BLACK NOVEMBER −30%
Samura Artefact Hakata nož 211 mm
211 mm / SKU: SAR-0091
€108,99
Redovna cijena €108,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€76,30 Štedite €32,69
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Svestrani hakata nož u japanskom stilu za sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća, voća i mesa na kockice. Oštrica od 211 mm izrađena je od 5-slojnog damaščanskog čelika AUS-10 (59–61 HRC) sa stonewash završnom obradom.
- Materijal oštrice
- AUS-105 slojeva
- Tvrdoća
- 59–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 211 mmOštrica 211 mm od ukupno 348 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Artefact hakata nož svestrani je kuhinjski nož u japanskom stilu s oštricom od 211 mm. Ime je dobio po japanskoj regiji Hakata, iz koje ovaj tip noža potječe. Možete ga koristiti za sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća, voća i mesa na kockice, a reže i ribu i kruh.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od 5 slojeva damaščanskog čelika AUS-10 i kaljena na 59–61 HRC. Za vas to znači rezni rub koji ostaje oštar tijekom svakodnevne pripreme hrane i kojem na brusnom kamenu vraćate oštrinu kad zatreba. Tvrdi rezni rub ipak traži malo pažnje, zato ga čuvajte od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.
Obostrano brušen rezni rub ručno je naoštren, pa ponovno oštrenje ostaje jednostavno. Stonewash završna obrada daje oštrici mat izgled koji s vremenom pomaže prikriti ogrebotine i tragove trošenja te čini otiske prstiju manje vidljivima. Visina oštrice je 45 mm.
Drška i ravnoteža
Drška je od sivog nehrđajućeg čelika s istom stonewash završnom obradom kao i oštrica, pa nož izgleda kao da je u cijelosti od metala. Teksturirana čelična drška ergonomski je oblikovana za udoban hvat. Neto težina noža je 172 g, a ukupna duljina 348 mm.
Najbolja primjena
- Sjeckanje, narezivanje i rezanje povrća na kockice
- Narezivanje i rezanje voća na kockice
- Rezanje mesa bez kostiju na kriške ili kocke
- Narezivanje i porcioniranje ribe
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož spremajte u blok s četkastim punjenjem ili držač za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Artefact
Prapovijesna estetika spaja se sa suvremenom kvalitetom oštrica u kolekciji Artefact, posveti minimalizmu najranijih ljudskih alata, a stonewash završna obrada svakom nožu daje hladan, kameni dojam koji je istodobno robustan i pouzdan. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od 5-slojnog damaščanskog čelika AUS-10, 59–61 HRC
- Ručno naoštren obostrano brušen rezni rub, stonewash završna obrada
- Siva drška od nehrđajućeg čelika sa stonewash završnom obradom
- Oštrica 211 mm, ukupna duljina 348 mm, neto težina 172 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Artefact |
|---|---|
| Vrsta noža | Hakata nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 211 mm |
| Ukupna duljina | 348 mm |
| Visina oštrice | 45 mm |
| Ukupna širina | 25 mm |
| Neto težina | 172 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik AUS-10 |
| Tvrdoća | 59–61 HRC |
| Slojevi čelika | 5 |
| Završna obrada oštrice | Stonewash |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | Nehrđajući čelik |
| Boja drške | Siva |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 38,9 × 8,9 × 3,2 cm |
| SKU | SAR-0091 |
| EAN | 4751029322951 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Još iz serije Artefact
Još iz serije Artefact.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-10 · 59–61 HRC · 97 mm
Artefact nož za guljenje 97 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-10 · 59–61 HRC · 127 mm
Artefact univerzalni nož 127 mm
Rasprodano
AUS-10 · 59–61 HRC · 155 mm
Artefact univerzalni nož 155 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-10 · 59–61 HRC · 180 mm
Artefact petty nož 180 mm
Od kojeg je čelika Samura Artefact Hakata nož 211 mm?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik AUS-10. Tvrdoća iznosi 59–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 211 mm. Ukupna duljina iznosi 348 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.