BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Pro-S Lunar veliki kuharski nož 240 mm
240 mm / SKU: SPL-0087
€163,99
Redovna cijena €163,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€114,80 Štedite €49,19
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Veliki kuharski nož za veće poslove u pripremi mesa, ribe, povrća i kruha. Čekićana oštrica 240 mm od 67-slojnog damaščanskog čelika VG-10 (60–61 HRC) i crna G-10 drška.
- Materijal oštrice
- VG-1067 slojeva
- Tvrdoća
- 60–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 240 mmOštrica 240 mm od ukupno 369 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Pro-S Lunar veliki kuharski nož svestran je kuhinjski nož velikih dimenzija s oštricom od 240 mm, namijenjen većim poslovima pripreme hrane. Koristite ga za rezanje velikih komada mesa bez kostiju i krupnog povrća te za svakodnevni rad s ribom i kruhom. Čekićana oštrica izrađena je od 67-slojnog damaščanskog čelika VG-10, a drška od crnog G-10.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od damaščanskog čelika VG-10 složenog u 67 slojeva i kaljena na 60–61 HRC. Ta tvrdoća pomaže reznom rubu da ostane oštar uz svakodnevno rezanje, a kad zatreba oštrenje, oštrinu mu vraća brusni kamen. Prema tvrdom reznom rubu odnosite se s malo pažnje: čuvajte ga od kostiju, smrznute hrane i staklenih dasaka.
Duga, široka oštrica pruža dobru polugu i kontrolu, pa je velike namirnice lakše precizno rezati. Njezina čekićana završna obrada ima nepravilna udubljenja nadahnuta površinom Mjeseca, a obostrano brušen rezni rub jednostavno se održava na brusnom kamenu.
Drška i ravnoteža
Drška je od crnog G-10, visokotlačne stakloplastike od višeslojne staklene tkanine natopljene epoksidnom smolom. Izrađena je tako da smanji upijanje vlage i ojača strukturu drške, a materijal je čvrst, lagan i otporan na vlagu. Dršku upotpunjuje okovica od nehrđajućeg čelika. Težina noža je 260 g, a ukupna duljina 369 mm.
Najbolja primjena
- Rezanje i porcioniranje velikih komada mesa bez kostiju
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Sjeckanje krupnog povrća i rezanje luka na kockice
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga nakon svake upotrebe perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklenima, a za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, dok je za smrznutu hranu namijenjen dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Između oštrenja održavajte rezni rub čelikom za oštrenje, a na brusnom kamenu oštrite pod izvornim tvorničkim kutom od 15–17°. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
O seriji Pro-S Lunar
Kolekcija Pro-S Lunar nadahnuta je površinom Mjeseca, s čekićanim oštricama od damaščanskog čelika čija nepravilna udubljenja odražavaju njegov izrovani teren. Svaki nož iz serije ima oštricu od 67-slojnog damaščanskog čelika i G-10 dršku. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica od 67-slojnog damaščanskog čelika VG-10, 60–61 HRC
- Čekićana završna obrada, obostrano brušen rezni rub, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Crna G-10 drška s okovicom od nehrđajućeg čelika
- Oštrica 240 mm, ukupna duljina 369 mm, neto težina 260 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Pro-S Lunar |
|---|---|
| Vrsta noža | Kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 240 mm |
| Ukupna duljina | 369 mm |
| Visina oštrice | 48 mm |
| Ukupna širina | 18 mm |
| Neto težina | 260 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik VG-10 |
| Tvrdoća | 60–61 HRC |
| Slojevi čelika | 67 |
| Završna obrada oštrice | Čekićana |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | G-10 |
| Boja drške | Crna |
| Okovica | Nehrđajući čelik |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 41 × 8,8 × 2,7 cm |
| SKU | SPL-0087 |
| EAN | 4751029324542 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€27,30
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 240 mm
Damascus 67 veliki kuharski nož 240 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik VG-10 | Damaščanski čelik |
| Materijal drške | G-10 | Micarta |
| Serija | Pro-S Lunar | Damascus 67 |
Još iz serije Pro-S Lunar
Još iz serije Pro-S Lunar.
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 79 mm
Pro-S Lunar nož za guljenje 79 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 167 mm
Pro-S Lunar nakiri nož 167 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 152 mm
Pro-S Lunar univerzalni nož 152 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 60–61 HRC · 212 mm
Pro-S Lunar kuharski nož 212 mm
Od kojeg je čelika Samura Pro-S Lunar veliki kuharski nož 240 mm?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik VG-10. Tvrdoća iznosi 60–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 240 mm. Ukupna duljina iznosi 369 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za damaščanski čelik: brusni kamen #1000/#3000 za oštrenje, kamen #8000 za finije polirani rezni rub, TPU daska za rezanje i magnetski držač (nož prislonite najprije hrptom).
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.