BLACK NOVEMBER −30%
Samura Damascus комплект ножове, 3 бр.
SKU: SD-0230
€220,99
Редовна цена €220,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€154,70 Спестявате €66,29
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Три основни ножа за месо, риба, зеленчуци, плодове, хляб, сирене и колбаси: нож за белене 90 мм, универсален нож 125 мм и готварски нож 200 мм с остриета от 67-слойна дамаска стомана (60–61 HRC).
- Материал на острието
- Дамаска67 слоя
- Твърдост
- 60–61 HRC
- Вид режещ ръб
- Конвексен режещ ръб
- Ъгъл на заточване
- 16–18°
Подробности
Отблизо
Комплектът ножове Samura Damascus съчетава три основни кухненски ножа: нож за белене 90 мм, универсален нож 125 мм и готварски нож 200 мм. Заедно те покриват ежедневната подготовка – от рязане на плодове и зеленчуци до нарязване на хляб, сирене и колбаси, рязане на месо и порциониране на риба. И трите имат остриета от 67 слоя дамаска стомана и черни дръжки от G-10.
Острие и стомана
И трите остриета са изработени от 67 слоя дамаска стомана и са закалени до 60–61 HRC. Твърдите остриета задържат остротата си дълго, така че прекарвате повече време в рязане и по-малко в заточване. В замяна те изискват малко грижа: пазете ги от кости, замразени храни и стъклени дъски.
Всеки нож има конвексен режещ ръб, заточен от двете страни с оригинален фабричен ъгъл на заточване 16–18°. Спазвайте този ъгъл и при трите ножа, когато ги заточвате на точилен камък.
Дръжка и баланс
Всеки нож в комплекта има ергономична черна дръжка от G-10, изработена от влагоустойчив материал, с болстер от неръждаема стомана за издръжливост и контрол. Трите ножа заедно тежат 430 г.
Подходящ за
- Рязане на плодове и зеленчуци с ножа за белене
- Рязане на сирене, колбаси, хляб, плодове и зеленчуци с универсалния нож
- Нарязване на зеле на ивици и кълцане на зеленчуци с готварския нож
- Нарязване на месо без кости и порциониране на риба с готварския нож
Какво съдържа комплектът
- Нож за белене 90 мм
- Универсален нож 125 мм
- Готварски нож 200 мм
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножовете с гореща вода и ги подсушете. След това ги мийте на ръка с неабразивни материали и ги подсушавайте; не се препоръчва съдомиялна машина и не ги оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножовете в поставка с четина или поставка за ножове, където остриетата не се допират до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл 16–18°.
Серията Damascus накратко
Ножовете от колекцията Damascus съчетават 67 слоя дамаска стомана със съвременни методи на производство за остър режещ ръб, който реже с малко съпротивление и остава издръжлив години наред. Всеки нож има ергономична дръжка от G-10 със стоманен болстер за издръжливост и контрол. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Нож за белене 90 мм, универсален нож 125 мм, готварски нож 200 мм
- Остриета от 67-слойна дамаска стомана, 60–61 HRC
- Конвексни режещи ръбове, фабричен ъгъл на заточване 16–18°
- Черни дръжки от G-10 с болстери от неръждаема стомана
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Damascus |
|---|---|
| Вид нож | Нож за белене, Универсален нож, Готварски нож |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб, Сирене, Колбаси |
| Нетно тегло | 430 г |
| Материал на острието | Дамаска стомана |
| Твърдост | 60–61 HRC |
| Слоеве стомана | 67 |
| Вид режещ ръб | Конвексен режещ ръб |
| Ъгъл на заточване | 16–18° |
| Материал на дръжката | G-10 |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Болстер | Неръждаема стомана |
| Брой части | 3 |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 41,1 × 17,5 × 3,6 см |
| SKU | SD-0230 |
| EAN | 4751029321091 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или поставка за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък и запазвайте оригиналния фабричен ъгъл на заточване на остриетата (16–18°). Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Подходящо допълнение
Още от Damascus
Още от Damascus.
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 60–61 HRC · 200 мм
Damascus готварски нож 200 мм
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 60–61 HRC · 165 мм
Damascus нож за обезкостяване 165 мм
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 60–61 HRC · 120 мм
Damascus нож за пържоли 120 мм
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 60–61 HRC · 230 мм
Damascus нож за нарязване 230 мм
От каква стомана е изработен Samura Damascus комплект ножове, 3 бр.?
Острието е изработено от Дамаска стомана. Закален е до 60–61 HRC.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Конвексен режещ ръб. Ъгъл на заточване: 16–18°.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.