BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Damascus nož za kruh 230 mm
230 mm / SKU: SD-0055
€122,99
Redovna cijena €122,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€86,10 Štedite €36,89
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Nož za kruh 230 mm s nazubljenim reznim rubom za hrskavi kruh, peciva i voće s čvrstom korom. Ima oštricu izrađenu od 67 slojeva damaščanskog čelika (60–61 HRC) i crnu G-10 dršku.
- Materijal oštrice
- Damaščanski čelik67 slojeva
- Tvrdoća
- 60–61 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Nazubljeni rezni rub
- Kut oštrenja
- 16–18°
- Duljina oštrice
- 230 mmOštrica 230 mm od ukupno 365 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Damascus nož za kruh ima oštricu od 230 mm s nazubljenim reznim rubom, namijenjenu namirnicama s tvrdom korom i mekom sredinom. Reže hrskavi kruh i peciva bez gnječenja mekane unutrašnjosti, a nosi se i s voćem čvrste kore, poput lubenice. Oštrica je izrađena od 67 slojeva damaščanskog čelika, a dopunjuje je crna G-10 drška.
Oštrica i čelik
Duga, prilično široka oštrica izrađena je od 67 slojeva damaščanskog čelika tvrdoće 60–61 HRC. Tvrda oštrica dugo zadržava oštrinu, pa nož i uz često narezivanje dugo ostaje oštar prije nego što mu zatreba pažnja. Tvrdom reznom rubu ipak posvetite malo pažnje: držite ga podalje od kostiju, smrznute hrane i staklenih površina.
Duž nazubljenog reznog ruba sitni zupci rade poput pile. Zagrizu u tvrdu koru i nježnim pokretima naprijed-natrag vode rez do kraja, pa meka sredina zadržava oblik. Oštrica je duga 230 mm i visoka 32 mm.
Drška i ravnoteža
Ergonomska crna G-10 drška izrađena je od materijala otpornog na toplinu i vlagu te sigurno leži u ruci. Okovica od nehrđajućeg čelika spaja oštricu s drškom i pridonosi izdržljivosti i kontroli pri narezivanju. Nož teži 223 g, a ukupna mu je duljina 365 mm.
Najbolja primjena
- Narezivanje hrskavog kruha bez gnječenja mekane sredine
- Rezanje peciva i drugih pekarskih proizvoda
- Rezanje lubenice i drugog voća čvrste kore
- Narezivanje voća i povrća
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Nakon toga perite ga ručno neabrazivnim materijalima i obrišite ga do suha; perilica posuđa se ne preporučuje, a nož ne treba dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikad na staklu. Kosti prepustite SAMURA sjekaču, a smrznutu hranu dvostranom pilastom nožu s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe u kojem oštrica ne dodiruje metalne predmete. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje, a pri oštrenju držite se izvornog tvorničkog kuta oštrenja od 16–18°.
O seriji Damascus
Kolekcija Damascus spaja 67 slojeva damaščanskog čelika i moderne metode proizvodnje, s reznim rubom koji reže uz mali otpor i ostaje izdržljiv godinama. Svaki nož u njoj ima ergonomsku G-10 dršku s čeličnom okovicom. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Oštrica 230 mm s nazubljenim reznim rubom
- 67-slojni damaščanski čelik, 60–61 HRC
- Crna G-10 drška s okovicom od nehrđajućeg čelika
- Ukupna duljina 365 mm, neto težina 223 g
- Zakonsko jamstvo
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Damascus |
|---|---|
| Vrsta noža | Nož za kruh |
| Namjena | Povrće i voće, Kruh |
| Duljina oštrice | 230 mm |
| Ukupna duljina | 365 mm |
| Visina oštrice | 32 mm |
| Ukupna širina | 24 mm |
| Neto težina | 223 g |
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik |
| Tvrdoća | 60–61 HRC |
| Slojevi čelika | 67 |
| Vrsta reznog ruba | Nazubljeni rezni rub |
| Kut oštrenja | 16–18° |
| Materijal drške | G-10 |
| Boja drške | Crna |
| Okovica | Nehrđajući čelik |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 43 × 9 × 3,5 cm |
| SKU | SD-0055 |
| EAN | 4751029320230 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Budite oprezni s hranom koja sadrži kosti: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe kako oštrica ne bi dodirivala metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja ove oštrice (16–18°). Između oštrenja koristite čelik za oštrenje i vodite rezni rub duž njega od drške prema vrhu.
- Nikada ne provjeravajte oštrinu golim rukama; upotrijebite komad papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Nazubljeni rezni rubovi ne oštre se na ravnim brusnim kamenovima, pa ovaj komplet čine TPU daska za rezanje i blok s četkastim punjenjem za pohranu.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€46,90
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 230 mm
Mo-V Stonewash nož za kruh 230 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Damaščanski čelik | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 60–61 HRC | 58–59 HRC |
| Serija | Damascus | Mo-V Stonewash |
Još iz serije Damascus
Još iz serije Damascus.
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 200 mm
Damascus kuharski nož 200 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 165 mm
Damascus nož za otkoštavanje 165 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 120 mm
Damascus nož za odreske 120 mm
BLACK NOVEMBER −30 %
Damaščanski čelik · 60–61 HRC · 230 mm
Damascus nož za narezivanje 230 mm
Od kojeg je čelika Samura Damascus nož za kruh 230 mm?
Materijal oštrice: Damaščanski čelik. Tvrdoća iznosi 60–61 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 230 mm. Ukupna duljina iznosi 365 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Nazubljeni rezni rub. Kut oštrenja: 16–18°.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Nazubljeni rezni rubovi ne oštre se na ravnim brusnim kamenovima, pa ovaj komplet čine TPU daska za rezanje i blok s četkastim punjenjem za pohranu.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.