BLACK NOVEMBER −30%
Samura Mad Bull srpski kuharski nož 180 mm, crno-plava drška
180 mm / SKU: SMB-0040
€103,99
Redovna cijena €103,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€72,80 Štedite €31,19
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Široki srpski kuharski nož 180 mm u stilu sjekača za meso, ribu, povrće i voće, s ručno kovanom, čekićanom oštricom od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) i crno-plavom G-10 drškom.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Duljina oštrice
- 180 mmOštrica 180 mm od ukupno 300 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Mad Bull srpski kuharski nož širok je kuhinjski nož u stilu sjekača s oštricom od 180 mm, izrađen kao počast tradicionalnom srpskom dizajnu. To je svestran, snažan alat za sjeckanje i porcioniranje mesa, rezanje ribe te pripremu povrća i voća. Ova verzija spaja čekićanu oštricu od nehrđajućeg čelika AUS-8 s crno-plavom G-10 drškom.
Oštrica i čelik
Oštrica je ručno kovana od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 i kaljena na 58–59 HRC. Ova tvrdoća daje praktičnu ravnotežu: rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu hrane, a kad zatreba, jednostavno ga je ponovno naoštriti na brusnom kamenu. Kao nehrđajući čelik, AUS-8 otporan je na koroziju, no nož ipak trebate oprati i osušiti što prije nakon upotrebe.
Čekićana završna obrada daje oštrici teksturiran izgled. Konveksni rezni rub blago se zaobljuje prema liniji rezanja umjesto da se s njom spaja ravnim fasetama. Tako iza reznog ruba ostaje više čelika, što je čvrst profil za tešku oštricu namijenjenu sjeckanju.
Drška i ravnoteža
Drška je izrađena od crno-plavog G-10 i spaja se s oštricom na okovici od čelika AUS-8. Nož ima konstrukciju s punim trnom pa čelik prolazi cijelom duljinom drške radi čvrstoće i izdržljivosti. S 633 g i ukupnom duljinom od 300 mm to je masivan nož s težinom kakvu očekujete od sjekača.
Najbolja primjena
- Sjeckanje, narezivanje i porcioniranje mesa
- Rezanje i porcioniranje ribe
- Sjeckanje povrća i rezanje luka na kockice
- Prepolavljanje velikog, čvrstog povrća poput kupusa
- Narezivanje i rezanje voća
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha, a zatim ga perite ručno neabrazivnim sredstvima i osušite nakon svake upotrebe; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, budite oprezni s namirnicama koje sadrže kosti, a smrznutu hranu prepustite dvostranom nazubljenom pilastom nožu. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a ponovno ga naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Mad Bull
U seriji Mad Bull SAMURA izrađuje ovaj srpski kuharski nož od 180 mm s G-10 drškom u crnoj, crno-plavoj ili crno-crvenoj boji, ili s drškom od mramornog karbona. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Konveksni rezni rub, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Crno-plava G-10 drška s okovicom od čelika AUS-8
- Oštrica 180 mm, ukupna duljina 300 mm, neto težina 633 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Mad Bull |
|---|---|
| Vrsta noža | Srpski kuharski nož |
| Namjena | Meso, Riba, Povrće i voće |
| Duljina oštrice | 180 mm |
| Ukupna duljina | 300 mm |
| Visina oštrice | 120 mm |
| Ukupna širina | 30 mm |
| Neto težina | 633 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Čekićana |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | G-10 |
| Boja drške | Crna, Plava |
| Okovica | AUS-8 |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 33 × 15,5 × 3,5 cm |
| SKU | SMB-0040 |
| EAN | 4751029322777 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8 s konveksnim reznim rubom: brusni kamen #1000/#3000, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Još iz serije Mad Bull
Još iz serije Mad Bull.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 145 mm
Mad Bull mini srpski sjekač, SMB-0041
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mad Bull srpski kuharski nož 180 mm, crna drška
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mad Bull srpski kuharski nož 180 mm, drška od mramornog karbona
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 180 mm
Mad Bull srpski kuharski nož 180 mm, crno-crvena drška
Od kojeg je čelika Samura Mad Bull srpski kuharski nož 180 mm, crno-plava drška?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 180 mm. Ukupna duljina iznosi 300 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8 s konveksnim reznim rubom: brusni kamen #1000/#3000, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.