Samura Okinawa Stonewash cuțit de feliat tanto 230 mm
230 mm / SKU: SO-0146BT
€68,99
TVA inclus
Tăișul în cifre
Cuțit de feliat de 230 mm pentru carne, pește și cârnați. Lama cu ascuțire dublă este din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC), cu finisaj stonewash, iar mânerul din lemn de trandafir are gardă din nailon.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Lungimea lamei
- 230 mmLamă de 230 mm din 384 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de feliat tanto Samura Okinawa Stonewash are o lamă de 230 mm pentru felierea cărnii, a peștelui și a cârnaților. Combină o lamă din oțel inoxidabil AUS-8 cu ascuțire dublă și finisaj stonewash cu un mâner din lemn de trandafir.
Lamă și oțel
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. AUS-8 este un oțel rezistent la coroziune. La această duritate, tăișul rezistă bine la utilizarea regulată, iar oțelul se reascute în continuare ușor pe o piatră de ascuțit. Lama are o înălțime de 37 mm.
Seria Okinawa este disponibilă cu lamă AUS-8 simplă sau cu lamă AUS-8 Stonewash, ambele la 58–59 HRC, iar acest cuțit de feliat este versiunea stonewash.
Cuțitele Okinawa au, în funcție de model, ascuțire simplă sau dublă, iar acest cuțit de feliat are un tăiș cu ascuțire dublă. Acesta este șlefuit pe ambele părți ale lamei (vedeți mai jos, la Îngrijire și ascuțire).
Mâner și echilibru
La fel ca toate cuțitele din seria Okinawa, acest cuțit de feliat are un mâner din lemn de trandafir, aici cu gardă din nailon. Cuțitul cântărește 121 g net și are o lungime totală de 384 mm.
Utilizări recomandate
- Felierea cărnii fără os
- Felierea și porționarea fileurilor de pește
- Felierea cârnaților
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. Spălați-l manual, cu materiale neabrazive, ștergeți-l și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă; mașina de spălat vase nu este recomandată. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău zimțat cu două fețe. Ascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°, iar între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul acestuia de la mâner spre vârf.
Despre seria Okinawa Stonewash
Okinawa Stonewash este linia stonewash a seriei Okinawa, care reunește tehnologia modernă și moștenirea culturală și reflectă respectul profund al SAMURA pentru tradițiile japoneze de fabricare a cuțitelor. Cuțitele din colecția Okinawa Stonewash au lame AUS-8 realizate în forme japoneze clasice. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Lamă stonewash de 230 mm, tăiș cu ascuțire dublă
- Mâner din lemn de trandafir cu gardă din nailon
- Greutate netă 121 g, lungime totală 384 mm
- Garanție legală de conformitate pentru achiziții pe SAMURA.com
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Okinawa Stonewash |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de feliat |
| Utilizare | Carne, Pește, Cârnați |
| Lungimea lamei | 230 mm |
| Lungime totală | 384 mm |
| Înălțimea lamei | 37 mm |
| Lățime totală | 23 mm |
| Greutate netă | 121 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Finisajul lamei | Stonewash |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | Lemn de trandafir |
| Gardă | Nailon |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 42 × 8,2 × 3,3 cm |
| SKU | SO-0146BT |
| EAN | 4751029327093 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€11,20
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Mo-V cuțit de feliat 230 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul mânerului | Lemn de trandafir | G-10 |
| Serie | Okinawa Stonewash | Mo-V |
Mai bun · +€36,40
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus cuțit de feliat 230 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 | Oțel Damasc |
| Duritate | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Materialul mânerului | Lemn de trandafir | G-10 |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă | Tăiș convex |
| Serie | Okinawa Stonewash | Damascus |
Stoc epuizat
Acum în stoc: Cuțite de feliat
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus cuțit de feliat 230 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus 67 cuțit de feliat tanto 230 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Mo-V cuțit de feliat 230 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Okinawa cuțit de feliat tanto 230 mm
Mai multe din Okinawa Stonewash
Mai multe din Okinawa Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Okinawa Stonewash cuțit yanagiba 240 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 270 mm
Okinawa Stonewash cuțit yanagiba 270 mm
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC · 170 mm
Okinawa Stonewash cuțit deba 170 mm
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC · 172 mm
Okinawa Stonewash cuțit nakiri 172 mm
Din ce oțel este Samura Okinawa Stonewash cuțit de feliat tanto 230 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 230 mm. Lungimea totală este de 384 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.