Samura kombislipsten, #3000/#8000
SKU: SCS-3800/U
€63,99
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Viktiga fakta
En dubbelsidig slipsten för att slipa köksknivar för hand: sidan #3000 för finslipning, sidan #8000 för slutlig polering. 185 × 65 mm, 32 mm tjock.
Detaljerna
En närmare titt
Samura kombinationsslipsten #3000/#8000 är en dubbelsidig sten för att slipa dina köksknivar för hand. Ena sidan har kornstorlek #3000 för finslipning och den andra #8000 för slutpolering, så att du kan förfina en egg och sedan ge den en jämn finish på en och samma sten.
Kornstorlek och slipning
Kornstorleken visar hur fin en sten är: ju högre siffra, desto finare slipyta och desto jämnare egg. Börja på sidan #3000 för att finslipa eggen. Vänd sedan på stenen och avsluta på sidan #8000 för att polera den.
Storlek, vikt och reklamationsrätt
Stenen mäter 185 × 65 mm och är 32 mm tjock, med en nettovikt på 534 g. Storleken passar både långa köksknivar och små fällknivar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Passar bäst för
- Finslipa köksknivar på sidan #3000
- Slutpolering av eggen på sidan #8000
- Långa köksknivar och små fällknivar
- Dubbelslipade knivar, en sida i taget tills en grad bildas
- Enkelslipade japanska knivar, den fasade sidan först
Skötsel och slipning
Lägg slipstenen helt under vatten i 10–15 minuter före användning och håll den våt medan du slipar. Slipa ena sidan av kniven tills en grad bildas och slipa sedan den andra sidan. Håll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Enkelslipade japanska knivar slipar du på den fasade sidan tills en jämn grad bildas. Dra sedan den konkava sidan lätt över stenen. Upprepa på den finare sidan #8000 vid behov.
Om Samuras slipverktyg
Samuras slipverktyg är gjorda för att slipa köksknivar utan större ansträngning. Utöver slipstenar i olika kornstorlekar och andra kombinationsslipstenar finns brynstål, en elektrisk knivslip och en slipvinkelhållare i sortimentet.
Viktigaste egenskaper
- Två kornstorlekar på samma sten: #3000 och #8000
- Sidan #3000 för finslipning, sidan #8000 för slutpolering
- Storlek 185 × 65 mm, 32 mm tjock
- Nettovikt 534 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Total längd | 185 mm |
|---|---|
| Total bredd | 65 mm |
| Tjocklek | 32 mm |
| Nettovikt | 534 g |
| Kornstorlek | 3000/8000 |
| Förpackningens mått | 20 × 7,7 × 4,5 cm |
| SKU | SCS-3800/U |
| EAN | 4751029321213 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Lägg slipstenen helt under vatten i 10–15 minuter före användning och håll den våt medan du slipar.
- Slipa ena sidan av kniven tills en grad bildas och slipa sedan den andra sidan.
- Behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
- Enkelslipade japanska knivar: slipa den fasade sidan tills en jämn grad bildas och dra sedan den konkava sidan lätt över stenen. Upprepa på en finare sten vid behov.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.