BLACK NOVEMBER −30%
Samura Sultan дълъг нож за нарязване пчак 210 мм, черна дръжка
210 мм / SKU: SU-0045DB
€134,99
Редовна цена €134,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€94,50 Спестявате €40,49
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Дълъг нож за нарязване тип пчак за месо без кости, риба, колбаси, хляб, зеленчуци и плодове. Острието 210 мм е ковано от 67-слойна дамаска стомана (59–61 HRC), а дръжката е черна, от G-10.
- Материал на острието
- Дамаска67 слоя
- Твърдост
- 59–61 HRC
- Вид режещ ръб
- Конвексен режещ ръб
- Дължина на острието
- 210 ммОстрие 210 мм при обща дължина 337 мм
Подробности
Отблизо
Дългият нож за нарязване тип пчак Samura Sultan е нож за нарязване с острие 210 мм във формата на класическия азиатски пчак. Дългото острие Ви позволява да нарязвате месо без кости, риба, колбас и хляб с дълги, равномерни движения, а се справя и със зеленчуци и плодове. Кованото му острие от 67 слоя дамаска стомана е съчетано с черна дръжка от G-10 и болстер от неръждаема стомана.
Острие и стомана
Острието е изковано от 67 слоя дамаска стомана и закалено до 59–61 HRC. Толкова твърда стомана запазва добре режещия си ръб при редовно нарязване, така че можете да заточвате по-рядко, а когато има нужда, точилният камък го възстановява. Компромисът е, че твърдият режещ ръб трябва да се пази от кости, замразени храни и стъклени дъски.
Острието има конвексен режещ ръб: страните му плавно се извиват към ръба, вместо да се срещат в плосък, клиновиден скос.
Дръжка и баланс
Дръжката е изработена от черен G-10 и се свързва с острието чрез болстер от неръждаема стомана. Ножът тежи 194 г нето, а общата му дължина е 337 мм.
Подходящ за
- Нарязване и порциониране на месо без кости
- Нарязване и порциониране на риба
- Нарязване на колбас
- Нарязване на хляб
- Рязане на зеленчуци и плодове
Грижа и заточване
Преди първа употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва, а ножът не бива да остава дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъкло, и оставете костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, използвайте мусат между заточванията и заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл от 15–17°.
Серията Sultan накратко
Колекцията Sultan черпи вдъхновение от постиженията на Османската империя – с остриета, изковани от 67-слойна дамаска стомана във форми, вдъхновени от класическите азиатски пчаци, тугри и каик. Дръжките от G-10 са в черно, червено и бяло. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие от 67-слойна дамаска стомана, 59–61 HRC
- Ковано острие за нарязване тип пчак с конвексен режещ ръб
- Черна дръжка от G-10 с болстер от неръждаема стомана
- Острие 210 мм, обща дължина 337 мм, нетно тегло 194 г
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Sultan |
|---|---|
| Вид нож | Нож за нарязване, Пчак |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб, Колбаси |
| Дължина на острието | 210 мм |
| Обща дължина | 337 мм |
| Височина на острието | 45 мм |
| Обща ширина | 21 мм |
| Нетно тегло | 194 г |
| Материал на острието | Дамаска стомана |
| Твърдост | 59–61 HRC |
| Слоеве стомана | 67 |
| Вид режещ ръб | Конвексен режещ ръб |
| Материал на дръжката | G-10 |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Болстер | Неръждаема стомана |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 40 × 8,7 × 3,7 см |
| SKU | SU-0045DB |
| EAN | 4751029322982 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Подходящо допълнение
Още от Sultan
Още от Sultan.
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 59–61 HRC · 164 мм
Sultan готварски нож 164 мм, червена дръжка
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 59–61 HRC · 164 мм
Sultan готварски нож 164 мм, черна дръжка
Изчерпано
Дамаска · 59–61 HRC · 210 мм
Sultan дълъг нож за нарязване пчак 210 мм, бяла дръжка
BLACK NOVEMBER −30%
Дамаска · 59–61 HRC · 210 мм
Sultan дълъг нож за нарязване пчак 210 мм, червена дръжка
От каква стомана е изработен Samura Sultan дълъг нож за нарязване пчак 210 мм, черна дръжка?
Острието е изработено от Дамаска стомана. Закален е до 59–61 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 210 мм. Общата дължина е 337 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Конвексен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.