Samura Sultan Pro готварски нож 166 мм, сатинирана обработка
166 мм / SKU: SUP-0085
€21,99
С включен ДДС
Режещият ръб в цифри
Универсален готварски нож 166 мм за месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб. Има острие от неръждаема стомана AUS-8 със сатинирана обработка (58–59 HRC), конвексен режещ ръб и черна дръжка от TPE.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Конвексен режещ ръб
- Дължина на острието
- 166 ммОстрие 166 мм при обща дължина 294 мм
Подробности
Отблизо
Готварският нож Samura Sultan Pro е универсален кухненски нож с острие 166 мм. Покрива ежедневната подготовка – от нарязване на месо и риба до кълцане на зеленчуци, рязане на плодове и нарязване на хляб. Острието му от неръждаема стомана AUS-8 със сатинирана обработка има конвексен режещ ръб и е съчетано с черна дръжка от TPE.
Острие и стомана
Острието е изработено от един слой неръждаема стомана AUS-8, закалена до 58–59 HRC. Това е разумна твърдост за ежедневно готвене: режещият ръб се справя добре с всекидневното кълцане и можете да го възстановите на точилен камък без много усилия. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба. Острието е със сатинирана обработка.
Както при всеки нож Sultan Pro, острието е заточено с конвексно заточване, което според SAMURA осигурява по-дълготрайна острота, по-висока издръжливост и по-малко съпротивление. По-малкото съпротивление означава, че острието преминава през продуктите по-леко.
Дръжка и баланс
Черната дръжка от TPE е с форма, вдъхновена от сабя. Тя Ви дава уверен захват без плъзгане за силни и точни разрези. Ножът тежи 154 г, а общата му дължина е 294 мм.
Най-подходящ за
- Нарязване, рязане на кубчета и порциониране на месо без кости
- Рязане и порциониране на риба
- Кълцане на зеленчуци и нарязване на лук на кубчета
- Нарязване и рязане на плодове
- Рязане на хляб
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете; след това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте веднага. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, разсичането на кости оставете на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион, и съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Sultan Pro накратко
Ножовете от колекцията Sultan Pro са вдъхновени от тюркския ловен нож пчак от Централна Азия: с уникална форма и широко приложение, с конвексно заточени остриета от AUS-8 със сатинирана обработка или обработка Stonewash и дръжки от TPE, вдъхновени от сабя. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC, сатинирана обработка
- Конвексен режещ ръб, фабричен ъгъл на заточване 15–17°
- Черна дръжка от TPE, вдъхновена от сабя, с противоплъзгащ захват
- Острие 166 мм, обща дължина 294 мм, нетно тегло 154 г
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Sultan Pro |
|---|---|
| Вид нож | Готварски нож |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб |
| Дължина на острието | 166 мм |
| Обща дължина | 294 мм |
| Височина на острието | 37 мм |
| Обща ширина | 20 мм |
| Нетно тегло | 154 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Обработка на острието | Сатинирано |
| Вид режещ ръб | Конвексен режещ ръб |
| Материал на дръжката | TPE |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 35,7 × 8 × 3,3 см |
| SKU | SUP-0085 |
| EAN | 4751029322791 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрано за стомана AUS-8 с конвексен режещ ръб: точилен камък #1000/#3000, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Изчерпано
Налични сега: Готварски ножове
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 мм
Sultan Pro готварски нож 166 мм, обработка Stonewash
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 мм
Harakiri нож Hakata 166 мм, черна дръжка
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 59–61 HRC · 164 мм
Sultan готварски нож 164 мм, червена дръжка
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 59–61 HRC · 164 мм
Sultan готварски нож 164 мм, черна дръжка
Още от Sultan Pro
Още от Sultan Pro.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 213 мм
Sultan Pro дълъг нож за нарязване пчак 213 мм, сатинирана обработка
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 161 мм
Sultan Pro нож пчак 161 мм, сатинирана обработка
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 213 мм
Sultan Pro дълъг нож за нарязване пчак 213 мм, обработка Stonewash
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 мм
Sultan Pro готварски нож 166 мм, обработка Stonewash
От каква стомана е изработен Samura Sultan Pro готварски нож 166 мм, сатинирана обработка?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 166 мм. Общата дължина е 294 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Конвексен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрано за стомана AUS-8 с конвексен режещ ръб: точилен камък #1000/#3000, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.