BLACK NOVEMBER −30%
Samura Sultan cuțit de bucătar 164 mm, mâner negru
164 mm / SKU: SU-0085DB
€122,99
Preț obișnuit €122,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€86,10 Economisiți €36,89
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Un cuțit de bucătar polivalent pentru carne fără os, pește, legume, fructe și pâine. Lama de 164 mm este forjată din oțel Damasc cu 67 de straturi (59–61 HRC) și montată într-un mâner negru din G-10 cu gardă din oțel inoxidabil.
- Materialul lamei
- Damasc67 de straturi
- Duritate
- 59–61 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș convex
- Lungimea lamei
- 164 mmLamă de 164 mm din 288 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de bucătar Samura Sultan cu mâner negru este un cuțit polivalent, creat pentru utilizarea zilnică. Lama de 164 mm se ocupă de majoritatea pregătirilor de zi cu zi, de la carne fără os și pește la legume, fructe și pâine. Lama din oțel Damasc cu 67 de straturi este completată de un mâner negru din G-10 și de o gardă din oțel inoxidabil.
Lama și oțelul
Lama este forjată din 67 de straturi de oțel Damasc și călită la 59–61 HRC. La această duritate, tăișul rămâne ascuțit în gătitul obișnuit, iar când începe să se tocească, piatra de ascuțit îl readuce la starea inițială. Un tăiș dur cere și puțină grijă: feriți-l de oase, alimente congelate și tocătoare din sticlă.
Cuțitul are un tăiș convex: fețele lamei se curbează ușor până la tăiș, în loc să se întâlnească într-o ascuțire plată, în formă de V.
Mânerul și echilibrul
Mânerul este realizat din G-10 negru, un material rezistent, folosit în mod normal la cuțitele de supraviețuire. O gardă din oțel inoxidabil se află între mâner și lamă, iar capătul curbat al mânerului oferă un sprijin suplimentar mâinii. Cuțitul cântărește 172 g și are o lungime totală de 288 mm.
Utilizări recomandate
- Felierea și tăierea în cubulețe a cărnii fără os
- Tăierea și porționarea peștelui
- Tocarea legumelor și tăierea în cubulețe a cepei
- Felierea fructelor
- Tăierea pâinii
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine. Spălați-l manual cu materiale neabrazive, uscați-l imediat și nu îl lăsați mult timp în chiuvetă; mașina de spălat vase nu este recomandată. Folosiți tocătoare din lemn sau plastic, niciodată din sticlă, iar pentru oase un satâr SAMURA și pentru alimente congelate un cuțit-ferăstrău cu două fețe și lamă zimțată. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice, treceți lama pe masat între ascuțiri și ascuțiți-o pe piatra de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Sultan
Colecția Sultan se inspiră din Imperiul Otoman, cu forme de lamă bazate pe clasicele pchak, tugri și kayik asiatice, iar fiecare lamă Sultan este forjată din oțel Damasc cu 67 de straturi. Mânerele din G-10 sunt disponibile în negru, roșu și alb. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă din oțel Damasc cu 67 de straturi, 59–61 HRC
- Lamă forjată cu tăiș convex
- Mâner negru din G-10 cu gardă din oțel inoxidabil
- Lamă de 164 mm, lungime totală 288 mm, greutate netă 172 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Sultan |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de bucătar |
| Utilizare | Carne, Pește, Legume și fructe, Pâine |
| Lungimea lamei | 164 mm |
| Lungime totală | 288 mm |
| Înălțimea lamei | 41 mm |
| Lățime totală | 21 mm |
| Greutate netă | 172 g |
| Materialul lamei | Oțel Damasc |
| Duritate | 59–61 HRC |
| Straturi de oțel | 67 |
| Tipul tăișului | Tăiș convex |
| Materialul mânerului | G-10 |
| Culoarea mânerului | Negru |
| Gardă | Oțel inoxidabil |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 33,5 × 8,7 × 3,7 cm |
| SKU | SU-0085DB |
| EAN | 4751029322999 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€31,50
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 182 mm
Stark cuțit de bucătar 182 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel Damasc | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 59–61 HRC | 58–59 HRC |
| Lungimea lamei | 164 mm | 182 mm |
| Materialul mânerului | G-10 | Oțel inoxidabil |
| Serie | Sultan | Stark |
Mai multe din Sultan
Mai multe din Sultan.
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 59–61 HRC · 164 mm
Sultan cuțit de bucătar 164 mm, mâner roșu
Stoc epuizat
Damasc · 59–61 HRC · 210 mm
Sultan cuțit lung de feliat pchak 210 mm, mâner alb
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 59–61 HRC · 210 mm
Sultan cuțit lung de feliat pchak 210 mm, mâner roșu
Stoc epuizat
Damasc · 59–61 HRC · 159 mm
Sultan Pchak 159 mm, mâner roșu
Din ce oțel este Samura Sultan cuțit de bucătar 164 mm, mâner negru?
Lama este din Oțel Damasc. Lama este călită la 59–61 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 164 mm. Lungimea totală este de 288 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș convex.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul Damasc: o piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru ascuțire, o piatră #8000 pentru un tăiș lustruit mai fin, un tocător din TPU și o bară magnetică (așezați cuțitul cu cotorul înainte).
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.