Samura Bamboo veliki kuharski nož 240 mm
240 mm / SKU: SBA-0087
€40,99
PDV uključen
Rezni rub u brojkama
Dugi veliki kuharski nož 240 mm za svakodnevno sjeckanje, narezivanje i rezanje mesa, ribe, povrća, voća i kruha na kockice. Ima oštricu od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) i dršku od nehrđajućeg čelika u obliku bambusa.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 240 mmOštrica 240 mm od ukupno 370 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Bamboo veliki kuharski nož veći je brat klasičnog kuharskog noža, s dugom oštricom od 240 mm za veće zadatke. Možete ga svakodnevno koristiti za sjeckanje, narezivanje, rezanje na trakice, rezanje na kockice i sitno sjeckanje mesa, ribe, povrća, voća i kruha. Potpuno metalna izvedba spaja oštricu s drškom od nehrđajućeg čelika u obliku stabljike bambusa.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8, kaljenog na 58–59 HRC. To pruža praktičnu ravnotežu: rezni rub dobro podnosi svakodnevni rad u kuhinji, a kad zatreba, lako ga je obnoviti na brusnom kamenu.
Tanka, elegantna oštrica ima obostrano brušen rezni rub, što ponovno oštrenje čini jednostavnim. Oštrica od 240 mm dulja je od one na klasičnom kuharskom nožu Bamboo, što vam daje veći doseg za krupnije povrće i voće te veće komade mesa bez kostiju.
Drška i ravnoteža
Srebrna drška izrađena je od nehrđajućeg čelika i oblikovana poput stabljike bambusa, što je zaštitni znak serije. Ergonomska je, a nož u ruci djeluje uravnoteženo. Nož je težak 136 g, a ukupna mu je duljina 370 mm.
Najbolja primjena
- Sjeckanje povrća i rezanje na kockice
- Rezanje na trakice i sitno sjeckanje
- Narezivanje mesa bez kostiju
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Narezivanje voća i rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne ostavljajte dugo u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Bamboo
Serija Bamboo obuhvaća niz vrsta noževa, svi s potpuno metalnim tijelom i drškom od nehrđajućeg čelika u obliku stabljike bambusa; tanke, elegantne oštrice od čelika AUS-8 i ergonomske drške čine ih laganima. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Duga oštrica 240 mm s obostrano brušenim reznim rubom
- Drška od nehrđajućeg čelika u obliku bambusa, potpuno metalno tijelo
- Ukupna duljina 370 mm, neto težina 136 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Bamboo |
|---|---|
| Vrsta noža | Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 240 mm |
| Ukupna duljina | 370 mm |
| Visina oštrice | 49 mm |
| Ukupna širina | 21 mm |
| Neto težina | 136 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik |
| Boja drške | Srebrna |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 40 × 7,9 × 3,3 cm |
| SKU | SBA-0087 |
| EAN | 4751029322609 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€5,60
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Harakiri veliki kuharski nož 240 mm, crna drška
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal drške | Nehrđajući čelik | ABS plastika |
| Serija | Bamboo | Harakiri |
Rasprodano
Trenutačno na zalihi: Kuharski noževi
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Harakiri veliki kuharski nož 240 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Pro-S veliki kuharski nož 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Mo-V veliki kuharski nož 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 240 mm
Pro-S Lunar veliki kuharski nož 240 mm
Još iz serije Bamboo
Još iz serije Bamboo.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo nož za kruh 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 200 mm
Bamboo nož za narezivanje 200 mm
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo set noževa s blokom, 5 kom.
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC
Bamboo set noževa od 3 komada
Od kojeg je čelika Samura Bamboo veliki kuharski nož 240 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 240 mm. Ukupna duljina iznosi 370 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.