BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri нож Hakata 166 мм, черна дръжка
166 мм / SKU: SHR-0091B
€24,99
Редовна цена €24,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€17,50 Спестявате €7,49
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Нож Hakata в японски стил за месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб. Има острие 166 мм от неръждаема стомана AUS-8, закалено до 58–59 HRC, пълен танг и дръжка от черна пластмаса ABS.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Двустранно заточен режещ ръб
- Дължина на острието
- 166 ммОстрие 166 мм при обща дължина 290 мм
Подробности
Отблизо
Ножът Samura Harakiri Hakata е универсален нож в японски стил с острие 166 мм и черна дръжка. Създаден е за ежедневна подготовка на месо, риба, зеленчуци, плодове и хляб.
Острие и стомана
Острието е изработено от един слой неръждаема стомана AUS-8, закалена до 58–59 HRC. За домашното готвене това е разумен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневното кълцане и нарязване, а можете да го възстановите на точилен камък без много усилия. AUS-8 е неръждаема стомана, устойчива на корозия, и остава в добро състояние, когато измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.
Двустранно заточеният режещ ръб е шлифован от двете страни на острието, което прави повторното заточване лесно. Височината на острието е 55 мм.
Дръжка и баланс
Черната дръжка е от здрава пластмаса ABS и е закрепена с три класически нита. Като всеки нож от серията Harakiri, ножът Hakata е с конструкция с пълен танг, така че стоманата минава по цялата дължина на дръжката. Нетното тегло на ножа е 131 г, а общата дължина – 290 мм, в духа на леката конструкция на серията.
Най-подходящ за
- Кълцане и нарязване на зеленчуци на филийки и кубчета
- Нарязване на плодове
- Рязане на месо без кости на филийки, ленти или кубчета
- Нарязване и порциониране на риба
- Рязане на хляб
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. След това го мийте на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не оставяйте ножа дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, а костите оставете на сатър SAMURA и замразените храни – на двустранен назъбен нож-трион. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не докосва метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Harakiri накратко
Серията Harakiri е елегантна, модерна колекция на SAMURA с остриета от стомана AUS-8, конструкция с пълен танг и здрави дръжки от пластмаса ABS, закрепени с три класически нита. Ножовете са леки и устойчиви на корозия. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
- Острие Hakata 166 мм с двустранно заточен режещ ръб
- Пълен танг, черна дръжка от пластмаса ABS с три нита
- Нетно тегло 131 г, обща дължина 290 мм
- Законова гаранция за съответствие при покупки в онлайн магазина на SAMURA
Характеристики
Технически данни
| Серия | Harakiri |
|---|---|
| Вид нож | Нож Hakata |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб |
| Дължина на острието | 166 мм |
| Обща дължина | 290 мм |
| Височина на острието | 55 мм |
| Обща ширина | 17 мм |
| Нетно тегло | 131 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Материал на дръжката | Пластмаса ABS |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 39,7 × 11,5 × 1,7 см |
| SKU | SHR-0091B |
| EAN | 4751029328366 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Още от Harakiri
Още от Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri комплект ножове, 8 бр., черни дръжки
Изчерпано
AUS-8 · 58–59 HRC
Harakiri комплект ножове, 5 бр., черни дръжки
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 96 мм
Harakiri нож за масло 96 мм, черна дръжка
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 208 мм
Harakiri назъбен готварски нож 208 мм, черна дръжка
От каква стомана е изработен Samura Harakiri нож Hakata 166 мм, черна дръжка?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 166 мм. Общата дължина е 290 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.