BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Mo-V Stonewash tomatkniv 120 mm
120 mm / SKU: SM-0071B
€36,99
Ordinarie pris €36,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€25,90 Du sparar €11,09
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En tomatkniv på 120 mm med smalt, tandat blad för tomater, apelsiner och citroner. Det stonewashade bladet i rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC) kombineras med ett svart G-10-handtag och ett bolster i rostfritt stål.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Tandad egg
- Bladlängd
- 120 mmBlad 120 mm av totalt 247 mm
Detaljerna
En närmare titt
Tomatkniven Samura Mo-V Stonewash har ett smalt blad på 120 mm med tandad egg, gjort för tomater och andra råvaror med fast skal och mjukt, saftigt inre. Tänderna tar tag i skalet, så att du kan skära med en lätt sågande rörelse i stället för att trycka ned i det mjuka fruktköttet. Det mörka, stonewashade bladet i rostfritt AUS-8-stål kombineras med ett svart G-10-handtag och ett bolster i rostfritt stål.
Blad och stål
Bladet är tillverkat av ett lager rostfritt AUS-8-stål, härdat till 58–59 HRC. Den här hårdheten ger eggen god hållbarhet i vardagen. AUS-8 är ett korrosionsbeständigt rostfritt stål, men diska och torka ändå kniven strax efter att du skurit saftiga råvaror, så håller den sig i gott skick.
Den tandade eggen greppar ett fast eller halt skal i stället för att glida över det, vilket hjälper tomaterna att behålla formen när du skivar dem. Den stonewashade ytan kommer av att metallen stonewashas med miljontals små stenar, vilket ger bladet dess mörka, ädla utseende.
Handtag och balans
Det svarta G-10-handtaget är ergonomiskt, ovalt och fuktbeständigt, och G-10 är ett värme- och slitstarkt material. Ett bolster i rostfritt stål skiljer bladet från handtaget. Bladet i ett stycke, sammanfogat med bolstret, löper genom hela handtagets längd, vilket gör kniven pålitlig och hållbar. Kniven väger 88 g och är 247 mm lång totalt.
Passar bäst för
- Skära tomater i skivor och klyftor
- Skära apelsiner och citroner
- Skära annan frukt och andra grönsaker med fast skal och mjukt, saftigt inre
Skötsel och slipning
Skölj kniven i varmt vatten och torka den före första användningen. Diska den för hand med material som inte repar och torka den; diskmaskin rekommenderas inte, och låt den inte ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, och låt en SAMURA-hackkniv ta hand om ben och en tvåsidig sågkniv med tandat blad ta hand om fryst mat. Förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte rör vid metallföremål. När eggen behöver omsorg använder du brynstål mellan slipningarna och slipar om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Mo-V Stonewash-serien
Varje kniv i Mo-V Stonewash-kollektionen har ett mörkt, stonewashat blad och ett bolster i metall som skiljer bladet från ett fuktbeständigt ovalt handtag. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC, stonewashad yta
- Tandad egg för tomater och mjuka, saftiga råvaror
- Svart ovalt G-10-handtag med bolster i rostfritt stål
- Blad 120 mm, total längd 247 mm, nettovikt 88 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Mo-V Stonewash |
|---|---|
| Knivtyp | Tomatkniv |
| Användning | Tomater |
| Bladlängd | 120 mm |
| Total längd | 247 mm |
| Bladhöjd | 25 mm |
| Total bredd | 23 mm |
| Nettovikt | 88 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Bladyta | Stonewash |
| Eggtyp | Tandad egg |
| Handtagsmaterial | G-10 |
| Handtagsfärg | Svart |
| Bolster | Rostfritt stål |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 32,4 × 7,3 × 2,7 cm |
| SKU | SM-0071B |
| EAN | 4751029323187 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Mer från Mo-V Stonewash
Mer från Mo-V Stonewash.
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Mo-V Stonewash knivset, 3 delar
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 138 mm
Mo-V Stonewash liten santokukniv 138 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 90 mm
Mo-V Stonewash skalkniv 90 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 125 mm
Mo-V Stonewash allkniv 125 mm
Vilket stål är Samura Mo-V Stonewash tomatkniv 120 mm gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 120 mm långt. Den totala längden är 247 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Tandad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Tandade eggar slipas inte på plana slipstenar, så det här paketet består av en skärbräda i TPU och ett borstblock för förvaring.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.