BLACK NOVEMBER −30%
Samura Sultan Pro нож пчак 161 мм, обработка Stonewash
161 мм / SKU: SUP-0086B
€23,99
Редовна цена €23,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€16,80 Спестявате €7,19
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Универсален нож пчак 161 мм за месо, риба, зеленчуци и плодове, с острие от неръждаема стомана AUS-8 с обработка Stonewash (58–59 HRC), конвексен режещ ръб и черна дръжка от TPE с противоплъзгащ захват.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Конвексен режещ ръб
- Дължина на острието
- 161 ммОстрие 161 мм при обща дължина 289 мм
Подробности
Отблизо
Ножът пчак Samura Sultan Pro пренася формата на централноазиатския пчак в острие 161 мм с обработка Stonewash. Това е универсален нож за всеки ден – за месо, риба, зеленчуци и плодове. Острието от неръждаема стомана AUS-8 има конвексен режещ ръб, а черната дръжка е изработена от TPE.
Острие и стомана
Острието е от един слой неръждаема стомана AUS-8, закалена до 58–59 HRC. Тази твърдост е подходяща за ежедневното готвене: режещият ръб се справя добре с редовното кълцане и нарязване, а когато започне да губи остротата си, лесно се възстановява на точилен камък. AUS-8 е устойчива на корозия неръждаема стомана; измивайте и подсушавайте ножа скоро след употреба и той ще остане в добро състояние.
Тази версия е с обработка Stonewash – една от двете обработки на острието в серията Sultan Pro заедно със сатинираната. Режещият ръб е оформен с конвексно заточване, което SAMURA използва в цялата серия Sultan Pro за по-дълготрайна острота, по-висока издръжливост и по-малко триене. По-малкото триене означава, че острието среща по-малко съпротивление в продукта, така че разрезите Ви остават гладки.
Дръжка и баланс
Черната дръжка от TPE е оформена по подобие на сабя. Тя осигурява уверен, неплъзгащ се захват за силни и точни разрези – независимо дали нарязвате зеленчуци, или порционирате месо. Нетното тегло на ножа е 165 г, а общата му дължина – 289 мм.
Приложение
- Нарязване на месо без кости на ивици или кубчета
- Рязане и порциониране на риба
- Кълцане на зеленчуци и нарязване на лук на кубчета
- Нарязване и рязане на плодове
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Винаги го мийте на ръка с неабразивни материали и веднага го подсушавайте; миенето в съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Използвайте дървени или пластмасови дъски, никога стъклени, оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож трион с назъбено острие, и съхранявайте ножа в поставка с четина или държач за ножове, където острието не се допира до метални предмети. Поддържайте режещия ръб с мусат между заточванията, а при повторно заточване използвайте точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
Серията Sultan Pro накратко
Колекцията Sultan Pro е вдъхновена от наследството на тюркския ловен нож пчак и се стреми да улови душата на Централна Азия. Нейните универсални ножове с уникална форма съчетават конвексно заточени остриета от AUS-8 с дръжки от TPE, вдъхновени от сабя. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
- Обработка Stonewash и конвексен режещ ръб
- Черна дръжка от TPE, вдъхновена от сабя, с противоплъзгащ захват
- Острие 161 мм, обща дължина 289 мм, нетно тегло 165 г
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Sultan Pro |
|---|---|
| Вид нож | Пчак |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове |
| Дължина на острието | 161 мм |
| Обща дължина | 289 мм |
| Височина на острието | 37 мм |
| Обща ширина | 20 мм |
| Нетно тегло | 165 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Обработка на острието | Stonewash |
| Вид режещ ръб | Конвексен режещ ръб |
| Материал на дръжката | TPE |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 35,6 × 7,8 × 3,2 см |
| SKU | SUP-0086B |
| EAN | 4751029323446 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрано за стомана AUS-8 с конвексен режещ ръб: точилен камък #1000/#3000, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Още от Sultan Pro
Още от Sultan Pro.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 213 мм
Sultan Pro дълъг нож за нарязване пчак 213 мм, сатинирана обработка
Изчерпано
AUS-8 · 58–59 HRC · 166 мм
Sultan Pro готварски нож 166 мм, сатинирана обработка
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 161 мм
Sultan Pro нож пчак 161 мм, сатинирана обработка
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 213 мм
Sultan Pro дълъг нож за нарязване пчак 213 мм, обработка Stonewash
От каква стомана е изработен Samura Sultan Pro нож пчак 161 мм, обработка Stonewash?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 161 мм. Общата дължина е 289 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Конвексен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрано за стомана AUS-8 с конвексен режещ ръб: точилен камък #1000/#3000, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.