BLACK NOVEMBER −30%
Samura Harakiri nakirikniv 170 mm, svart handtag
170 mm / SKU: SHR-0043B
€26,99
Ordinarie pris €26,99
Ditt pris med BLACK NOVEMBER −30 %
€18,90 Du sparar €8,09
Rabatten dras automatiskt i varukorgen. Ingen kod behövs. Gäller till och med 30 november.
Inkl. moms
Beräknad leverans inom EU: 2–5 arbetsdagar
En uppskattning. Leveransort, orderhantering och helgdagar kan påverka den.
Eggen i siffror
En nakirikniv på 170 mm för att hacka grönsaker, örter och frukt, med blad i ett lager rostfritt AUS-8-stål (58–59 HRC), dubbelslipad egg och svart handtag i ABS-plast.
- Bladmaterial
- AUS-8-stål
- Hårdhet
- 58–59 HRC
- Eggtyp
- Dubbelslipad egg
- Bladlängd
- 170 mmBlad 170 mm av totalt 299 mm
Detaljerna
En närmare titt
Nakirikniven Samura Harakiri är en renodlad grönsakskniv med ett blad på 170 mm och svart handtag. Nakirin är en klassisk japansk bladform för grönsaker och örter, så den är ett bra val om färska råvaror spelar en stor roll i din matlagning eller om du äter vegetariskt. Den är också ett praktiskt tillskott om du gillar att ha rätt kniv för varje uppgift.
Blad och stål
Bladet består av ett lager rostfritt AUS-8-stål och är härdat till 58–59 HRC. I vardagen betyder det en egg som klarar regelbunden hackning bra och är lätt att återställa på slipsten när den blir slö. AUS-8 står emot korrosion, och kniven håller sig i gott skick när du diskar och torkar den snart efter användning.
Den dubbelslipade eggen är slipad på båda sidor av det 51 mm höga bladet, vilket gör omslipningen enkel. Med en nakiri hackar du med en rörelse rakt upp och ner, så att du kan arbeta dig igenom grönsakerna utan att skjuta eller dra bladet över brädan.
Handtag och balans
Det svarta handtaget är av slitstark ABS-plast och fäst med tre klassiska nitar. Liksom resten av Harakiri-serien har nakirin genomgående tånge. Kniven har en nettovikt på 129 g och en total längd på 299 mm, så den känns lätt i handen.
Passar bäst för
- Hacka och tärna grönsaker
- Skära grönsaker i skivor, strimlor och stavar
- Hacka färska örter
- Skiva och skära frukt
Skötsel och slipning
Skölj kniven med varmt vatten före första användningen och torka den torr. Diska den för hand med material som inte repar och torka den direkt. Diskmaskin rekommenderas inte, och låt inte kniven ligga länge i diskhon. Skär på brädor av trä eller plast, aldrig på glas, överlåt ben till en SAMURA-hackkniv och fryst mat till en tvåsidig sågkniv med tandat blad, och förvara kniven i ett borstblock eller en knivhållare där bladet inte kommer i kontakt med metallföremål. Använd ett brynstål mellan slipningarna och slipa om på slipsten i den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°.
Om Harakiri-serien
Harakiri-kollektionen är en stilren, modern SAMURA-serie som kombinerar blad i AUS-8-stål med slitstarka handtag i ABS-plast. Knivarna är lätta och står emot korrosion. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Viktigaste egenskaper
- Blad i rostfritt AUS-8-stål, 58–59 HRC
- Dubbelslipad egg, fabriksslipvinkel 15–17°
- Svart handtag i ABS-plast
- Blad 170 mm, höjd 51 mm, total längd 299 mm, nettovikt 129 g
- Reklamationsrätt enligt lag
Specifikationer
Tekniska detaljer
| Serie | Harakiri |
|---|---|
| Knivtyp | Nakirikniv |
| Användning | Grönsaker och frukt |
| Bladlängd | 170 mm |
| Total längd | 299 mm |
| Bladhöjd | 51 mm |
| Total bredd | 16 mm |
| Nettovikt | 129 g |
| Bladmaterial | Rostfritt AUS-8-stål |
| Hårdhet | 58–59 HRC |
| Stållager | 1 |
| Eggtyp | Dubbelslipad egg |
| Handtagsmaterial | ABS-plast |
| Handtagsfärg | Svart |
| Tål maskindisk | Nej |
| Förpackningens mått | 40 × 11 × 2 cm |
| SKU | SHR-0043B |
| EAN | 4751029321312 |
Specifikationer: SAMURA:s produktdata
Skötsel och slipning
Håll den vass
- Skölj med varmt vatten och torka torrt före första användning.
- Använd bara på skärbrädor av trä eller plast, aldrig på glas.
- Var försiktig med mat som innehåller ben: använd en SAMURA-hackkniv till kött och ben och en dubbelsidig sågkniv med tandat blad till fryst mat.
- Diska för hand med material som inte repar och torka torrt. Diskmaskin rekommenderas inte.
- Låt inte knivarna ligga länge i diskhon.
- Förvara dem i ett borstblock eller en knivhållare så att bladet inte kommer i kontakt med metallföremål.
- Slipa på slipsten och behåll den ursprungliga fabriksslipvinkeln 15–17°. Använd brynstål mellan slipningarna och dra eggen längs stålet från handtaget till spetsen.
- Testa aldrig skärpan med bara händerna, använd en bit papper.
Skötsel och förvaring
Skötselpaket för den här kniven
Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Mer från Harakiri
Mer från Harakiri.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 8 delar, svart handtag
Slutsåld
AUS-8-stål · 58–59 HRC
Harakiri knivset, 5 delar, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 96 mm
Harakiri smörkniv 96 mm, svart handtag
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8-stål · 58–59 HRC · 180 mm
Harakiri hackkniv 180 mm, svart handtag
Vilket stål är Samura Harakiri nakirikniv 170 mm, svart handtag gjord av?
Bladet är gjort av Rostfritt AUS-8-stål. Det är härdat till 58–59 HRC.
Hur långt är bladet?
Bladet är 170 mm långt. Den totala längden är 299 mm.
Vilken typ av egg har den?
Eggtyp: Dubbelslipad egg.
Hur håller jag den vass?
Diska den för hand, torka den direkt och skär på en bräda av trä eller plast. Utvalda för AUS-8-stål: slipsten #1000/#3000 som återställer och förfinar eggen, vinkelhållare för en stadig vinkel, skärbräda i TPU och magnetlist.
Hur snabb är leveransen och kan jag returnera varan?
Fri standardfrakt från €79, och leverans inom EU tar oftast 2–5 arbetsdagar. Du kan returnera varan inom 14 dagar. Som konsument har du reklamationsrätt enligt lag: 3 år i Sverige, minst 2 år i övriga EU.
Fyra skäl att välja SAMURA
-
Ultravass från första snittet
StålguideAUS-8, AUS-10, VG-10 och damaskusstål av japansk klass, härdade till 58–61 HRC och slipade till en rakbladsvass, exakt egg.
-
Premiumkvalitet, rimligt pris
Alla serierStålet, ytan och designen hos exklusiva knivar i japansk stil utan lyxpåslag: en premiumkniv som du kan använda varje dag.
-
Förpackad för att ges bort
SAMURA:s premiumförpackning gör varje kniv och set till en färdig present för alla som älskar att laga mat.
-
Bygg din egen samling
Varje serie erbjuder matchande knivar för alla uppgifter. Komplettera en serie eller kombinera dina favoriter från olika kollektioner.