BLACK NOVEMBER −30%
Samura Shadow нож за нарязване 196 мм
196 мм / SKU: SH-0045
€23,99
Редовна цена €23,99
Вашата цена с BLACK NOVEMBER −30%
€16,80 Спестявате €7,19
Отстъпката се прилага автоматично в количката. Не е необходим код. Валидно до 30 ноември включително.
С включен ДДС
Очаквана доставка в ЕС: 2–5 работни дни
Ориентировъчен срок. Дестинацията, обработката на поръчката и официалните празници могат да го променят.
Режещият ръб в цифри
Нож за нарязване на месо, шунка и рибни филета. Тънкото му, тясно острие 196 мм е от неръждаема стомана AUS-8 (58–59 HRC) с черно незалепващо покритие, а дръжката е от черна пластмаса ABS.
- Материал на острието
- AUS-8
- Твърдост
- 58–59 HRC
- Вид режещ ръб
- Двустранно заточен режещ ръб
- Дължина на острието
- 196 ммОстрие 196 мм при обща дължина 317 мм
Подробности
Отблизо
Ножът за нарязване Samura Shadow има тънко, тясно и право острие 196 мм, създадено за нарязване. Използвайте го за месо, шунка и рибни филета, както и за колбаси, зеленчуци, плодове и хляб. Острието с черно покритие и черната дръжка му придават изчистения изцяло черен вид на серията Shadow.
Острие и стомана
Острието е изработено от един слой неръждаема стомана AUS-8, закалена до 58–59 HRC. Тази твърдост Ви дава практичен баланс: режещият ръб издържа добре на ежедневното нарязване, а когато има нужда от поддръжка, лесно се възстановява на точилен камък. Като неръждаема стомана AUS-8 е устойчива на корозия, но все пак е добре да измивате и подсушавате ножа скоро след употреба.
Черно незалепващо покритие покрива острието. То помага храната да не залепва за острието, докато нарязвате месо или риба. Двустранно заточеният режещ ръб е шлифован от двете страни, с оригинален фабричен ъгъл на заточване 15–17°, така че повторното заточване остава лесно.
Дръжка и баланс
Дръжката е изработена от черна пластмаса ABS – издръжлив материал, който е удобен за държане. Ножът тежи 89 г, а общата му дължина е 317 мм.
Подходящ за
- Разфасоване на месо без кости и нарязване на шунка
- Нарязване на рибни филета, включително за японски рибни ястия
- Нарязване на колбаси на резени
- Рязане на зеленчуци и плодове
- Рязане на хляб
Грижа и заточване
Преди първата употреба изплакнете ножа с гореща вода и го подсушете. Мийте го на ръка с неабразивни материали и го подсушавайте; съдомиялна машина не се препоръчва и не го оставяйте дълго в мивката. Режете върху дървени или пластмасови дъски, никога върху стъклени, и оставяйте костите на сатър SAMURA, а замразените храни – на двустранен нож-трион с назъбено острие. Съхранявайте ножа в поставка с четина или поставка за ножове, където острието не се допира до метални предмети, между отделните заточвания използвайте мусат, а заточвайте отново на точилен камък под оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°.
За серията Shadow
Серията Shadow е изградена върху изчистен, изцяло черен дизайн: черно незалепващо покритие върху остриета от AUS-8 и издръжливи, удобни дръжки от пластмаса ABS. Серията обхваща ежедневните видове кухненски ножове. Като потребител имате право на законова гаранция за съответствие: 2 години в България и най-малко 2 години в останалите държави от ЕС.
Основни предимства
- Острие от неръждаема стомана AUS-8, 58–59 HRC
- Черно незалепващо покритие, двустранно заточен режещ ръб
- Черна дръжка от пластмаса ABS
- Острие 196 мм, обща дължина 317 мм, нетно тегло 89 г
- Законова гаранция за съответствие
Характеристики
Технически данни
| Серия | Shadow |
|---|---|
| Вид нож | Нож за нарязване |
| Предназначение | Месо, Риба, Зеленчуци и плодове, Хляб, Колбаси |
| Дължина на острието | 196 мм |
| Обща дължина | 317 мм |
| Височина на острието | 30 мм |
| Обща ширина | 16 мм |
| Нетно тегло | 89 г |
| Материал на острието | Неръждаема стомана AUS-8 |
| Твърдост | 58–59 HRC |
| Слоеве стомана | 1 |
| Обработка на острието | Черно незалепващо покритие |
| Вид режещ ръб | Двустранно заточен режещ ръб |
| Материал на дръжката | Пластмаса ABS |
| Цвят на дръжката | Черен |
| Подходящ за съдомиялна машина | Не |
| Размери на опаковката | 39 × 8,2 × 3 см |
| SKU | SH-0045 |
| EAN | 4751029320988 |
Спецификации: продуктови данни на SAMURA
Грижа и заточване
Поддържайте го остър
- Преди първата употреба изплакнете с гореща вода и подсушете.
- Използвайте само върху дървени или пластмасови дъски за рязане, никога върху стъкло.
- Внимавайте с храни, които съдържат кости: за месо и кости използвайте сатър SAMURA, а за замразени храни – двустранен нож-трион с назъбено острие.
- Почиствайте на ръка с неабразивни материали и подсушете. Не се препоръчва миене в съдомиялна машина.
- Не оставяйте ножовете дълго време в мивката.
- Съхранявайте в поставка с четина или държач за ножове, така че острието да не се допира до метални предмети.
- Заточвайте на точилен камък, като запазвате оригиналния фабричен ъгъл на заточване 15–17°. Между заточванията използвайте мусат, като прокарвате режещия ръб по него от дръжката към върха.
- Никога не проверявайте остротата с голи ръце; използвайте лист хартия.
Грижа и съхранение
Комплект за грижа за този нож
Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Сравнете, преди да изберете
Една стъпка нагоре или една надолу
По-евтин · −€2,80
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 196 мм
Harakiri нож за нарязване 196 мм, черна дръжка
| Този нож | Предложено | |
|---|---|---|
| Серия | Shadow | Harakiri |
Още от Shadow
Още от Shadow.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow комплект ножове, 3 бр.
Изчерпано
AUS-8 · 58–59 HRC
Shadow комплект ножове, 2 бр.
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 99 мм
Shadow нож за белене 99 мм
BLACK NOVEMBER −30%
AUS-8 · 58–59 HRC · 120 мм
Shadow универсален нож 120 мм
От каква стомана е изработен Samura Shadow нож за нарязване 196 мм?
Острието е изработено от Неръждаема стомана AUS-8. Закален е до 58–59 HRC.
Колко е дълго острието?
Острието е дълго 196 мм. Общата дължина е 317 мм.
Какъв режещ ръб има?
Вид режещ ръб: Двустранно заточен режещ ръб.
Как да го поддържам остър?
Мийте го на ръка, подсушавайте го веднага и режете върху дървена или пластмасова дъска. Подбрани за стомана AUS-8: точилен камък #1000/#3000 за възстановяване и доизглаждане на ръба, държач за стабилен ъгъл, дъска за рязане от TPU и магнитен държач.
Колко бърза е доставката и мога ли да върна покупката?
Стандартната доставка е безплатна от 79 €, а доставката в ЕС обикновено отнема 2–5 работни дни. Право на отказ в 14 дни. Законова гаранция за съответствие.
Четири причини да изберете SAMURA
-
Изключително остър още от първия разрез
Ръководство за стоманитеСтомани от японски клас AUS-8, AUS-10, VG-10 и дамаска стомана, закалени до 58–61 HRC и заточени до прецизен режещ ръб, остър като бръснач.
-
Първокласно качество на честна цена
Всички серииСтоманата, обработката и дизайнът на висок клас ножове в японски стил без луксозна надценка: първокласен нож, който можете да използвате всеки ден.
-
Опаковано за подарък
Първокласната опаковка на SAMURA превръща всеки нож и комплект в готов подарък за всеки, който обича да готви.
-
Създайте своя колекция
Всяка серия предлага ножове, които си подхождат, за всяка задача. Допълнете една серия или комбинирайте любимите си модели от различни колекции.