BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 145 mm
BLACK NOVEMBER −30%
Samura Pro-S knivset, 3 delar
SKU: SP-0220
€160,99
Ordinarie pris €160,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€112,70 Du sparar €48,29
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
Tre grundknivar för vardagens matlagning med frukt, grönsaker, ost, korv, bröd, kött och fisk: skalkniv 88 mm, allkniv 145 mm och kockkniv 200 mm med blad i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC).
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
Detaljerna
En närmare titt
Knivsetet Samura Pro-S samlar tre viktiga köksknivar: en skalkniv på 88 mm, en allkniv på 145 mm och en kockkniv på 200 mm. Tillsammans klarar de vardagens matlagning, från att skala frukt och putsa grönsaker till att skära ost och korv, skiva kött och portionera fisk. Setet är gjort för traditionella och moderna kockar som sätter prestanda och komfort främst.
Blad och stål
Alla tre bladen är tillverkade av ett enda lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. AUS-8 är känt för sin hållbarhet och för att det behåller skärpan vid regelbunden användning. Med den här hårdheten tål eggarna daglig matlagning väl.
Varje kniv har en dubbelslipad egg, slipad på båda sidor, med en ursprunglig fabriksslipvinkel på 15–17°. En egg som är slipad på båda sidor är enkel att underhålla på en slipsten. Knivarna följer en klassisk europeisk design med ett blad med genomgående tånge.
Handtag och balans
Varje kniv har ett svart G-10-handtag i europeisk stil, försett med nitar. G-10 är ett slitstarkt handtagsmaterial, och den ergonomiska formen ger dig ett fast och bekvämt grepp. Ett bolster i rostfritt stål sitter mellan blad och handtag. SAMURA utformar varje Pro-S-kniv för god viktbalans, så att den är lätt att kontrollera i handen. Setet har en nettovikt på 410 g.
Passar bäst för
- Skala, putsa och skiva frukt och grönsaker med skalkniven
- Skära ost, korv och bröd med allkniven
- Hacka och skiva grönsaker med kockkniven
- Skiva benfritt kött och portionera fisk med kockkniven
Det här ingår i setet
- Skalkniv 88 mm
- Allkniv 145 mm
- Kockkniv 200 mm
Skötsel och slipning
Skölj knivarna med varmt vatten och torka dem torra före första användningen. Diska dem för hand utan repande material och torka dem torra. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt dem inte ligga kvar länge i diskhon. Skär på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas, och överlåt ben till en hackkniv från SAMURA och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad. Använd ett brynstål mellan slipningarna, slipa om på en slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17° och förvara knivarna i ett borstblock eller en knivhållare där bladen inte rör vid metallföremål.
Om Pro-S-serien
Pro-S-serien är en mångsidig SAMURA-kollektion med grundläggande köksknivar, alla med blad i rostfritt AUS-8-stål och svarta G-10-handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Skalkniv 88 mm, allkniv 145 mm, kockkniv 200 mm
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Dubbelslipad egg på alla tre knivarna, fabriksslipvinkel 15–17°
- Svarta G-10-handtag med bolstrar i rostfritt stål
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Pro-S |
|---|---|
| Knivtyp | Skalkniv, Allkniv, Kockkniv |
| Användning | Kött, Fisk, Grönsaker och frukt, Bröd, Ost, Korv |
| Nettovikt | 410 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | G-10 |
| Handtagsfärg | Svart |
| Bolster | Rostfritt stål |
| Antal delar | 3 |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 39 × 13,7 × 3,5 cm |
| SKU | SP-0220 |
| EAN | 4751029321626 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Mer från Pro-S
Mer från Pro-S.
BLACK NOVEMBER −30%
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 175 mm
Pro-S santokukniv 175 mm
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 200 mm
Pro-S kockkniv 200 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 240 mm
Pro-S stor kockkniv 240 mm
Vilket stål är Samura Pro-S knivset, 3 delar gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.