Samura Damascus cuțit de decojit 90 mm

Lama subțire este realizată din 67 de straturi de oțel Damasc și călită la 60–61 HRC. O lamă dură își păstrează tăișul mult timp, așa că rămâne ascuțită la multe pregătiri zilnice înainte să aibă nevoie de atenție. În schimb, un tăiș dur cere puțină grijă: feriți-l de oase, alimente congelate și suprafețe din sticlă.

Tăișul convex este ascuțit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de 16–18°. Un tăiș șlefuit pe ambele părți se întreține ușor cu masatul și piatra de ascuțit.

Mânerul negru din G-10, ergonomic, este realizat dintr-un material durabil, rezistent la umiditate. O gardă din oțel inoxidabil unește lama cu mânerul, sporind durabilitatea și oferindu-vă control în timpul lucrului. Cuțitul cântărește 92 g și are o lungime totală de 205 mm.

• Decojirea fructelor și legumelor
• Curățarea legumelor
• Felierea și tăierea în cubulețe a fructelor și legumelor mici
• Tăieri de detaliu la legume și fructe mici

Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. După aceea, spălați-l manual cu materiale neabrazive și ștergeți-l bine; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și folosiți pentru oase un satâr SAMURA, iar pentru alimente congelate un cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, folosiți masatul între ascuțiri și ascuțiți pe piatra de ascuțit la unghiul original din fabrică de 16–18°.

Fiecare cuțit din colecția Damascus îmbină 67 de straturi de oțel Damasc cu metode moderne de fabricație, pentru un tăiș ascuțit, care taie cu rezistență redusă și rămâne durabil ani la rând. Fiecare are un mâner ergonomic din G-10 cu gardă din oțel. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.