Samura Inca nóż uniwersalny 155 mm, białe ostrze

Nóż uniwersalny Samura Inca to lekki, wszechstronny nóż z ostrzem 155 mm z białej ceramiki cyrkonowej. Używaj go do codziennego plastrowania i krojenia owoców oraz warzyw, krojenia chleba, a także plastrowania sera i wędlin. Rękojeść wykonano z tworzywa ABS z powłoką soft-touch TPR.

Ostrze i materiał

Ostrze wykonano z białej ceramiki cyrkonowej, a SAMURA opisuje ostrza Inca jako odporne na utlenianie. Szlif dwustronny jest wyprowadzony po obu stronach ostrza.

Ostrze ceramiczne służy do plastrowania, a nie do siekania. Pracuj płynnymi ruchami krojenia, nie używaj noża do kości, mrożonek ani bardzo twardych produktów i obchodź się z nim ostrożnie, ponieważ po upadku na twardą powierzchnię może się wyszczerbić.

Rękojeść i wyważenie

Rękojeść wykonano z tworzywa ABS z powłoką soft-touch TPR. SAMURA opisuje noże Inca jako lekkie, z rękojeścią zapewniającą pewny chwyt. Nóż waży 98 g, a jego długość całkowita wynosi 303 mm.

Najlepsze zastosowania

• Plastrowanie i krojenie owoców, z wyjątkiem ananasów
• Plastrowanie i przycinanie warzyw
• Krojenie chleba
• Plastrowanie sera, z wyjątkiem twardego
• Plastrowanie wędlin, z wyjątkiem kiełbas podsuszanych i suchego salami

Pielęgnacja i ostrzenie

Przed pierwszym użyciem opłucz nóż gorącą wodą i wytrzyj go do sucha, a następnie myj go ręcznie nieściernymi materiałami i osuszaj; nie zaleca się mycia w zmywarce, a noża nie należy zostawiać na długo w zlewie. Krój na deskach drewnianych lub z tworzywa sztucznego, nigdy na szklanych, nie siekaj nim i nie krój mrożonek, produktów z kośćmi, ananasów, twardego sera, kiełbas podsuszanych ani suchego salami. Obchodź się z nim ostrożnie, ponieważ upuszczenie noża ceramicznego na twardą powierzchnię, taką jak płytki czy marmur, może spowodować wyszczerbienie lub pęknięcie ostrza; drobne wyszczerbienia krawędzi tnącej w pierwszych miesiącach użytkowania są normalne i nie wpływają na krojenie. Przechowuj nóż w bloku z wkładem szczotkowym lub w stojaku na noże, w którym ostrze nie styka się z metalowymi przedmiotami, i nigdy nie sprawdzaj ostrości gołymi rękami – użyj kartki papieru.

O serii Inca

Inspirowana kulturą Nazca kolekcja Inca to hołd SAMURA dla starożytnych ludów Ameryki Środkowej i Południowej – z ostrzami z ceramiki cyrkonowej i rękojeściami z tworzywa ABS z powłoką TPR. Ten nóż ma 2 lata gwarancji.