Samura Mo-V cuțit de decojit 90 mm
90 mm / SKU: SM-0010
€26,99
TVA inclus
Tăișul în cifre
Cuțit de decojit compact de 90 mm pentru decojit, curățat și lucrări de detaliu la fructe și legume, cu lamă dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC) și mâner negru din G-10.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Lungimea lamei
- 90 mmLamă de 90 mm din 205 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de decojit Samura Mo-V este un cuțit mic, cu lamă de 90 mm, pentru fructe și legume. Se ocupă de lucrările de finețe la care un cuțit mai mare devine incomod: decojire, curățare, scoaterea cotorului și tăierea bucăților mici. Lama este dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, iar mânerul negru din G-10 se îmbină cu ea printr-o gardă din oțel inoxidabil.
Lamă și oțel
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. Această duritate vă oferă un echilibru practic: tăișul rezistă bine la pregătirile de zi cu zi, iar când începe să se tocească, îl refaceți fără mult efort pe o piatră de ascuțit. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, dar este bine să spălați și să uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.
Tăișul cu ascuțire dublă este șlefuit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Un tăiș șlefuit pe ambele părți se întreține simplu cu un masat și o piatră de ascuțit. Lama are o înălțime de 21 mm, o formă zveltă pentru lucrul în mână, dar și pe tocător.
Mâner și echilibru
Mânerul este din G-10 negru, un material ergonomic și rezistent la umezeală. O gardă din oțel inoxidabil îl unește cu lama, pentru o igienă mai bună. Cuțitul cântărește 85 g și are o lungime totală de 205 mm, așa că stă ușor în mână.
Utilizări recomandate
- Decojirea fructelor și legumelor
- Îndepărtarea capetelor și curățarea legumelor
- Scoaterea cotorului fructelor și îndepărtarea semințelor
- Felierea și tăierea în cubulețe a fructelor și legumelor mici
- Îndepărtarea porțiunilor lovite și a ochilor de pe cartofi
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. După aceea, spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și uscați-l imediat; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată. Folosiți un masat între ascuțiri, reascuțiți pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°, și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice.
Despre seria Mo-V
Colecția Mo-V combină un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8 cu un design contemporan, un mâner din G-10 ergonomic și rezistent la umezeală și o gardă din oțel inoxidabil, atât pentru bucătarii amatori, cât și pentru profesioniști. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăiș cu ascuțire dublă, unghi de ascuțire din fabrică de 15–17°
- Mâner negru din G-10 cu gardă din oțel inoxidabil
- Lamă de 90 mm, lungime totală 205 mm, greutate netă 85 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Mo-V |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de decojit |
| Utilizare | Legume și fructe |
| Lungimea lamei | 90 mm |
| Lungime totală | 205 mm |
| Înălțimea lamei | 21 mm |
| Lățime totală | 18 mm |
| Greutate netă | 85 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | G-10 |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Gardă | Oțel inoxidabil |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 31,7 × 6,8 × 2,7 cm |
| SKU | SM-0010 |
| EAN | 4751029320360 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€4,20
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 80 mm
Bamboo cuțit de decojit 80 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Lungimea lamei | 90 mm | 80 mm |
| Materialul mânerului | G-10 | Oțel inoxidabil |
| Serie | Mo-V | Bamboo |
Mai bun · +€16,80
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 90 mm
Damascus cuțit de decojit 90 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 | Oțel Damasc |
| Duritate | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă | Tăiș convex |
| Serie | Mo-V | Damascus |
Stoc epuizat
Acum în stoc: Cuțite de decojit
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 90 mm
Mo-V Stonewash cuțit de decojit 90 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 90 mm
Damascus cuțit de decojit 90 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc VG-10 · 59–61 HRC · 90 mm
Meteora cuțit de decojit 90 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 91 mm
Butcher cuțit de decojit 91 mm
Mai multe din Mo-V
Mai multe din Mo-V.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V cuțit santoku mic 138 mm
BLACK NOVEMBER −30%Cutie cadou
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V set de cuțite, 3 piese, cutie cadou
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V set de cuțite, 3 piese
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V cuțit pentru friptură 120 mm
Din ce oțel este Samura Mo-V cuțit de decojit 90 mm?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 90 mm. Lungimea totală este de 205 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.