BLACK NOVEMBER −30 %
Samura Blacksmith univerzalni nož 162 mm
162 mm / SKU: SBL-0023
€79,99
Redovna cijena €79,99
Vaša cijena uz BLACK NOVEMBER −30 %
€56,00 Štedite €23,99
Popust se primjenjuje automatski u košarici. Kôd nije potreban. Vrijedi do 30. studenoga uključivo.
PDV uključen
Procijenjena dostava u EU-u: 2–5 radnih dana
Ovo je procjena. Odredište, obrada narudžbe i državni praznici mogu je promijeniti.
Rezni rub u brojkama
Univerzalni nož srednje veličine za precizan rad na voću, povrću, siru i kobasicama te za rezanje kruha. Čekićana oštrica od 162 mm izrađena je od nehrđajućeg čelika AUS-8 (58–59 HRC) i ima konveksni rezni rub.
- Materijal oštrice
- AUS-8
- Tvrdoća
- 58–59 HRC
- Vrsta reznog ruba
- Konveksni rezni rub
- Duljina oštrice
- 162 mmOštrica 162 mm od ukupno 305 mm
Pojedinosti
Pogled izbliza
Samura Blacksmith univerzalni nož srednje je velik nož s oštricom od 162 mm za precizne, finije poslove rezanja. Njime možete rezati i sjeckati manje namirnice poput voća, povrća, začinskog bilja, sira i kobasica te rezati kruh. Čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8 spojena je s crnom Micarta drškom, a nož dolazi u poklon kutiji.
Oštrica i čelik
Oštrica je izrađena od jednog sloja nehrđajućeg čelika AUS-8 i kaljena na 58–59 HRC. To je praktična tvrdoća za svakodnevno kuhanje: rezni rub dobro podnosi redovitu upotrebu, a kad zatreba, jednostavno ga je naoštriti na brusnom kamenu. AUS-8 je nehrđajući čelik otporan na koroziju, no nož ipak operite i osušite što prije nakon upotrebe.
Blacksmith noževi izrađuju se u skladu s tradicionalnom tehnologijom kovanja i prolaze opsežnu ručnu obradu. Čekićana završna obrada daje svakoj oštrici vlastiti uzorak čekićanja, a rezni rub ručno je naoštren na brusnom kamenu u konveksni profil, u kojem se bočne strane oštrice blago zaobljeno spuštaju prema reznom rubu. Visina oštrice je 42 mm.
Drška i ravnoteža
Izdržljiva crna Micarta drška ima klasičan ovalan oblik koji pruža siguran hvat i ostaje udobna i tijekom dugotrajne pripreme hrane. Okovica od nehrđajućeg čelika spaja oštricu s drškom. Težina noža je 174 g, a ukupna duljina 305 mm.
Najbolja primjena
- Rezanje i sjeckanje voća i povrća
- Fino rezanje začinskog bilja i manjih namirnica
- Rezanje sira
- Rezanje kobasica
- Rezanje kruha
Njega i oštrenje
Prije prve upotrebe isperite nož vrućom vodom i obrišite ga do suha. Perite ga ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha; pranje u perilici posuđa ne preporučuje se, a nož nemojte dugo ostavljati u sudoperu. Režite na drvenim ili plastičnim daskama, nikada na staklenima, a kosti prepustite SAMURA sjekaču, dok je za smrznutu hranu namijenjen dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom. Nož čuvajte u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe, gdje oštrica ne dodiruje metalne predmete, između oštrenja koristite čelik za oštrenje, a na brusnom kamenu naoštrite ga pod izvornim tvorničkim kutom od 15–17°.
O seriji Blacksmith
Serija Blacksmith odaje počast tradicionalnom kovanju: ručno izrađeni noževi, svaki s vlastitim uzorkom čekićanja, s ovalnim Micarta drškama. Svaki nož dolazi umotan u ukrasnu kuharsku rolu unutar poklon kutije. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Ključne značajke
- Čekićana oštrica od nehrđajućeg čelika AUS-8, 58–59 HRC
- Ručno naoštren konveksni rezni rub, tvornički kut oštrenja 15–17°
- Crna ovalna Micarta drška s okovicom od nehrđajućeg čelika
- Oštrica 162 mm, ukupna duljina 305 mm, neto težina 174 g
- Umotano u kuharsku rolu i isporučeno u poklon kutiji
Specifikacije
Tehnički podaci
| Serija | Blacksmith |
|---|---|
| Vrsta noža | Univerzalni nož |
| Namjena | Povrće i voće, Kruh, Sir, Kobasice |
| Duljina oštrice | 162 mm |
| Ukupna duljina | 305 mm |
| Visina oštrice | 42 mm |
| Ukupna širina | 24 mm |
| Neto težina | 174 g |
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC |
| Slojevi čelika | 1 |
| Završna obrada oštrice | Čekićana |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub |
| Materijal drške | Micarta |
| Boja drške | Crna |
| Okovica | Nehrđajući čelik |
| Poklon kutija | Da |
| Može u perilicu posuđa | Ne |
| Dimenzije pakiranja | 35,8 × 7,5 × 3,3 cm |
| SKU | SBL-0023 |
| EAN | 4751029321992 |
Specifikacije: podaci o SAMURA proizvodima
Održavanje i oštrenje
Neka ostane oštar
- Prije prve upotrebe isperite vrućom vodom i obrišite do suha.
- Koristite samo na drvenim ili plastičnim daskama za rezanje, nikada na staklu.
- Pazite kod namirnica s kostima: za meso i kosti koristite SAMURA sjekač, a za smrznutu hranu dvostrani pilasti nož s nazubljenom oštricom.
- Perite ručno neabrazivnim sredstvima i obrišite do suha. Pranje u perilici posuđa ne preporučuje se.
- Ne ostavljajte noževe dulje vrijeme u sudoperu.
- Čuvajte ih u bloku s četkastim punjenjem ili držaču za noževe tako da oštrica ne dodiruje metalne predmete.
- Oštrite na brusnom kamenu i zadržite izvorni tvornički kut oštrenja od 15–17°. Između dva oštrenja koristite čelik za oštrenje i povlačite rezni rub po njemu od drške prema vrhu.
- Oštrinu nikada ne provjeravajte golim rukama, nego komadom papira.
Održavanje i čuvanje
Komplet za njegu ovog noža
Odabrano za čelik AUS-8 s konveksnim reznim rubom: brusni kamen #1000/#3000, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Usporedite prije odabira
Razred više ili razred niže
Povoljnije · −€30,10
BLACK NOVEMBER −30 %
AUS-8 · 58–59 HRC · 150 mm
Mo-V Stonewash univerzalni nož 150 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Duljina oštrice | 162 mm | 150 mm |
| Materijal drške | Micarta | G-10 |
| Završna obrada oštrice | Čekićana | Stonewash |
| Vrsta reznog ruba | Konveksni rezni rub | Obostrano brušen rezni rub |
| Serija | Blacksmith | Mo-V Stonewash |
Bolje · +€11,90
BLACK NOVEMBER −30 %
VG-10 · 59–61 HRC · 174 mm
Meteora univerzalni nož 174 mm
| Ovaj nož | Predloženo | |
|---|---|---|
| Materijal oštrice | Nehrđajući čelik AUS-8 | Damaščanski čelik VG-10 |
| Tvrdoća | 58–59 HRC | 59–61 HRC |
| Duljina oštrice | 162 mm | 174 mm |
| Materijal drške | Micarta | Nehrđajući čelik |
| Serija | Blacksmith | Meteora |
Još iz serije Blacksmith
Još iz serije Blacksmith.
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
AUS-8 · 58–59 HRC
Blacksmith set noževa, 3 kom., poklon kutija
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
AUS-8 · 58–59 HRC · 182 mm
Blacksmith santoku nož 182 mm
BLACK NOVEMBER −30 %Poklon kutija
AUS-8 · 58–59 HRC · 168 mm
Blacksmith nakiri nož 168 mm
Od kojeg je čelika Samura Blacksmith univerzalni nož 162 mm?
Materijal oštrice: Nehrđajući čelik AUS-8. Tvrdoća iznosi 58–59 HRC.
Koliko je duga oštrica?
Duljina oštrice iznosi 162 mm. Ukupna duljina iznosi 305 mm.
Kakav rezni rub ima?
Vrsta reznog ruba: Konveksni rezni rub.
Kako ga održati oštrim?
Perite ga na ruke, odmah ga osušite i režite na drvenoj ili plastičnoj dasci. Odabrano za čelik AUS-8 s konveksnim reznim rubom: brusni kamen #1000/#3000, TPU daska za rezanje i magnetski držač.
Isporučuje li se u poklon kutiji?
Da, isporučuje se u poklon kutiji.
Koliko je brza dostava i mogu li vratiti proizvod?
Standardna dostava besplatna je od €79, a isporuka u EU-u obično traje 2–5 radnih dana. Povrat je moguć u roku od 14 dana. Kao potrošač imate zakonsko jamstvo: prodavatelj odgovara za materijalne nedostatke 2 godine u Hrvatskoj, a najmanje 2 godine u ostalim zemljama EU-a.
Četiri razloga za odabir SAMURA-e
-
Iznimno oštar od prvog reza
Vodič kroz čelikeČelici japanske klase AUS-8, AUS-10, VG-10 i damaščanski čelici, kaljeni na 58–61 HRC i naoštreni do preciznog reznog ruba oštrog poput britve.
-
Vrhunska kvaliteta, poštena cijena
Sve serijeČelik, završna obrada i dizajn vrhunskih noževa u japanskom stilu bez luksuzne marže: premium nož koji možete koristiti svaki dan.
-
Zapakirano za darivanje
Premium ambalaža SAMURA čini svaki nož i set gotovim poklonom za svakoga tko voli kuhati.
-
Složite vlastitu kolekciju
Svaka serija nudi odgovarajuće noževe za svaki zadatak. Upotpunite jednu seriju ili kombinirajte omiljene noževe iz različitih kolekcija.