BLACK NOVEMBER −30% la toate cuțitele Doar în noiembrie · fără cod · până pe 30 noiembrie inclusiv · Livrare gratuită în UE de la €79Cumpărați cuțite

Seria Harakiri

Samura Harakiri cuțit de feliat 196 mm, mâner negru

196 mm / SKU: SHR-0045B

€19,99

Preț obișnuit €19,99

Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%

€14,00 Economisiți €5,99

Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.

TVA inclus

În stoc

Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare

Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.

Tăișul în cifre

Un cuțit de feliat de 196 mm cu mâner negru din plastic ABS, pentru tranșat carne fără os și carne de pasăre și pentru feliat pește, pâine, legume și cârnați. Lama din oțel inoxidabil AUS-8 este călită la 58–59 HRC.

Materialul lamei
AUS-8
Duritate
58–59 HRC
Tipul tăișului
Tăiș cu ascuțire dublă
Lungimea lamei
196 mm
Lamă de 196 mm din 317 mm lungime totală

Detaliile

O privire mai atentă

Cuțitul de feliat Samura Harakiri are o lamă de 196 mm și un mâner negru și este creat pentru felii controlate și uniforme. Folosiți-l pentru a tranșa carne fără os și carne de pasăre, pentru a porționa peștele și pentru a felia pâine, legume, fructe și cârnați. Este potrivit atât pentru preparatele occidentale și europene, cât și pentru mâncarea tradițională japoneză, indiferent dacă sunteți începător sau bucătar cu experiență.

Lamă și oțel

Lama este dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, cu o duritate de 58–59 HRC. Este un nivel practic pentru o bucătărie de acasă: tăișul rezistă la utilizarea regulată, iar o piatră de ascuțit îl readuce în formă atunci când începe să se tocească. Fiind un oțel inoxidabil rezistent la coroziune, AUS-8 rămâne în stare bună dacă spălați și uscați cuțitul imediat.

Datorită tăișului cu ascuțire dublă, șlefuit pe ambele părți, cuțitul se reascute simplu. Lama are o înălțime de 30 mm, iar lungimea ei vă permite să feliați cu atenție și să păstrați controlul tăieturii, obținând margini curate și drepte.

Mâner și echilibru

Mânerul negru este realizat din plastic ABS durabil, cu o formă ergonomică într-un design clasic, care oferă o prindere confortabilă și sigură. La fel ca în întreaga serie Harakiri, cuțitul este construit cu tang complet, iar trei nituri clasice fixează mânerul. Cuțitul cântărește 90 g net și are o lungime totală de 317 mm.

Utilizări recomandate

  • Tranșarea cărnii fără os și a cărnii de pasăre
  • Felierea peștelui în porții egale
  • Felierea pâinii
  • Felierea legumelor și fructelor
  • Felierea cârnaților și a cărnii pentru platouri

Îngrijire și ascuțire

Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l. Spălați-l întotdeauna manual, cu materiale neabrazive, și uscați-l imediat; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Feliați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, lăsați oasele pentru un satâr SAMURA și alimentele congelate pentru un cuțit-ferăstrău zimțat cu două fețe și păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, unde lama nu atinge obiecte metalice. Între ascuțiri, folosiți un masat; când tăișul are nevoie de mai mult, ascuțiți-l pe o piatră de ascuțit, la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.

Despre seria Harakiri

Seria Harakiri este o gamă SAMURA elegantă și modernă, cu lame din oțel AUS-8 în stil european clasic și mânere durabile din plastic ABS. Cuțitele sunt ușoare și rezistente la coroziune. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.

Caracteristici principale

  • Lamă din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
  • Tăiș cu ascuțire dublă, unghi de ascuțire din fabrică de 15–17°
  • Mâner negru din plastic ABS
  • Lamă de 196 mm, lungime totală 317 mm, greutate netă 90 g
  • Garanție legală de conformitate

Specificații

Detalii tehnice

Specificații Samura Harakiri cuțit de feliat 196 mm, mâner negru
SerieHarakiri
Tipul cuțituluiCuțit de feliat
UtilizareCarne, Pește, Legume și fructe, Pâine, Cârnați
Lungimea lamei196 mm
Lungime totală317 mm
Înălțimea lamei30 mm
Lățime totală16 mm
Greutate netă90 g
Materialul lameiOțel inoxidabil AUS-8
Duritate58–59 HRC
Straturi de oțel1
Tipul tăișuluiTăiș cu ascuțire dublă
Materialul mâneruluiPlastic ABS
Culoarea mâneruluiNegru
Se poate spăla în mașina de spălat vaseNu
Dimensiunile ambalajului40 × 11 × 2 cm
SKUSHR-0045B
EAN4751029321329

Specificații: date de produs SAMURA

Îngrijire și ascuțire

Păstrați-l ascuțit

  • Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
  • Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
  • Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
  • Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
  • Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
  • Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
  • Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
  • Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.

Îngrijire și păstrare

Kit de îngrijire pentru acest cuțit

Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.

Samura piatră de ascuțit combinată, #1000/#3000, 185 × 65 × 32 mm – vedere principală

piatră de ascuțit combinată #1000/#3000, 185×65×32 mm

€49,99

Samura suport pentru unghiul de ascuțire, cu ghidaje ceramice – vedere principală

suport pentru unghiul de ascuțire cu ghidaje ceramice

€9,99

Samura tocător TPU, roșu – vedere principală

tocător din TPU, roșu

€21,99

Samura Road Block bară magnetică pentru cuțite – vedere principală

Road Block bară magnetică pentru cuțite

€75,99

Mai multe din Harakiri

Mai multe din Harakiri.

Samura Harakiri set de cuțite, 8 piese, mânere negre – vedere principală BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8 · 58–59 HRC

Harakiri set de cuțite, 8 piese, mânere negre

€105,99€74,20 cu BLACK NOVEMBER

Samura Harakiri set de cuțite, 5 piese, mânere negre – vedere principală Stoc epuizat

AUS-8 · 58–59 HRC

Harakiri set de cuțite, 5 piese, mânere negre

€77,99

Samura Harakiri cuțit pentru unt 96 mm, mâner negru – vedere principală BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8 · 58–59 HRC · 96 mm

Harakiri cuțit pentru unt 96 mm, mâner negru

€17,99€12,60 cu BLACK NOVEMBER

Samura Harakiri satâr 180 mm, mâner negru – vedere principală BLACK NOVEMBER −30%

AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm

Harakiri satâr 180 mm, mâner negru

€30,99€21,70 cu BLACK NOVEMBER

Întrebări

Întrebări și răspunsuri

Aveți nevoie de ajutor la alegere? Scrieți-ne.

Contactați-ne
Din ce oțel este Samura Harakiri cuțit de feliat 196 mm, mâner negru?

Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.

Cât de lungă este lama?

Lama are o lungime de 196 mm. Lungimea totală este de 317 mm.

Ce tip de tăiș are?

Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.

Cum îl păstrez ascuțit?

Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.

Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?

Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.

Patru motive pentru a alege SAMURA

  • Ultraascuțit de la prima tăietură

    Oțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.

    Ghid despre oțel
  • Calitate premium, preț corect

    Oțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.

    Toate seriile
  • Ambalat pentru a fi oferit cadou

    Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.

  • Creați-vă propria colecție

    Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.