BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Kaiju nož za guljenje 78 mm, s okovicom
78 mm / SKU: SKJ-0011B
€30,99
Redovna cijena €30,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€21,70 Štedite €9,29
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Kompaktni nož za guljenje 78 mm za ljuštenje, obrezivanje i precizan rad na voću i povrću, s čekićanom oštricom od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC), okovicom i drškom od Pakka drva.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Obostrano brušen rezni rub
- Duljina oštrice
- 78 mmOštrica 78 mm od ukupno 184 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Kaiju nož za guljenje malen je, precizan nož s oštricom od 78 mm i okovicom. Namijenjen je sitnim poslovima na voću i povrću kod kojih je veći nož nezgrapan: guljenju, obrezivanju i rezanju malih komada. Njegova čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s drškom od Pakka drva.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8, kaljenog na 58–59 HRC. Ta tvrdoća pruža praktičnu ravnotežu: rezni rub dobro podnosi svakodnevnu pripremu hrane, a kad ga treba obnoviti, to se jednostavno napravi na brusnom kamenu.
Oštrica ima čekićanu završnu obradu s lunarnim uzorkom serije Kaiju, a sitna udubljenja pomažu da se hrana tijekom rezanja odvaja od oštrice. Polirani obostrano brušen rezni rub ima izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°, pa ga je lako održavati čelikom za oštrenje i brusnim kamenom.
Drška i ravnoteža
Drška je izrađena od Pakka drva i klasičnog je oblika. Pakka drvo gusto je i otporno na vlagu i mirise. Između oštrice i drške nalazi se okovica. Nož teži 63 g, a ukupna mu je duljina 184 mm.
Najbolja primjena
- Guljenje i obrezivanje voća
- Odsijecanje krajeva i obrezivanje povrća
- Narezivanje i rezanje na kockice sitnog voća i povrća
- Precizni poslovi poput uklanjanja sjemenki, jezgri i oštećenih mjesta
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i osušite nakon svake upotrebe; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu, i pazite pri rezanju hrane s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani nazubljeni pilasti nož. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a nož ponovno naoštrite na brusnom kamenu pod izvornim tvorničkim kutom oštrenja od 15–17°.
O seriji Kaiju
Serija Kaiju ime je dobila po divovskim čudovištima iz japanskih mitova, a spaja čekićane oštrice s lunarnim uzorkom i drške od Pakka drva, u dvije linije: s okovicom i bez nje. Ovaj nož pripada liniji s okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Poliran obostrano brušen rezni rub, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Drška od Pakka drva s okovicom
- Oštrica 78 mm, ukupna duljina 184 mm, neto težina 63 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Kaiju |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za guljenje |
| Namjena | Povrće i voće |
| Duljina oštrice | 78 mm |
| Ukupna duljina | 184 mm |
| Visina oštrice | 26 mm |
| Ukupna širina | 14 mm |
| Neto težina | 63 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Čekićana |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub |
| Materijal drške | Pakka drvo |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 32,3 × 7,3 × 2,8 cm |
| SKU | SKJ-0011B |
| EAN | 4751029323576 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Bolje · +€14,00
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 90 mm
Damascus nož za guljenje 90 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 58–59 HRC | 60–61 HRC |
| Duljina oštrice | 78 mm | 90 mm |
| Materijal drške | Pakka drvo | G-10 |
| Vrsta reznog ruba | Obostrano brušen rezni rub | Konveksni rezni rub |
| Serija | Kaiju | Damascus |
Još iz serije Kaiju
Još iz serije Kaiju.
Rasprodano
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Kaiju yanagiba nož 240 mm, s okovicom
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 240 mm
Kaiju yanagiba nož 240 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Kaiju univerzalni nož 150 mm, s okovicom
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Kaiju nož za narezivanje Tanto 230 mm, s okovicom
Od kojeg je čelika Samura Kaiju nož za guljenje 78 mm, s okovicom?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 78 mm. Ukupna duljina iznosi 184 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Obostrano brušen rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8: brusni kamen #1000/#3000 za obnovu i doradu reznog ruba, držač za stalan kut oštrenja, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.