Deski do krojenia

Samura zaleca krojenie wyłącznie na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szkle. Te deski do krojenia wykonano z TPU (termoplastycznego poliuretanu), czyli elastycznego materiału: zamiast uderzać o twardą powierzchnię, ostrze lekko zagłębia się w deskę, co pomaga chronić nóż. Deski są dostępne w kolorze fioletowym, czarnym lub czerwonym – to dobry wybór dla domowych kucharzy, którzy dbają o krawędzie tnące swoich noży.