BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Shadow veliki santoku nož 197 mm
197 mm / SKU: SH-0096
€34,99
Redovna cijena €34,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€24,50 Štedite €10,49
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Veliki santoku nož 197 mm u japanskom stilu za povrće, voće, ribu, meso bez kostiju i kruh. Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) ima crni neprijanjajući premaz, a drška je od crne ABS plastike.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 197 mmOštrica 197 mm od ukupno 325 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Shadow veliki santoku nož svestrani je nož u japanskom stilu s dugom oštricom od 197 mm. Služi za svakodnevnu pripremu hrane, od narezivanja i rezanja povrća na kockice do rezanja voća, porcioniranja ribe, narezivanja mesa bez kostiju i rezanja kruha. Oštrica s crnim premazom i crna drška daju mu elegantan izgled crno na crnom, tipičan za seriju Shadow.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8, kaljenog na 58–59 HRC. Ta tvrdoća pruža praktičnu ravnotežu: rezni rub dobro podnosi svakodnevni rad, a kad zatreba, lako ga je obnoviti na brusnom kamenu. Kao nehrđajući čelik, AUS-8 otporan je na koroziju, no nož ipak treba oprati i osušiti što prije nakon upotrebe.
Crni neprijanjajući premaz prekriva oštricu i pomaže da se hrana ne lijepi tijekom rezanja. Obostrano brušen rezni rub ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°, pa ponovno oštrenje ostaje jednostavno. Oštrica je duga 197 mm i visoka 47 mm.
Drška i ravnoteža
Drška je izrađena od crne ABS plastike, izdržljivog materijala koji je udoban za držanje. Pruža siguran hvat koji sprječava klizanje i okretanje u ruci, pa pri rezanju zadržavate kontrolu. Nož teži 121 g, a ukupna duljina mu je 325 mm.
Najbolja primjena
- Narezivanje, rezanje na kockice i sjeckanje povrća
- Rezanje voća
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Narezivanje mesa bez kostiju
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Shadow
Serija Shadow spaja crni neprijanjajući premaz na oštricama od čelika AUS-8 s izdržljivim, udobnim drškama od ABS plastike u elegantnom dizajnu crno na crnom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Crni neprijanjajući premaz, obostrano brušen rezni rub
- Crna drška od ABS plastike
- Oštrica 197 mm, ukupna duljina 325 mm, neto težina 121 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Shadow |
|---|---|
| Vrsta noža | Santoku nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 197 mm |
| Ukupna duljina | 325 mm |
| Visina oštrice | 47 mm |
| Ukupna širina | 17 mm |
| Neto težina | 121 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Crni neprijanjajući premaz |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | ABS plastika |
| Boja drške | Crna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 41,3 × 8,15 × 3,25 cm |
| SKU | SH-0096 |
| EAN | 4751029324443 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€4,20
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 197 mm
Harakiri veliki santoku nož 197 mm, crna drška
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Serija | Shadow | Harakiri |
Još iz serije Shadow
Još iz serije Shadow.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow set noževa od 3 komada
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow set noževa od 2 komada
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 mm
Shadow nož za guljenje 99 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Shadow univerzalni nož 120 mm
Od kojeg je čelika Samura Shadow veliki santoku nož 197 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 197 mm. Ukupna duljina iznosi 325 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.