Samura Harakiri cuțit de feliat 196 mm, mâner alb
196 mm / SKU: SHR-0045W
€32,99
TVA inclus
Tăișul în cifre
Un cuțit de feliat de 196 mm pentru felii curate și controlate de carne, pește, legume, fructe, pâine și cârnați, cu lamă din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC) și mâner din plastic ABS alb.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Lungimea lamei
- 196 mmLamă de 196 mm din 317 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de feliat Samura Harakiri are o lamă de 196 mm și un mâner alb. Este creat pentru felii curate și controlate de carne, pește, legume, fructe, pâine și cârnați. Se descurcă la fel de bine cu preparatele occidentale și europene ca și cu mâncarea tradițională japoneză.
Lamă și oțel
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. Pentru gătitul acasă, acesta este un echilibru rezonabil: tăișul rezistă bine la pregătirile de zi cu zi, iar pe o piatră de ascuțit îl refaceți fără mult efort. AUS-8 este un oțel inoxidabil rezistent la coroziune și rămâne în stare bună dacă spălați și uscați cuțitul la scurt timp după utilizare.
Tăișul cu ascuțire dublă este șlefuit pe ambele părți ale lamei, ceea ce face reascuțirea simplă. Lama are o înălțime de 30 mm. Lama lungă vă permite să feliați cu atenție și să păstrați controlul asupra tăieturii, pentru felii îngrijite, cu margini drepte.
Mâner și echilibru
Mânerul alb este realizat din plastic ABS rezistent și are o formă ergonomică, cu design clasic, care vă oferă o prindere confortabilă și sigură. La fel ca restul seriei Harakiri, cuțitul are o construcție cu tang complet, iar mânerul este fixat cu trei nituri clasice. Cuțitul are o greutate netă de 90 g și o lungime totală de 317 mm.
Utilizări recomandate
- Tranșarea și felierea cărnii și a păsărilor fără os
- Felierea și porționarea peștelui
- Felierea fructelor și legumelor
- Tăierea pâinii
- Felierea cârnaților pentru platouri de servit
Îngrijire și ascuțire
Clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l până este uscat înainte de prima utilizare; după aceea, spălați-l manual cu materiale neabrazive și uscați-l imediat. Mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău zimțat cu două fețe și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte din metal. Folosiți un masat între ascuțiri și reascuțiți pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Harakiri
Seria Harakiri este o colecție SAMURA elegantă și modernă, cu lame din oțel AUS-8 în stil european clasic și mânere rezistente din plastic ABS. Cuțitele sunt ușoare și rezistente la coroziune. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăiș cu ascuțire dublă, unghi de ascuțire din fabrică de 15–17°
- Mâner alb din plastic ABS, tang complet, trei nituri
- Lamă de 196 mm, lungime totală 317 mm, greutate netă 90 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de feliat |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine, Cârnați |
| Lungimea lamei | 196 mm |
| Lungime totală | 317 mm |
| Înălțimea lamei | 30 mm |
| Lățime totală | 16 mm |
| Greutate netă | 90 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | Plastic ABS |
| Culoarea mânerului | Alb |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 40 × 11 × 2 cm |
| SKU | SHR-0045W |
| EAN | 4751029321411 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€6,30
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Shadow cuțit de feliat 196 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Serie | Harakiri | Shadow |
Mai bun · +€27,30
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 195 mm
Damascus 67 cuțit de feliat 195 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 | Oțel Damasc |
| Duritate | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Lungimea lamei | 196 mm | 195 mm |
| Materialul mânerului | Plastic ABS | Micarta |
| Serie | Harakiri | Damascus 67 |
Stoc epuizat
Acum în stoc: Cuțite de feliat
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Harakiri cuțit de feliat 196 mm, mâner negru
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 mm
Shadow cuțit de feliat 196 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 195 mm
Damascus 67 cuțit de feliat 195 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo cuțit de feliat 200 mm
Mai multe din Harakiri
Mai multe din Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set de cuțite, 8 piese, mânere negre
Stoc epuizat
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri set de cuțite, 5 piese, mânere negre
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri cuțit pentru unt 96 mm, mâner negru
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri satâr 180 mm, mâner negru
Din ce oțel este Samura Harakiri cuțit de feliat 196 mm, mâner alb?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 196 mm. Lungimea totală este de 317 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.