonewash |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit santoku |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine |
| Lungimea lamei | 175 mm |
| Lungime totală | 330 mm |
| Înălțimea lamei | 47 mm |
| Lățime totală | 23 mm |
| Greutate netă | 131 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Finisajul lamei | Stonewash |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | Lemn de trandafir |
| Gardă | Nailon |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 37,6 × 8,9 × 3,5 cm |
| SKU | SO-0194B |
| EAN | 4751029327123 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai bun · +€13,30
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 175 mm
Damascus 67 cuțit santoku 175 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 | Oțel Damasc |
| Duritate | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Materialul mânerului | Lemn de trandafir | Micarta |
| Serie | Okinawa Stonewash | Damascus 67 |
Stoc epuizat
Acum în stoc: Cuțite santoku
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 175 mm
Pro-S cuțit santoku 175 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 175 mm
Damascus 67 cuțit santoku 175 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Golf Stonewash cuțit santoku 180 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc AUS-10 · 59–61 HRC · 180 mm
Artefact cuțit santoku 180 mm
Mai multe din Okinawa Stonewash
Mai multe din Okinawa Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Okinawa Stonewash cuțit yanagiba 240 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 270 mm
Okinawa Stonewash cuțit yanagiba 270 mm
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC · 170 mm
Okinawa Stonewash cuțit deba 170 mm
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Okinawa Stonewash cuțit de feliat tanto 230 mm
Din ce oțel este Samura Okinawa Stonewash cuțit santoku 175 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 175 mm. Lungimea totală este de 330 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.