BLACK NOVEMBER −30%
Samura Kaiju cuțit de decojit 78 mm, cu gardă
78 mm / SKU: SKJ-0011B
€30,99
Preț obișnuit €30,99
Prețul cu BLACK NOVEMBER −30%
€21,70 Economisiți €9,29
Reducerea se aplică automat în coș. Nu aveți nevoie de cod. Valabil până pe 30 noiembrie inclusiv.
TVA inclus
Livrare estimată în UE: 2–5 zile lucrătoare
Este o estimare. Destinația, procesarea comenzii și sărbătorile legale o pot modifica.
Tăișul în cifre
Un cuțit de decojit compact, de 78 mm, pentru decojit, curățat și lucrări de detaliu pe fructe și legume, cu lamă ciocănită din oțel inoxidabil AUS-8 (58–59 HRC), gardă și mâner din lemn Pakka.
- Materialul lamei
- AUS-8
- Duritate
- 58–59 HRC
- Tipul tăișului
- Tăiș cu ascuțire dublă
- Lungimea lamei
- 78 mmLamă de 78 mm din 184 mm lungime totală
Detaliile
O privire mai atentă
Cuțitul de decojit Samura Kaiju este un cuțit mic și precis, cu lamă de 78 mm și gardă. Este conceput pentru lucrările de finețe la fructe și legume, unde un cuțit mai mare devine incomod: decojit, curățat și tăiat în bucăți mici. Lama ciocănită din oțel inoxidabil AUS-8 este asociată cu un mâner din lemn Pakka.
Lama și oțelul
Lama este realizată dintr-un singur strat de oțel inoxidabil AUS-8, călit la 58–59 HRC. Această duritate vă oferă un echilibru practic: tăișul rezistă bine la pregătirile de zi cu zi, iar când are nevoie de atenție, poate fi refăcut simplu pe o piatră de ascuțit.
Lama are un finisaj ciocănit cu modelul lunar al seriei Kaiju, iar micile adâncituri ajută alimentele să se desprindă de lamă în timpul tăierii. Tăișul cu ascuțire dublă, lustruit, este șlefuit pe ambele părți, cu un unghi de ascuțire original din fabrică de 15–17°, așa că îl întrețineți ușor cu un masat și o piatră de ascuțit.
Mânerul și echilibrul
Mânerul este din lemn Pakka și are o formă clasică. Lemnul Pakka este dens și rezistă atât la umiditate, cât și la mirosuri. Între lamă și mâner se află o gardă. Cuțitul cântărește 63 g și are o lungime totală de 184 mm.
Utilizări recomandate
- Decojirea și curățarea fructelor
- Îndepărtarea capetelor și curățarea legumelor
- Felierea și tăierea în cubulețe a fructelor și legumelor mici
- Lucrări de detaliu, cum ar fi îndepărtarea semințelor, a cotoarelor și a porțiunilor deteriorate
Îngrijire și ascuțire
Înainte de prima utilizare, clătiți cuțitul cu apă fierbinte și ștergeți-l bine, apoi spălați-l manual, cu materiale neabrazive, și uscați-l după fiecare utilizare; mașina de spălat vase nu este recomandată, iar cuțitul nu trebuie lăsat mult timp în chiuvetă. Tăiați pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă, și aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău zimțat cu două fețe pentru alimente congelate. Păstrați cuțitul într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite în care lama nu atinge obiecte metalice. Treceți lama pe masat între ascuțiri și reascuțiți-o pe o piatră de ascuțit la unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°.
Despre seria Kaiju
Seria Kaiju își ia numele de la monștrii giganți din mitologia japoneză și îmbină lame ciocănite, cu model lunar, cu mânere din lemn Pakka, în două linii, cu și fără gardă. Acest cuțit face parte din linia cu gardă. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Caracteristici principale
- Lamă ciocănită din oțel inoxidabil AUS-8, 58–59 HRC
- Tăiș lustruit cu ascuțire dublă, unghi de ascuțire din fabrică de 15–17°
- Mâner din lemn Pakka cu gardă
- Lamă de 78 mm, lungime totală 184 mm, greutate netă 63 g
- Garanție legală de conformitate
Specificații
Detalii tehnice
| Serie | Kaiju |
|---|---|
| Tipul cuțitului | Cuțit de decojit |
| Utilizare | Legume și fructe |
| Lungimea lamei | 78 mm |
| Lungime totală | 184 mm |
| Înălțimea lamei | 26 mm |
| Lățime totală | 14 mm |
| Greutate netă | 63 g |
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 |
| Duritate | 58–59 HRC |
| Straturi de oțel | 1 |
| Finisajul lamei | Ciocănit |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă |
| Materialul mânerului | Lemn Pakka |
| Se poate spăla în mașina de spălat vase | Nu |
| Dimensiunile ambalajului | 32,3 × 7,3 × 2,8 cm |
| SKU | SKJ-0011B |
| EAN | 4751029323576 |
Specificații: date de produs SAMURA
Îngrijire și ascuțire
Păstrați-l ascuțit
- Înainte de prima utilizare, clătiți cu apă fierbinte și ștergeți bine.
- Folosiți cuțitele doar pe tocătoare din lemn sau plastic, niciodată pe sticlă.
- Aveți grijă la alimentele cu oase: folosiți un satâr SAMURA pentru carne și oase și un cuțit-ferăstrău cu două fețe, cu lamă zimțată, pentru alimente congelate.
- Curățați manual, cu materiale neabrazive, și ștergeți bine. Mașina de spălat vase nu este recomandată.
- Nu lăsați cuțitele mult timp în chiuvetă.
- Păstrați-le într-un suport cu peri sau într-un suport pentru cuțite, astfel încât lama să nu atingă obiecte metalice.
- Ascuțiți pe o piatră de ascuțit și păstrați unghiul de ascuțire original din fabrică de 15–17°. Între ascuțiri folosiți un masat, trecând tăișul de-a lungul lui de la mâner spre vârf.
- Nu verificați niciodată cu mâna goală cât de ascuțit este cuțitul; folosiți o foaie de hârtie.
Îngrijire și păstrare
Kit de îngrijire pentru acest cuțit
Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Comparați înainte să alegeți
O treaptă mai sus sau mai jos
Mai ieftin · −€7,00
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 80 mm
Bamboo cuțit de decojit 80 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Lungimea lamei | 78 mm | 80 mm |
| Materialul mânerului | Lemn Pakka | Oțel inoxidabil |
| Serie | Kaiju | Bamboo |
Mai bun · +€14,00
BLACK NOVEMBER −30%
Damasc · 60–61 HRC · 90 mm
Damascus cuțit de decojit 90 mm
| Acest cuțit | Sugerat | |
|---|---|---|
| Materialul lamei | Oțel inoxidabil AUS-8 | Oțel Damasc |
| Duritate | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Lungimea lamei | 78 mm | 90 mm |
| Materialul mânerului | Lemn Pakka | G-10 |
| Tipul tăișului | Tăiș cu ascuțire dublă | Tăiș convex |
| Serie | Kaiju | Damascus |
Mai multe din Kaiju
Mai multe din Kaiju.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Kaiju cuțit yanagiba 240 mm, cu gardă
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Kaiju cuțit yanagiba 240 mm
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Kaiju cuțit universal 150 mm, cu gardă
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Kaiju cuțit de feliat tanto 230 mm, cu gardă
Din ce oțel este Samura Kaiju cuțit de decojit 78 mm, cu gardă?
Lama este din Oțel inoxidabil AUS-8. Lama este călită la 58–59 HRC.
Cât de lungă este lama?
Lama are o lungime de 78 mm. Lungimea totală este de 184 mm.
Ce tip de tăiș are?
Tipul tăișului: Tăiș cu ascuțire dublă.
Cum îl păstrez ascuțit?
Spălați-l manual, ștergeți-l imediat și tăiați pe un tocător din lemn sau plastic. Alese pentru oțelul AUS-8: piatră de ascuțit #1000/#3000 pentru refacerea și rafinarea tăișului, suport pentru unghiul de ascuțire, ca să păstrați unghiul constant, tocător din TPU și bară magnetică.
Cât de rapidă este livrarea și pot returna produsul?
Livrarea standard este gratuită de la €79, iar în UE durează de obicei 2–5 zile lucrătoare. Retur în 14 zile. Ca consumator, beneficiați de garanția legală de conformitate: 2 ani în România, cel puțin 2 ani în restul UE.
Patru motive pentru a alege SAMURA
-
Ultraascuțit de la prima tăietură
Ghid despre oțelOțeluri de calitate japoneză AUS-8, AUS-10, VG-10 și oțel Damasc, călite la 58–61 HRC și cu un tăiș precis, ascuțit ca briciul.
-
Calitate premium, preț corect
Toate seriileOțelul, finisajul și designul cuțitelor de top în stil japonez, fără adaosul de lux: un cuțit premium pe care îl puteți folosi în fiecare zi.
-
Ambalat pentru a fi oferit cadou
Ambalajul premium SAMURA transformă fiecare cuțit și set într-un cadou gata de oferit oricui iubește să gătească.
-
Creați-vă propria colecție
Fiecare serie oferă cuțite asortate pentru orice sarcină. Completați o serie sau combinați preferatele din mai multe colecții.