Samura Mo-V univerzalni nož 150 mm
150 mm / SKU: SM-0023
€30,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Srednje velik univerzalni nož 150 mm za povrće, voće, kruh, sir i kobasice, s jednoslojnom oštricom od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) i crnom G-10 drškom.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 150 mmOštrica 150 mm od ukupno 265 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Mo-V univerzalni nož kuhinjski je nož srednje veličine s oštricom od 150 mm. Pokriva svakodnevne zadatke poput narezivanja povrća i voća, rezanja kruha te narezivanja sira i kobasica. Jednoslojna oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 upotpunjena je crnom G-10 drškom i okovicom od nehrđajućeg čelika.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 i kaljena na 58–59 HRC. Pri toj tvrdoći rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu hrane, a kad počne tupjeti, jednostavno ga je ponovno naoštriti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, no dobre se navike i dalje isplate: operite i osušite nož odmah nakon upotrebe.
Obostrano brušen rezni rub ima kosinu s obje strane, a izvorni tvornički kut oštrenja iznosi 15–17°. Zato ga je jednostavno održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.
Drška i ravnoteža
Crna G-10 drška ergonomska je i otporna na vlagu, a s oštricom se spaja na okovici od nehrđajućeg čelika. Nož teži 99 g, a ukupna duljina iznosi 265 mm.
Najbolja primjena
- Narezivanje povrća i rezanje na kockice
- Narezivanje i rezanje voća
- Rezanje kruha
- Narezivanje sira
- Narezivanje kobasica
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i odmah osušite; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, meso s kostima prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°, a nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete.
O seriji Mo-V
Kolekcija Mo-V u suvremenom dizajnu spaja nehrđajući čelik AUS-8 s ergonomskom G-10 drškom otpornom na vlagu i okovicom od nehrđajućeg čelika, a namijenjena je i kućnim kuharima i profesionalcima u kuhinji. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Obostrano brušen rezni rub, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Crna G-10 drška s okovicom od nehrđajućeg čelika
- Oštrica 150 mm, ukupna duljina 265 mm, neto težina 99 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Mo-V |
|---|---|
| Vrsta noža | Univerzalni nož |
| Namjena | Povrće i voće, Kruh, Sir, Kobasice |
| Duljina oštrice | 150 mm |
| Ukupna duljina | 265 mm |
| Visina oštrice | 27 mm |
| Ukupna širina | 18 mm |
| Neto težina | 99 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | G-10 |
| Boja drške | Crna |
| Okovica | Nehrđajući čelik |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 31,7 × 6,8 × 2,7 cm |
| SKU | SM-0023 |
| EAN | 4751029320384 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Bolje · +€21,70
BLACK NOVEMBER −30%
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus univerzalni nož 150 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub | Konveksni rezni rub |
| Serija | Mo-V | Damascus |
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Univerzalni noževi
BLACK NOVEMBER −30%
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 150 mm
Damascus univerzalni nož 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash univerzalni nož 150 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri univerzalni nož 150 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Harakiri univerzalni nož 150 mm, bijela akrilna drška
Još iz serije Mo-V
Još iz serije Mo-V.
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V mali santoku nož 138 mm
BLACK NOVEMBER −30%Poklon kutija
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V set noževa od 3 komada, poklon kutija
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC
Mo-V set noževa od 3 komada
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 mm
Mo-V nož za odreske 120 mm
Od kojeg je čelika Samura Mo-V univerzalni nož 150 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 150 mm. Ukupna duljina iznosi 265 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.